第十六单元 第3讲　耕地与粮食安全 - 【创新思维】2024高考地理一轮复习高考总复习配套教参（鲁教版 新教材 新高考）

第3讲　耕地与粮食安全 课标展示 核心素养 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用状况，以及耕地保护与粮食安全的关系。 1. 区域认知：结合区域图文材料，认识区域地理特征。 2. 综合思维：结合区域图文材料，综合分析中国耕地资源的分布，说明其开发利用状况，以及耕地保护与粮食安全的关系。 3. 人地协调观：理解耕地保护与粮食安全的关系，促进人地协调发展。 授课提示：对应学生用书第314页 一、耕地资源的价值 1．概念：耕地是指自然土壤经过农业生产活动的利用、培育和改良，形成的适宜种植农作物的土地。 2．类型：耕地包括熟地，新开发、复垦、整理地，休闲地(含轮歇地、休耕地)；以种植农作物(含蔬菜)为主，间有零星果树、桑树或其他树木的土地；平均每年能保证收获一季的已垦滩地和海涂。耕地资源包括已开发利用的耕地，还包括尚未开发利用的宜耕荒地。 3．世界耕地资源具有两大特点：一是数量的稀缺性，二是空间分布的不均衡性。目前，世界上面积较大的耕地集中分布在温带湿润平原地区。 4．耕地的价值 (1)耕地具有显著的经济价值。 (2)耕地具有重要的社会价值。 (3)耕地具有维护社会稳定的价值，是保障国家粮食安全的基石。 (4)耕地具有一定的生态价值。 二、我国耕地资源的特点 1．耕地总量多，人均占有量少。 2．耕地总体质量不高，优质耕地少。 3．耕地分布不均，东部多，西部少。 4．耕地后备资源不足，开发难度大。 三、我国耕地资源开发利用现状 1．耕地总量呈减少趋势。 2．耕地质量呈下降趋势。 3．耕地集约利用程度提高。 [素养引领] (综合思维)为什么说我国耕地粮食生产承载的压力大？ 提示：我国人口众多，季风气候显著、干旱区面积广大、多丘陵山地，人均耕地少，这是我国的基本国情，因此耕地粮食生产承载的压力大。 四、耕地保护与粮食安全 1．粮食安全首先要保障粮食数量，即生产和储备足够多的粮食。 2．耕地是粮食生产的自然基础，对保障粮食安全具有决定性影响。 3．粮食安全不仅要保障有足够的粮食储备，还要保障粮食质量。 (1)提高耕地质量的方法 ①控制和消除土壤污染源。 ②合理施用农药和化肥。 ③维持土壤肥力。 (2)“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”是我国国家粮食安全战略的基本内容。 (3)“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”是确保我国粮食安全的三大支柱。 授课提示：对应学生用书第315页 命题点　耕地保护与粮食安全 (2019·全国Ⅲ卷)稻谷是重要的粮食种类，粮食的充分供给和区域平衡是保障粮食安全的重要任务。如图反映2014年我国不同省级行政区的稻谷供需关系。据此完成(1)～(3)题。 (1)已不再成为我国主要稻谷余粮区的是(　　) A．黄河下游区 B．长江中游区 C．珠江下游区 D．淮河下游区 (2)与安徽省相比，黑龙江省稻谷供需盈余的主要条件是(　　) A．人均耕地多 B．农业劳动力多 C．复种指数高 D．淡水资源丰富 (3)我国水稻种植重心北移会导致稻谷(　　) A．出口数量扩大 B．运输成本上升 C．流通效率提高 D．储存难度增加 解析：第(1)题，珠江三角洲是我国传统的稻谷生产区，但图中显示目前该地区稻谷供需结余为负值，即供给小于需求。C对。“已不再”表明原来是我国主要稻谷余粮区，但现在已不是，黄河下游一直不是我国主要稻谷余粮区。A错。图中显示，长江中游区和淮河下游区一直是我国主要稻谷余粮区。B、D错。第(2)题，黑龙江省稻谷生产的主要区位因素是地广人稀。A对。与黑龙江省相比，安徽省人口密集，农业劳动力丰富。B错。黑龙江省纬度高，热量条件差，复种指数低。C错。安徽省主要位于我国南方地区，降水丰沛，淡水资源较黑龙江省丰富。D错。第(3)题，南方是我国主要的稻谷消费区，我国水稻种植重心北移，会导致北方稻谷大量运往南方，势必会导致运输成本上升。B对。我国水稻种植重心北移，对稻谷的进出口没有明显影响。A错。我国水稻种植重心北移，加大了水稻种植区与稻谷消费区的距离，降低了流通效率。C错。我国水稻种植重心的变化对稻谷的储存难度没有直接影响。D错。 我的答案：(1)__C__　(2)__A__　(3)__B__ 1．我国耕地资源的现状 (1)耕地资源总量多，人均耕地少； (2)耕地资源质量整体欠佳，受污染和退化严重； (3)耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳； (4)耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大； (5)耕地面积呈下降趋势。 2．我国耕地资源相对短缺的原因 原　因 表　现 自然 原因 耕地比重小 山地面积大，耕地比重小，耕地约占总土地面积的13.7% 耕地分布不均且水土配合差 耕地北多南少，水资源南多北少 中、低产田比重大 高、中、低产田各占1