(配套教参)第一章 第1讲 物质的组成、性质及分类-【高考领航】2024高考化学大一轮复习教师用书word+课件PPT（新教材，人教版）

第1讲　物质的组成、性质及分类 复习目标 知识构建 1.了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。 2．理解物理变化与化学变化的区别与联系。 3．理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 4．理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 5．了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。 考点一　物质的组成和分类 1．物质的组成 (1)元素与物质的组成 (2)同素异形体 从电离角度认识酸、碱、盐 酸 电离出的阳离子全部是H＋的化合物是酸，分为强酸与弱酸、含氧酸与无氧酸等；但能电离出H＋的物质不一定是酸，如NaHSO4是一种盐 碱 电离出的阴离子全部是OH－的化合物是碱，分为强碱与弱碱、可溶性碱与难溶性碱等 盐 由金属阳离子(或铵根离子)与酸根离子构成的化合物是盐，分为可溶性盐与难溶性盐，酸式盐、碱式盐与正盐等 必修第一册·P13T2 “教材习题展示” 请从不同的角度对下列5种酸进行分类：盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、磷酸(H3PO4)和氢硫酸(H2S)，并说出分类的依据。 (1)按强弱 (2) (3) 提示：(1)HCl、H2SO4、HNO3　H3PO4、H2S (2)HCl、HNO3　H2SO4、H2S　H3PO4 (3)H2SO4、HNO3、H3PO4　HCl、H2S 对氧化物的深刻认识 (1)金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物，Al2O3是两性氧化物。 (2)非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如NO、CO是不成盐氧化物。 (3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定能与水反应生成相应的酸或碱，如SiO2、Fe2O3都不溶于水，也不与水反应。 (4)与碱反应生成盐和水的氧化物不一定是酸性氧化物，如2NO2＋2NaOH===NaNO3＋NaNO2＋H2O，NO2不是酸性氧化物。 正确的打“√”，错误的打“×”。 (1)胆矾(CuSO4·5H2O)属于混合物。(×) (2)纯碱属于碱，硫酸氢钠、碳酸氢钠属于酸式盐。(×) (3)已知NaH2PO2是正盐，其水溶液呈碱性，则H3PO2属于三元弱酸。(×) (4)SiO2既能与NaOH溶液反应，又能和氢氟酸反应，所以SiO2属于两性氧化物。(×) 题组一　物质的组成 1．下列各组物质化学式能真实表示物质分子组成的是(　　) A．CO、C2H5OH、H2SO4、I2 B．CaO、H2、HCl、H2O C．SO3、H2S、Si、CO D．CO2、SiO2、CH3COOH、H2SO4 解析：A　CaO是离子化合物，不存在分子；而Si和SiO2都是由原子直接构成的。 题组二　物质的分类 2．(2023·四川内江月考)下表中各组物质分类全部正确的是(　　) 选项 纯净物 碱 碱性氧化物 强电解质 A 碱石灰 纯碱 CaO 醋酸 B 烧碱 氢氧化钾 Al2O3 硫酸钡 C “84”消毒液 澄清石灰水 Na2O2 氯化钠 D 胆矾 NH3·H2O Fe2O3 碳酸钙 解析：D　碱石灰是NaOH和CaO的混合物，纯碱成分是碳酸钠，属于盐，A错误；Al2O3属于两性氧化物，B错误；“84”消毒液(NaClO的水溶液)和澄清石灰水都属于混合物，Na2O2与酸反应除生成盐、水外，还生成O2，不属于碱性氧化物，C错误。 3．分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法，某同学用如表所示的形式对所学知识进行分类，其中甲与乙、丙、丁、戊是包含关系。 序号 甲 乙、丙、丁、戊 ① 常见干燥剂 浓硫酸、石灰石、碱石灰、五氧化二磷 ② 常见合金 不锈钢、青铜、硬铝、生铁 ③ 基本营养物质 油脂、蛋白质、纤维素、无机盐 ④ 腐蚀品 盐酸、浓硫酸、烧碱、硝酸 ⑤ 碱性氧化物 过氧化钠、氧化镁、氧化铝、氧化铁 ⑥ 弱电解质 次氯酸、一水合氨、水、醋酸 正确的组合是(　　) A．①②　　　　　　 B．④⑤⑥ C．②④⑥ D．①⑤⑥ 解析：C　①中，石灰石不具备吸水性，不能作干燥剂；③中，纤维素不能被人体吸收，不属于营养物质；⑤中，过氧化钠不是碱性氧化物，氧化铝是两性氧化物，C正确。 考点二　物质的转化 1．物质的性质与变化的关系 2．常见的物理变化和化学变化 物理变化 化学变化 三馏 蒸馏、分馏 干馏 三色 焰色试验 显色反应、指示剂变色反应 五解 潮解 分解、电解、水解、裂解 十五化 熔化、汽化、液化、升华 氧化、风化、炭化、钝化、催化、皂化、歧化、硝化、酯化、裂化、油脂的硬化 3.物理变化与化学变化的判断 宏观 有新物质生成的是化学变化，反之应是物理变化 微观 有旧化学键断裂，同时有新化学键生成的是化学变化