第五章 第3节 细胞呼吸的原理和应用2-【优化探究】2023-2024学年新教材高中生物必修第一册同步导学案配套教参（人教版，单选）

第2课时　无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用 [学习目标] 1．探索无氧呼吸过程，分析贯穿着整个无氧呼吸过程的物质与能量的变化。 2．比较有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系，形成生命的物质与能量观。 3．通过对细胞呼吸方式的判断及影响细胞呼吸因素的分析，形成科学推理与合理判断的能力。 授课提示：对应学生用书第86页 一 无氧呼吸 二 细胞呼吸的概念和意义 三 细胞呼吸原理的应用 对下列实例填写其对应的细胞呼吸原理(填“有氧呼吸”“无氧呼吸”或“细胞呼吸”)。 生活实例 利用原理 ①包扎伤口用透气的敷料 有氧呼吸 ②用粮食生产各种酒 有氧呼吸和无氧呼吸 ③及时松土 有氧呼吸 ④低温、低氧储存水果 细胞呼吸 ⑤较深的伤口需清理、敷药并注射破伤风抗毒血清 无氧呼吸 ⑥锻炼时提倡慢跑等有氧活动 有氧呼吸 预习诊断————————————————————— 1．无氧呼吸的两个阶段需要不同酶的催化。(√) 2．无氧呼吸第二阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。(×) 3．无氧呼吸与有氧呼吸需要的酶完全不同。(×) 4．葡萄糖分子中的少部分能量存留在酒精或乳酸中。(×) 5．不同生物无氧呼吸所需要的酶都是相同的。(×) 6．储存蔬菜水果时应隔绝O2，以减弱细胞呼吸。(×) 授课提示：对应学生用书第87页 　无氧呼吸的过程及与有氧呼吸的比较 　1.无氧呼吸有无[H]的积累？无氧呼吸第一阶段产生的[H]的作用是什么？ 提示：没有；第一阶段产生的[H]参与第二阶段的反应。 2．葡萄糖在无氧呼吸过程中能量的主要去向是什么？ 提示：葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中，释放出少量的能量，生成少量ATP。 3．在通风条件不好的环境中储藏的苹果会散发出酒味，而马铃薯储藏久了却不会有酒味产生，请分析其中的原因？为什么会产生这种差异？ 提示：苹果无氧呼吸的产物是酒精和CO2，马铃薯无氧呼吸的产物是乳酸。因为不同生物细胞所具有的酶不同，导致反应途径不同，产物也不同。 1．有氧呼吸和无氧呼吸过程图解 2．归纳概括有氧呼吸与无氧呼吸的异同点 角度1　无氧呼吸及与有氧呼吸的比较 1．下列有关无氧呼吸的叙述，正确的是(　　) A．无氧呼吸发生在细胞质基质中 B．无氧呼吸释放的能量大部分用于合成ATP C．原核生物只进行无氧呼吸 D．无氧呼吸第二阶段生成少量ATP 解析：无氧呼吸的场所是细胞质基质，A正确；无氧呼吸释放的能量大部分以热能的形式散失，B错误；有的原核生物能进行有氧呼吸，C错误；无氧呼吸第二阶段产生二氧化碳和酒精或者产生乳酸，不产生ATP，D错误。 答案：A 2．如图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的三个途径，有关说法正确的是 (　　) A．催化过程②③④的酶均分布于细胞质基质中 B．过程①②③④中均有ATP生成 C．过程①②③均能发生在酵母菌细胞中 D．过程③中的二氧化碳产生于线粒体内膜上 解析：③为有氧呼吸的第二、三阶段，发生于线粒体中，催化过程③的酶分布于线粒体基质和线粒体内膜上，A错误；有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，有氧呼吸的第二、三阶段都会生成ATP，无氧呼吸第二阶段没有ATP的生成，故过程①③中均有ATP生成，过程②④中没有ATP生成，B错误；酵母菌为兼性厌氧菌，既能进行有氧呼吸，也能进行酒精发酵，故过程①②③均能发生在酵母菌细胞中，C正确；过程③中的二氧化碳是有氧呼吸第二阶段的产物，产生于线粒体基质中，D错误。 答案：C 角度2　有氧呼吸与无氧呼吸的相关计算 3．向一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1 h后测得该容器中O2减少了24 mL，CO2增加了36 mL，则在这1 h内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的 (　　) A．1/3倍　　　　　　　 B．1/2倍 C．2倍 D．3/2倍 解析：由反应式可知，有氧呼吸每消耗1 mol O2同时生成1 mol CO2，由于在相同状况下，气体的体积比等于物质的量之比，结合题意“1 h后测得该容器中O2减少了24 mL”，说明有氧呼吸产生24 mL CO2，即消耗4个单位的葡萄糖。无氧呼吸产生的CO2为36－24＝12 mL，即消耗6个单位的葡萄糖，则在这1 h内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的3/2倍。 答案：D 4．有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如图所示。据图中信息推断下列叙述错误的是(　　) A．当O2浓度为a时，酵母菌既进行无氧呼吸，又进行有氧呼吸 B．当O2浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程有所不同 C．当O2浓度为c时，有2/3的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵 D．在a、b、c、d 4种不同O2浓度下，细胞都能产生[H]和ATP 解析：当O2浓度为a时，酒精的产生量与CO2的产生量相等，