内容正文:
第1讲 降低化学反应活化能的酶
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一轮· 生物
精研考题 感悟考情
课时作业 巩固提升
研命题点 逐一突破
稳固考基 双基过关
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一、酶的本质和作用
1.酶的本质和作用
蛋白质
RNA
氨基酸或核糖核苷酸
活化能
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2.酶的作用原理
曲线表示在无催化剂和有酶催化条件下某化学反应的能量变化过程。据图回答:
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(1)没有催化剂参与的反应曲线是____。
(2)有酶催化的反应曲线是____。
(3)AC段的含义是在无催化剂的条件下,反应所需要的_______。
(4)BC段的含义是________________。
(5)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则B点在纵轴上将________,即反应所需要的活化能将增大。
②
①
活化能
酶降低的活化能
向上移动
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3.比较过氧化氢在不同条件下的分解
(1)实验过程
小、少、慢
大、多、快
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(2)变量分析
温度
新鲜程度
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二、酶的特性
高效性
专一性
酶活性
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三、影响酶促反应速率的因素
1.酶的活性:影响酶活性的外界因素主要有__________。
2.酶的浓度:底物充足时,与酶促反应速率_______。
3.反应物(底物)浓度:既影响______________,又影响______________。
温度和pH
成正比
酶促反应速率
生成物的量
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(1)温度、pH与底物浓度、酶浓度对酶促反应速率的影响________。温度和pH是通过_____________来影响酶促反应速率的,而底物浓度和酶浓度是通过影响________________来影响酶促反应速率的,其并不影响酶活性。
不同
影响酶的活性
底物和酶的接触
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(2)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理后,其活性变化如图所示,甲酶的活性始终保持不变,表明甲酶能________该种蛋白酶的降解,则甲酶的化学本质不是蛋白质而是________;乙酶能被蛋白酶破坏,活性________,则乙酶的化学本质是________。
抵抗
RNA
降低
蛋白质
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1.判断正误
(1)由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性( )
(2)酶活性最高时的温度不适合酶的保存 ( )
(3)胃蛋白酶适宜在碱性的环境下发挥作用 ( )
(4)在不同pH条件下脂肪酶的活性一定不同 ( )
(5)经强酸处理过的唾液淀粉酶在最适pH下会恢复活性( )
(6)碱性条件下过氧化氢酶能与双缩脲试剂发生紫色反应( )
×
√
×
×
×
√
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2.下面三个图中的曲线是某研究小组围绕探究H2O2分解条件而获得的实验结果。试回答下列有关问题:
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(1)图1、2、3所代表的实验中,实验自变量依次为________________、__________、________。
(2)根据图1可以得出的实验结论是_________________________。
催化剂种类
H2O2浓度
温度
酶的催化作用具有高效性
(3)图2曲线bc段产生的原因最可能是_________________________
______________________________。
(4)根据你的理解,图3曲线纵坐标最可能代表____________________。
反应受过氧化氢酶
数量(浓度)的限制
溶液中H2O2的剩余量
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