第一单元 食物生产与社会生活【单元测试·夯实基础卷】-2023-2024学年高二历史单元速记·巧练（选择性必修2：经济与社会生活）

第一单元 食物生产与社会生活 单元测试·夯实基础卷 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将答案正确填写在答题卡上 第I卷（选择题） 一、单选题（40道选择，每小题2分，共80分） 1．关于农业的起源，学者们普遍认为是多元的。许多人认为西亚、东亚和中美洲三个地区是世界农业起源的三大中心。其中中美洲农业起源的有力证据是 A．是小麦、大麦的原产地 B．最早种植水稻和粟 C．是玉米等农作物的原产地 D．最早驯化山羊、绵羊 2．农牧业的产生提供了稳定的食物来源，要求更细密的社会分工，这促进了生产力进一步发展，进而出现剩余产品、社会分化和阶级。为了控制生产资料和剩余产品，国家开始产生。这说明 A．人类文明产生具有曲折和长期性 B．农牧业是古代最重要的生产部门 C．国家出现是文明产生的唯一标志 D．生产力的发展是文明产生的根源 3．下面为中国古代有关人均粮食占有量、粮食亩产量及人均寿命图。据此可知 A．古代土地利用率得到了提高 B．古代农业生产技术发生质变 C．农耕经济发展利于寿命增长 D．自然灾害频发有损身心健康 4．古代“王者以民人为天，而民人以食为天”。《唐律疏议》云：“其有害心，故与尊长食，欲令死者，亦准谋杀条论；施于卑贱致死，依故杀法。”不属于唐代食品安全管理的特点的是 A．食品安全问题得到统治者重视 B．强化法律手段维护食品安全 C．受到传统文化观念（儒学）的影响 D．禁止劣质商品进入流通市场 5．汉代农民如何收割水稻，史书上不曾记载，而四川成都出土的汉代画像砖《弋射收获图》（局部，见下图）则形象地展现了当时收割水稻先割谷穗，再刈谷草的情况。据此可知，汉代画像砖 A．具有弥补史书不足的作用 B．能够完全还原历史的原貌 C．可以纠正史籍记述的错误 D．是最真实可靠的研究史料 6．有学者研究发现，北宋时期，江浙地区开始出现一年两熟的稻麦轮作或兼种种植方式。这在南宋前中期较为普遍，但南宋末年，一年两熟的稻麦轮作区域逐渐缩小，双季稻种植范围扩大。出现这一变化的原因可能是 A．努力提升土地资源的利用效率 B．农作物种植深受政局影响 C．江浙地区的饮食习惯逐渐趋同 D．古代经济重心南移的完成 7．全球瞩目的新锐历史学家尤瓦尔·赫拉利所著的《人类简史》这本书提到，从采集走向农业的转变，始于大约公元前9500年到公元前8500年，农业是同时间在各地独自发展而开花结果的。这里所说的“各地”主要指 A．东亚、南非、大洋洲 B．南非、西亚、中美洲 C．西亚、东亚、北非 D．东亚、大洋洲、南美洲 8．西亚的居民最早培植的农作物是 A．大豆、芋头 B．大麦、小麦 C．水稻、粟 D．玉米和南瓜 9．在美洲，小麦是欧洲移民的主食，传教士需用面粉制作圣餐中的面包。1776年，《美国农业》记载：“我们在原先种烟草的土地上继续种小麦等谷物，再适当施肥，便可获得丰收。”当地农民谈道：“小麦收割后，被大量卖到里沃德岛、新西兰等地。”这说明小麦在美洲的传播 A．改变了美洲居民的饮食习惯 B．打通了欧亚间的新商路 C．是多种因素共同作用的结果 D．推动了奴隶贸易的兴起 10．明朝后期，玉米、甘薯等高产农作物自外国传入中国。玉米主要从西北、西南、东南沿海三个方向传入中国，而甘薯则在明朝万历年间分别由菲律宾、越南、缅甸等地传入中国。这一时期，玉米、甘薯等作物传入中国主要基于 A．商品经济发展推动作物结构变化 B．玉米甘薯等农作物耐贫瘠且高产 C．国内人口的增加激化了人地矛盾 D．对外交往传承以及新航路的开辟 11．我国古代对外来农作物的命名不断发生变化，秦汉至唐宋的外来农作物名称是胡萝卜、胡荽（香菜）、胡椒，唐宋至明清的名称是蕃薯、蕃茄、蕃豆（花生），清朝以后是洋葱、洋白菜。这种命名的演变反映了 A．贸易体系逐步调整 B．天下观念不断改变 C．自然经济逐渐解体 D．朝贡关系强弱变化 12．以1492年为界，此前，地球上的动植物体系基本上被割裂为各自独立的生态领域；此后，全球生态系统开始走向交错融合，玉米、马铃薯、甘薯、辣椒等成为全球性产物。这说明 A．全球生态系统遭到了破坏 B．农业商品化生产开始兴起 C．洲际粮食运输业出现繁荣 D．人类食物结构走向全球化 13．15、16世纪，马铃薯和番茄等作为观赏作物传入欧洲背景是 A．新航路开辟 B．奴隶贸易 C．蒙古西征 D．奥斯曼帝国建立 14．由下表可知，哥伦布大交流 人口迁移 物种交换 疾病传播 欧洲人、非洲黑人来到美洲；大洋洲、非洲和亚洲等地区也有族群混合现象。 欧洲大陆的马、牛，猪、羊、鸡等家畜，小麦、燕麦、大麦、裸麦等农作物，橄榄枝和葡萄等水果引入美洲；美洲特产马铃薯、玉米、番茄、甘薯、花生、南瓜和可可等流向世界各地。 欧洲人将天花、麻疹、白喉、水痘、流感等疾病的病原体带到美洲