第4章 有机物 本章复习课(二)——实践探究word-【全效学习】2023-2024学年九年级上册科学同步课件及教参（华东师大版）

本章复习课(二)——实践探究

探究一　食物中的有机物

典例1 端午节吃粽子是我国许多地方的习俗，粽叶是包粽子的材料之一。箬叶是粽叶的一种，含多种氨基酸。用箬叶包制粽子，可提高粽子中氨基酸含量。氨基酸是人体合成__蛋白质__(填营养素名称)的重要原料。

变式1 铁营养缺乏是目前全球最严重的营养问题之一。“铁强化酱油”就是以强化营养为目的，按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠(C10H12FeN2NaO8)制成的营养强化调味品。乙二胺四乙酸铁钠为淡土黄色结晶性粉末，性质稳定，耐高温、不易被氧化；易溶于水；在20 ℃时，其溶质质量分数为1%的水溶液的pH在3.5～5.5之间。根据上述资料，请回答下列问题：

(1)乙二胺四乙酸铁钠是由__6__种元素组成的化合物，其中铁、氧元素的质量比是__7∶16__。

(2)乙二胺四乙酸铁钠的物理性质有__淡土黄色结晶性粉末，易溶于水__。乙二胺四乙酸铁钠的水溶液呈__酸__性。

探究二　矿物燃料和环境保护

典例2 下列做法中不利于保护环境的是(　D　)

A．倡导公众绿色出行，优先发展公共交通

B．开展高污染燃料锅炉整治，用煤企业改用优质低硫煤

C．严格控制施工扬尘、道路扬尘、码头堆场等各类尘源

D．大力发展石油化工产业，推动经济发展

变式2­1 下列措施不利于“坚决打好蓝天保卫战”的是(　B　)

A．禁止露天焚烧秸秆

B．发展燃煤火力发电

C．推广新能源公交车

D．限制燃放烟花爆竹

变式2­2 “信息”“材料”“能源”被称为新科技革命的三大支柱，下列叙述不正确的是(　C　)

A．太阳能、氢能将是未来发展的主要能源