第4章 细胞的物质输入和输出（知识清单）- 2023-2024学年高一生物上学期期中考点大串讲（人教版2019必修1）

第4章 细胞的物质输入和输出 知识清单 1.水进出细胞的原理 ①渗透作用 （1）概念：指水分子或其它溶剂分子通过半透膜的扩散。 （2）条件：具有半透膜；半透膜两侧具有浓度差。 ②实验： （1）装置组成（如右图）： a半透膜：如玻璃纸（又叫赛璐玢），水分子可以透过它，而蔗糖分子则不能。 b膜两侧的溶液：漏斗内注入的是蔗糖溶液，漏斗浸入的烧杯中装的是清水。 （2）现象：漏斗管内的液面会升高。 （3）解释：是烧杯中的溶剂—水分子通过半透膜向漏斗内扩散的结果。 ③定义：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，称为渗透作用。 ④渗透方向：水分子从水的相对含量高的一侧→相对含量低的一侧。 2.动物细胞的吸水和失水 ①红细胞的细胞膜相当于一层半透膜。 ②原理：当外界溶液浓度小于细胞质浓度时，细胞吸水膨胀； 当外界溶液浓度大于细胞质浓度时，细胞失水皱缩； 当外界溶液浓度等于细胞质浓度时，细胞形态基本不变。 3.探究植物细胞的吸水和失水 ①成熟的植物细胞相当于一个渗透系统。右图正在质壁分离的植物细胞结构图。请回答： 质壁分离是指细胞壁和原生质层分离。 原生质层包括 :[① ]细胞膜[ ② ]细胞质[ ③ ]液泡膜。 ②原理 （1）原生质层相当于一层半透膜 （2）原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 （3）外界溶液与细胞液存在浓度差 当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度，细胞失水，发生质壁分离； 当外界溶液的浓度小于细胞液的浓度，细胞吸水，发生质壁分离复原。 ③实验流程 ④实验现象 外界溶液 中央液泡大小、颜色 原生质层的位置 细胞大小 0.3g/ml 蔗糖溶液 液泡变小，颜色变深 原生质与细胞壁分离 基本不变 清水 恢复原来大小，颜色变浅 原生质层恢复原来位置 基本不变 ⑤本实验除了能证明成熟的植物细胞渗透吸水和失水外，还可证明： （1）鉴定一个成熟的植物细胞是否具有生物活性。 （2）设计实验观察成熟植物细胞的细胞膜。 （3）通过实验测定成熟植物细胞的细胞液浓度。 （4）比较两种不同植物细胞细胞液浓度的高低。 4. 物质跨膜运输的方式比较 ① 物质出入细胞的方式 被动运输 主动运输 胞吞 胞吐 自由扩散 协助扩散 运输方向 高浓度到低浓度（顺浓度梯度） 低浓度到高浓度（逆浓度梯度） 胞外到胞内 胞内到胞外 是否需要转运蛋白 不需要 需要 需要 不需要 是否消耗能量 不需要 不需要 需要 需要 实例 O2、CO2、甘油、乙醇、苯等 大多数的水分子进出细胞、葡萄糖进入红细胞等 葡萄糖、氨基酸进入小肠上皮细胞、大多数的离子进出细胞等 变形虫摄食、吞噬细胞吞噬病菌 ①乳腺细胞分泌乳腺蛋白；②消化腺细胞分泌消化酶；③免疫细胞分泌抗体；④胰岛细胞分泌胰岛素等。 ②影响物质跨膜运输曲线的分析及判断 （1） 物质浓度 （2）氧气浓度 （3）载体蛋白数量 5.载体蛋白和通道蛋白的比较 转运蛋白的种类 载体蛋白 通道蛋白 转运物质 与自身结合部位相适应的分子或离子 与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子 是否与转运物质结合 是 否 自身构象（空间结构） 改变 不改变 实例 葡萄糖通过载体蛋白进入红细胞 水分子通过水通道进出细胞 K离子通过通道蛋白排出神经细胞 Na离子通过通道蛋白进入神经细胞 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 $$