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第四章 细菌和真菌 第五章 病毒 知识导图 首页 末页 考点1. 细菌和真菌的分布 1. 培养细菌和真菌的步骤 配制 —→高温 ,冷却—→ —→恒温培养 2. 细菌与真菌菌落的比较 (1)菌落: 细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 (2)细菌和真菌菌落比较 考点梳理 培养基 灭菌 接种 一个 小 大 光滑 绒毛 首页 末页 3.细菌、真菌的生存条件 (1)细菌、真菌都需要的基本条件:一定的 、适宜的 和 等。 (2)不同的细菌和真菌需要某些特定的条件:有的细菌在 条件下正常生长繁殖,如乳酸菌、破伤风杆菌(要密封培养);有的细菌则需要 条件,如醋酸菌。有的则有氧无氧均可生存,如酵母菌(兼性厌氧菌)。 4.细菌、真菌的分布特点:分布 ,甚至在极端环境都能生存。 水分 温度 有机物 无氧 有氧 广泛 首页 末页 练习1:下列关于细菌的菌落特点的叙述错误的是( ) A.比较小 B.表面或光滑黏稠 C.表面或粗糙干燥 D.一般比较大 练习2:下列关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是( ) A.配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱 B.配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱 C.配制培养基→高温灭菌→接种→30℃恒温箱 D.配制培养基→接种→30℃恒温箱→观察 D C 练习3:在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中,对培养基的叙述正确的是( ) A. 培养基中可以不加入有机物 B. 培养基最好采用液态培养基有利于观察 C. 接种后的培养基应再次进行灭菌处理 D. 培养基在接种前应进行高温灭菌处理 D 练习4:夏天吃剩的肉汤更容易腐败变质,原因是( ) A.温度较高,细菌繁殖快 B.空气充足,细菌繁殖快 C.水分充沛,细菌繁殖快 D.营养丰富,细菌繁殖快 练习5:下列各种环境中,最适于霉菌生长的是 ( ) A.干燥的皮鞋上 B.潮湿的粮食堆 C.潮湿的沙土地 D.煮沸但密封的牛肉汁 A B 考点2. 细菌 1. 细菌的发现者是 。 2. 在微生物学研究方面颇有成就——被称为“微生物学之父”。 (1)巧妙设计了鹅颈瓶实验,证实了肉汤中的细菌不是自然发生的,而是由 产生的。 (2)发现了细菌中的 和真菌中的 。 (3)提出了保存酒和牛奶的 和 的方法。 3. 观察细菌的仪器: 或电子显微镜。 4. 细菌的基本形态: 、杆状、 。 列文虎克 巴斯德 原有的细菌 乳酸菌 酵母菌 巴氏消毒法 防治手术感染 显微镜 球状 螺旋状 首页 末页 5. 细菌的结构: (1)细菌的结构:细菌都是 的个体。 (2)基本结构有① 、③ 、 ⑤ 、⑥ ,没有成形的 ,只有DNA的集中区域,故细菌属于 。有些细菌还有特殊结构,如④ (有 作用)、② (便于运动)。 单细胞 DNA 细胞质 细胞壁 细胞膜 细胞核 原核生物 荚膜 保护 鞭毛 首页 末页 6.细菌的营养方式:绝大多数 ,少数自养(如光合细菌、硝化细菌)。 细菌与动植物细胞结构比较,细菌没有 ,大多数只能利用现成的 生活,它们是生态系统中的 。 7.细菌的生殖:细菌是进行 生殖的。 8.细菌对不良环境的适应:细菌在不良环境中 增厚,产生休眠体 ,对不良环境有较强的抵抗力。 9.细菌 和 的特性,使它们几乎无处不在。 异养 叶绿体 有机物 分解者 分裂 细胞壁 芽孢 快速繁殖 形成芽孢 首页 末页 练习1:如图为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图,结论是( ) A.细菌繁殖需耍漫长的时间 B.细菌由营养丰富的肉汤产生 C.细菌由肉汤原有的细菌产生 D.使肉汤腐败的细菌来自空气 D 首页 末页 练习2:细菌属于原核生物是因为没有( ) A.细胞壁 B.DNA C.成形的细胞核 D.细胞质 练习3:下列有关细菌的叙述中,错误的是 ( ) A. 细菌很小,肉眼观察不到其形态结构 B. 细菌包括球形、杆形和螺旋形三种基本形态 C. 细菌进行分裂生殖,繁殖速度很快 D. 细菌的DNA存在于细胞核中 C D 首页 末页 练习4: 细菌的生殖方式和主要营养方式分别为( ) A. 营养生殖、异养 B. 营养生殖、自养 C. 孢子生殖、自养 D. 分裂生殖、异养 练习5:下列关于芽孢的叙述错误的是( ) A. 芽孢是细菌在不良环境中形成的结构 B. 芽孢是细菌的休眠体 C. 芽孢可以萌发出一个细菌 D. 芽孢和孢子一样是细菌用来繁殖的结构 D D 首页 末页 考点3. 真菌 1. 真菌简介: (1)种类:包括单细胞的 ,多细胞真菌有 和大型真菌(如蘑菇、木耳、灵芝等)。 (2)细胞结构:真菌都有 、细胞膜、细胞质和成形的 ,属于 生物。多细胞真菌的菌体是由 集合而成的。 (3)营养方式:真菌细胞不含 ,需要利用现成的 生活,营养方式属于 。 (4)生殖: 生殖,酵母菌还可进行 生殖。 酵母菌 霉菌 细胞壁 细胞核 真核 菌丝 叶绿体