第八节 人体的营养-【中考123】2024中考全程复习测试卷生物（黑龙江专版）

第四单元 生物圈中的人 D专123 第八节 人体的营养 基础集训 [答案P13] ⊙命题点1食物中的营养物质 1.(2022·大庆)下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是 ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素 A.①②③ B.④⑤6 C.②③④ D.③④⑤ 2.(2022·绥化)贮存在人体内，属于重要备用能源物质的是 A.脂肪 B.蛋白质 C.糖类 D.水 3.(2022·大庆)人体一旦缺乏维生素，生长发育就会受到影响。缺乏维生素A时的症状是 A.皮肤干燥、夜盲症、干眼症等 B.神经炎、消化不良、食欲不振等 C.坏血病、抵抗力下降等 D.佝偻病、骨质疏松症等 ⊙命题点2消化和吸收 4.(2023·牡丹江)人体内含消化液种类最多的器官是 A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 5.(2023·龙东地区)下列结构中只有吸收功能没有消化功能的器官是 A.大肠 B.小肠 C.口腔 D.胃 6.(2022·齐齐哈尔)蛋白质是人体所需的营养物质，它在消化道内开始被消化的部位是 A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 7.(2022·龙东地区)在日常生活中，我们要养成“食不言寝不语”的好习惯，吃饭时不要大声说笑，以免 下列哪一结构来不及盖住喉口，食物进入气管，引起剧烈咳嗽 () A.会厌软骨 B.软腭 C.声带 D.舌根 8.(2023·齐齐哈尔)如图所示，曲线代表人体所需的背养100 三种有机物的消化过程，以下叙述正确的是( 物质 未被 :蛋白质 A.曲线X表示脂肪的消化过程 消化 50 的白 B.曲线Y表示淀粉的消化过程 分比 C.器官D中含有胃液、肠液、胰液 (消化道询A B C D 大肠 D.器官C是胃，蛋白质在此初步消化 9.(2022·大庆)下列关于人体对食物消化和吸收的叙述，错误的是 A.人体的消化系统由消化道和消化腺组成 B.小肠是人体吸收营养物质的主要器官 C.将食物切断、磨碎、与消化液充分混合不属于食物的消化过程 D.食物中的淀粉在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的葡萄糖 -43- 10.(2022·绥化)如图是人体消化系统的组成示意图，请据图回答问题： (1)填出图中标号所指结构名称： 睡液腺 ③： :⑦： 咽 (2)图中标号①口腔里面有 舌和唾液腺导管的开口。 (3)图中标号⑦分泌的 储藏在胆囊中。然后经导管流入十二⑦ 指肠。 胰腺 (4)图中标号⑤的名称是 ,它里面有多种消化液，是人体吸收营 养物质的主要器官。 ⑤ (5)图中标号④的名称是 它能吸收一部分水、无机盐和维生素。 ⑥肛门 11.(2023·绥化)下面是探究“馒头在口腔中的变化”实验： (一)实验提示： 1.馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘变蓝。 2.口腔里面有牙齿、舌和唾液腺导管的开口。 (二)实验过程： 1.取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块，将A块和B块分别用刀细细 地切碎：C块不做处理。 2.用凉开水将口漱干净，取一定量的唾液备用。 3.取3支洁净的试管，分别编为①②③号。 4.将准备好的物品分别放入试管中，然后做一定处理，具体操作见下表： 试管标号 ① ② 3 放人物品 A馒头碎屑和2毫升唾液 B馒头碎屑和2毫升清水 C馒头块和2毫升唾液 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 处理方法 将3支试管一起放到37℃的温水中：5~10分钟取出3支试管：各滴加2滴碘液，摇匀。 观察实验现象，并回答下列问题： (1)①号试管内的物质 (填“变蓝”或“不变蓝”)，原因是睡液中的唾液淀粉酶将淀粉分解 成了 (2)②号试管内的物质 (填“变蓝”或“不变蓝”)。 (3)③号试管内物质局部变成蓝色，说明 的咀嚼作用会影响消化，所以吃饭时要做到细嚼 慢咽。 (4)实验中，①、②号试管充分搅拌，是模拟口腔中 的搅拌作用。 (5)设置①号试管和②号试管进行实验的目的是形成 ,便于得出实验结果。 ⊙命题点3合理营养与食品安全 12.(2023·龙东地区)下列饮食习惯合理的是 ( A不挑食、不偏食，按时进餐 B.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水 C.睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食 D.爱吃的就多吃，不爱吃的就少吃 13.(2022·龙东地区)“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，强调荤素搭配、比例适宜方为合理。 果果同学为家人设计了一份午餐食谱：米饭、清蒸鲈鱼、糖醋排骨、蛋花汤，还应该添加什么食物使 午餐更加合理 () A.红烧肉 B.醋熘白菜 C.北京烤鸭 D.宫保鸡丁 -44- 第四单元生物圈中的人 中考集训 [答案P14] 时间：50分钟满分：50分 一、选择题（下列各题只有一个正确答案，每小题1分，共20分】 1.(2022·陕西)我们从食物中获得的营养物质具有提供物质和能量，维持生命和健康的作用。下列营 养物质的作用与举例不相符的是 A.提供物质，如