第7讲 酶与ATP-【抓核心】2024年高考生物一轮复习高效备考课件（新高考专用）

第7讲 酶与ATP 第三单元 细胞的能量供应和利用 课标要求 1.说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响 2.探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素 3.解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质   考点一 酶的本质、作用和特性 1.酶的本质及生理功能 蛋白质 RNA 核糖核苷酸 核糖体 内外 活细胞 催化 活化能 【巧记】酶概念的1个“二”和3个“一” 活化能: 分子从_____转变为容易发生化学反应的_____状态所需要的能量。 常态 活跃 2.实验: 比较过氧化氢在不同条件下的分解 (一)实验中的变量: 1.自变量: 人为控制的对实验对象进行处理的因素，即人为改变的变量。 2.因变量: 因自变量改变而变化的变量 3.无关变量: 对实验结果造成影响的可变因素。 (二)实验遵循的原则: 单一变量原则、对照原则、等量原则等 相同且适宜 ②变量分析 2. 过氧化氢在不同条件下的分解 ①实验过程 H2O2的浓度 ③结果分析 a组与b组比较，说明: Fe3＋和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解； 过氧化氢酶比Fe3＋的催化效率高 加热能促进H2O2分解, 提高反应速率； c组与d组未经加热，也有气泡产生，说明: c组与d组比较，说明: b.FeCl3能催化过氧化氢分解; c.过氧化氢酶能催化过氧化氢分解; d.过氧化氢酶的催化效率比FeCl3高。 a.高温可以加快过氧化氢分解; ④结论: 【检测】在“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”中，对实验的处理如表所示。对该实验的有关分析不正确的是( ) 试管组别 实验处理 加入3% H2O2/mL 温度 加入试剂 试管1 2 常温 / 试管2 2 90 ℃ / 试管3 2 常温 2滴3.5% FeCl3溶 试管4 2 常温 2滴20%肝脏研磨液 A. 在上表的实验处理中，研究了温度和催化剂两个自变量 B. 试管2中因为没有加入任何试剂，所以应为空白对照组 C. 若试管4和试管1组成对照实验，可说明酶具有催化作用 D. 若要研究酶的高效性，可选用的实验组合是试管4和试管3 B B项: 试管2的温度与试管1不同,因此试管2也是实验组。 3. 酶的作用原理分析 (1)无催化剂催化的反应曲线是 。 (2)有酶催化的反应曲线是 。 (3)AC段的含义是在无催化剂的条件下， 。 (4)AB段的含义是 。 (5)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应， 则B点在纵轴上将 移动。用加热的方法 (能/不能)降低反应 所需活化能，但会 。 ② ① 酶降低的活化能 向上 不能 提供能量 注: 如果终态的能量低于初态, 说明该反应为放能反应，往往伴随着ATP的合成，反之，则为吸能反应。 反应所需要的活化能 (6)酶作为生物催化剂与无机催化剂相比，在发挥作用时有哪些共同点？ ①反应前后化学性质和数量不变； ②能加快反应速率，缩短达到反应 平衡的时间，但不能改变平衡点； ③都能降低化学反应的活化能。 (7)酶除了具有催化功能外，可以调节生命活动吗？ 不可以 催化(降低化学反应的活化能)是酶唯一的功能，它不具有调节功能，也不作为能源(或组成)物质。 注意: 激素不构成细胞结构；不提供能量；不起催化作用；只使原有生命活动发生变化。激素是调节生命活动的信息分子(有机分子)。 对于任一可逆的化学反应，在一定条件下达到化学平衡状态时，体系中各反应物和生成物的物质的量不再发生变化，即所说的达到平衡点。 【检测】下列有关激素和酶的叙述，正确的是(　　) A. 能产生酶的细胞一定能分泌激素 B. 生长激素和呼吸酶可存在于同一细胞 C. 激素与酶一样，都能催化特定的化学反应 D. 酶与激素的本质都是蛋白质 注意: 酶本质的三个要点: ①活细胞产生，②催化作用，③有机物(绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA)；而激素是由内分泌器官(细胞)产生的。能产生酶的细胞不一定能分泌激素，但能分泌激素的细胞一定能产生酶。激素既不参与细胞结构的构成也不提供能量，也不起催化作用；大多数激素是蛋白质或多肽，但有少量激素如性激素等其本质不是蛋白质。 B 4.酶本质的探索历程中科学家及其主要观点或成就(连线) 5. 酶的特性 高效性 专一性 作用条件较温和 酶活性 5.1 酶的特性 (1)酶的高效性 酶具有催化作用。 ②当底物量一定时，酶只能缩短 ，不改变