5.3 细胞呼吸的原理和应用-【同步培优练】 2023-2024学年高一生物上学期课后进阶提升练（2019人教版必修1）

5.3 细胞呼吸的原理和应用 ( 核心知识梳理 ) 一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．实验原理 (1)酵母菌的代谢类型：在____和____的条件下都能生存，属于____菌。 (2)细胞呼吸方式的判断：在有氧和无氧条件下，细胞呼吸的产物____，以此来确定酵母菌细胞呼吸的方式。 2．实验装置(填写所需试剂) 3．检测细胞呼吸产物所用试剂与实验现象 检测产物 所用试剂 实验现象 二氧化碳 澄清的石灰水 ____ ____ 由蓝变绿再变黄 酒精 (酸性)重铬酸钾溶液 橙色变成____ 4.实验结论 (1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行________ (2)在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的____________。 (3)在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的____________ 二、有氧呼吸 1．主要场所——线粒体(据图填空) (1)写出图中序号代表的结构名称： ①________；②________；③____________；④____________。 (2)与有氧呼吸有关的酶分布在：________________。 2．过程 阶段 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 ________ 线粒体基质 ________ 反应物 ____________ ____________ [H]、O2 生成物 丙酮酸、[H]、ATP CO2、[H]、ATP ________ 能量 少量能量 ________ 大量能量 3.化学反应式 C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量。 4．概念 细胞在氧的参与下，通过________的催化作用，把葡萄糖等有机物____________，产生________，释放____________，生成大量ATP的过程。 三、无氧呼吸 1．类型及反应式 2．场所：________ 3．过程 (1)第一阶段：与____________的第一阶段完全相同。 (2)第二阶段：____________在不同酶的催化作用下，分解成____________或者转化成乳酸。 四、细胞呼吸原理的应用 (1)包扎伤口时，需要选用________的消毒纱布。 (2)酿酒时要先通气后密封，通气的目的是让________________密封的目的是让____________。 (3)对花盆里的土壤经常进行________________ (4)粮食储藏需要的条件是____________；蔬菜、水果储藏的条件是________和适宜的________。 ( 课后培优练 ) 1．（2023春·浙江绍兴·高一绍兴市稽山中学校考期中）酵母菌细胞呼吸的部分过程如图所示，①~③为相关生理过程。下列叙述正确的是（　　）    A．①过程中葡萄糖的能量大多转化为热能 B．③进行的场所是细胞溶胶和线粒体 C．发生①③时，CO2释放量大于O2吸收量 D．发酵液中的酵母菌在低氧环境下能进行①②和①③ 2．（2023春·四川凉山·高一统考期中）下列关于生物体中细胞呼吸的叙述，正确的是（    ） A．无氧呼吸的主要场所是细胞质基质 B．酵母菌无氧呼吸能产生酒精、H₂O和CO₂ C．有氧呼吸每个阶段都需要相应酶的催化 D．无氧和低温条件适合贮藏农作物种子 3．（2023春·浙江·高一景宁中学校联考期中）在面粉中加入酵母菌，用温水和面。将和好的面团静置一段时间，该过程称作醒面。对充分醒面后的面团，下列叙述错误的是（    ） A．体积无明显变化 B．有机物种类增加 C．内部温度会升高 D．散发轻微的酒味 4．（2023春·重庆巫溪·高一校考期中）呼吸熵（RQ=释放体积/消耗体积）可反应有氧呼吸所用底物的种类。若RQ=1，表明以糖类物质为唯一呼吸底物，若RQ<1，则表明糖类物质不是唯一呼吸底物。测定发芽种子呼吸熵的装置如下图。设装置甲着色液滴移动的距离为x【x>0，表示向左侧移动；反之向右移动】，装置乙着色液滴移动距离为y【y>0，表示向左侧移动；反之向右移动】。下列相关说法中错误的是（    ） A．若x=0，y<0，则该发芽种子只进行无氧呼吸 B．若x>0，y<0，则该种子进行了以脂肪等非糖物质的为底物的有氧呼吸 C．若要测定已经长出叶子的幼苗的呼吸熵，需要将装置遮光 D．若x>0，y=0，则该种子只进行以葡萄糖为底物的有氧呼吸 5．（2023春·浙江温州·高一乐清市知临中学校考期中）下列关于细胞呼吸及其应用的叙述，正确的是（    ） A．O2与CO2的含量比值，线粒体内比细胞质基质高 B．零上低温、干燥和低氧的环境有利于果蔬的保鲜 C．人剧烈运动时，肌细胞产生的二氧化碳全部来自线粒体 D．无氧条件下，需氧呼吸能进行