内容正文:
第二单元 生产工具与劳作方式
第4课 古代的生产工具与劳作
目标·素养
主干·体系
1.结合史料概括生产工具和劳作方式演变的主要史实,体会古代世界生产力发展与生产关系变革之间的关系。
2.通过学习古代世界生产工具和主要劳作方式的史实,认识生产工具变革和生产方式变化对社会发展的影响。
3.理解劳动对社会生产的推动作用,总结农业、手工业成就,感悟家乡文化,树立文化自信和民族、国家认同。
一、农业工具的变化
1.耕作工具
材质
特征
石器
①旧石器时代石器的制作方法以打击为主;
②新石器时代在打击的基础上增加了磨制
铜器
①从目前发现的考古资料看,青铜器最早出现在西亚、北非地区;
②距今5 000年左右的新石器时代晚期,中国已出现小件青铜器,但青铜铸造的农具数量有限
铁器
①公元前15—前14世纪,小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术;
②中国在战国时期,铁制农具在农业生产中逐步推广;南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具
2.中国古代灌溉工具
时期
灌溉工具
原始社会末期
人类已经能够制造陶器,汲水灌溉
东汉末期
出现翻车,三国时期马钧进行了革新
唐朝
出现筒车,借助水力汲水入筒进行灌溉
3.畜牧业工具设施:古人用圈厩来饲养禽畜,用马槽来喂马。
[系统认知] 人类的耕作方式经历了刀耕、锄耕、犁耕三个不同的阶段。农业生产工具中,耕作工具和灌溉工具格外重要。各个文明的农业生产工具具有一定的相似性。生产工具的进步,推动了农业生产水平的提高。
二、手工业工具的进步
1.纺织工具
时空
概况
古代中国
旧石器时代晚期
山顶洞人已经用骨针缝制兽皮
新石器时代晚期
使用陶纺轮作为纺线工具
汉朝
使用纺车纺纱;能够使用构造复杂的提花机织出带有精美花纹的纺织品
元朝以后
纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具
古代西方
出现过纺纱用的纺车
2.陶瓷业
时期
概况
新石器时代晚期
采用坯车制坯
南朝时
匣钵——为防止在烧制过程中气体和有害物质污损坯件
唐宋
为使器物在烧制过程中不粘连,工匠在器物底部放置已烧制好的支钉
3.冶炼工具
方式
工具
作用
锻打(小型)
土炉
熔化金属原料
锤
打击金属原料
锉
磨平金属
铸造
(大型)
坩埚
熔化金属原料
范
使液态金属成型
[系统认知] 古代手工业生产工具不断改进,推动了手工业的发展。古代中国手工业技术领先,以纺织为代表的丝绸和以瓷器为代表的陶瓷业,产品精美,享誉世界。
三、劳作方式的发展
劳作方式
特点
代表
农业
集体劳作
生产力水平低;生产工具简单;春秋晚期之前的劳作形式
商周时期,实行土地国有制度(井田制),劳动者集体耕作
个体劳作(家庭式劳作)
以家庭为生产单位,男耕女织,自给自足
中国古代小农经济;古希腊罗马的家庭式劳作
庄园式劳作
众多奴隶或农奴在庄园土地上集中劳作;生产力低下
罗马共和国晚期的奴隶制庄园、欧洲中古时期庄园、中国魏晋南北朝时期的坞堡
手工业
家庭式劳作
世代传承,或父子相继,或师徒传授;由统治者登记造册进行管理
以家庭为单位,分散生产
民营作坊
以作坊为场所集中生产
官营作坊
[系统认知] 工业时代来临前,农业家庭式劳作取代集体劳作成为各个文明的普遍发展的趋势。此外,农业庄园式劳作、手工业家庭式劳作与作坊式劳作是古代重要的劳作方式。
探究点(一) 农具向简,省力而易行——古代劳动工具的变革
任务驱动
1.——古代农业生产工具及动力的发展
[材料一] 春秋战国时期的铁器
[解读] 图示铁制农具反映了农业生产工具的进步,它的使用提高了农业生产效率,促进了社会经济的发展。
[材料二] 下列三幅图反映的是中国古代生产工具翻车的演变历程。
[解读] 材料二中的三幅图片反映了古代农具动力发展呈现出从人力到畜力再到自然力的特点。
[材料三] 中国古代牛耕方式的变化
[解读] 材料体现了中国农耕技术的变化:由二牛到一牛;由直辕犁到曲辕犁;耕犁向操作轻便发展。这种变化有利于小农分散生产;减轻了农民的经济负担;有利于农业生产的发展。
2.——铁农具的使用对中国农业发展的影响
[材料] 战国、秦汉、魏晋南北朝时期是中国传统农业发展的第二个阶段,本时期的农具,质料、形制、品类和使用动力等方面都发生了具有革命意义的重大突破,堪称中国传统农具发展史上的黄金时代。
——摘编自李根蟠《中国古代农业》
[探究] 结合所学知识,对“堪称中国传统农具发展史上的黄金时代”这一结论进行阐释。
[提示] 从质料上说,铁器逐渐取代木器、石器,铁制农具广泛运用于农业