内容正文:
第一部分 必修课程
第一单元 细胞的分子组成、细胞的结构
第1讲 细胞的分子组成
[新课标要求]
1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成,它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。
2.指出水大约占细胞重量的2/3,以自由水和结合水的形式存在,赋予了细胞许多特性,在生命中具有重要作用。
3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关。
4.概述糖类有多种类型,它们既是细胞的重要结构成分,又是生命活动的主要能源物质。
5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。
6.阐明蛋白质通常由20种氨基酸分子组成,它的功能取决于由氨基酸序列及其形成的空间结构,细胞的功能主要由蛋白质完成。
7.概述核酸由核苷酸聚合而成,是储存与传递遗传信息的生物大分子。
考点一 细胞中的水、无机盐、糖类和脂质
1.细胞中重要化合物的元素组成归纳
化合物
组成元素
相互联系
糖类
C、H、O
脂质
C、H、O,
有些还含
有N、P
蛋白质
C、H、O、N构
成,有些还含有
S
常用35S标
记追踪蛋
白质去向
核酸
C、H、O、N、P
2.水为生命活动提供了条件
(1)水的含量、特性及作用。
(2)自由水和结合水。
①区别。
项目
含量
存在形式
作用
自由水
95.5%
在细胞内、细胞之间、可以自由流动
是良好的溶剂,可溶解许多物质;可以参与物质代谢,如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物
结合水
大多存在于
细胞溶胶
4.5%
在生物体内(或细胞内)与蛋白质、多糖等物质相结合
是细胞结构的重要组成成分,不能溶解其他物质,也不参与代谢作用
②联系。
自由水和结合水的区分不是绝对的,两者在一定条件下可以相互转化,如血液凝固时,自由水就变成了结合水。
(3)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系。
3.无机盐与细胞生活密切相关
功能
举例
细胞内某些复
杂化合物的重
要组成成分
Mg2+是叶绿素的必需成分,
Fe2+是血红蛋白的必需成分
一定注意是Fe2+而不是Fe3+
参与并维持
生物体的生命活动
哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+,如果血液中钙离子的含量过低就会出现肌肉抽搐现象
维持生
物体内
的平衡
渗透压
的平衡
Na+、Cl-对细胞外液渗透压起重要作用,K+则对细胞内液渗透压起重要作用
酸碱
平衡
人血浆中的HC、H2P等对血浆pH的稳定起重要作用
4.糖类是细胞的主要能源物质
5.脂质不溶于水,具有多种功能
(1)脂质的种类与功能(连线)。
答案:①-b;②-a;③-d;④-c;⑤-e
(2)糖类和脂质比较。
项目
糖类
脂质
元素组成
C、H、O
C、H、O(N、P)
种类
等质量的糖与油脂彻
底氧化分解,油脂释放
的能量是糖类的一倍多
油脂、磷脂、固醇等
含P,有的还含N
合成部位
叶绿体(淀粉)、高尔基体(纤维素)、肝脏和肌肉(糖原)
主要在内质网
生理作用
①生物体的储能物质,如油脂;②构成生物膜的重要物质,如磷脂;③调节新陈代谢和生殖,如性激素
(1)水是极性分子,凡是有极性的离子都易溶于水中,而有极性的分子不能溶于水。( × )
提示:水是极性分子,凡是有极性的分子或离子都易溶于水中。
(2)人体血浆中存在着许多酸碱缓冲对,它们既能与酸性物质发生反应,又能与碱性物质发生反应,这说明无机盐是某些代谢的反应物和产物。( × )
提示:说明无机盐能够参与维持生物体血浆的酸碱平衡。
(3)糖类一定含有C、H、O三种元素。但并非所有的糖类都是细胞的能源物质。( √ )
(4)所有脂质的元素组成都是C、H、O、N、P。脂质中只有磷脂才是构成生物膜的成分。( × )
提示:胆固醇也是构成动物细胞膜的成分。油脂、胆固醇只含有C、H、O。
(5)无机盐离子跨膜时进出细胞的方式均为主动转运。( × )
提示:无机盐离子在顺浓度梯度跨膜时进出细胞的方式为易化扩散,如Na+内流、Cl-内流和K+外流等;在逆浓度梯度跨膜时进出细胞的方式为主动转运,如Na+外流和K+内流等。
(6)水参与细胞呼吸,在需氧呼吸时,生成物H2O中的氢全部来自线粒体中丙酮酸的分解。( × )
提示:需氧呼吸时,生成物H2O中的氢一部分来自葡萄糖的分解,一部分来自原料水中的氢。
(7)维持细胞内液和细胞外液渗透压的无机盐分别是K+和Na+。( × )
提示:K+在维持细胞内液的渗透压上起着决定性的作用,维持细胞外液的渗透压主要是Na+、Cl-。
(8)饮水过多会引起水中毒,给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水,是为了降低细胞外液的渗透压。( × )
提示:水中毒患者由于饮水过多,细胞外