内容正文:
第2节 第2课时 细胞器之间的协调配合
第3章 细胞的基本结构
[ 学习目标 ]
1.通过分泌蛋白的合成及分泌实例,明确细胞器之间的协调配合。
2.简述生物膜系统的组成和功能
[ 本节概况 ]
一、细胞器之间的协调配合
二、细胞的生物膜系统
一、细胞器之间的协调配合
1.分泌蛋白的概念
在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的一类蛋白质,如消化酶、抗体和一部分激素等。
[ 教材梳理 ]
2.分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程
(1)研究方法:同位素标记法。
(2)过程
(3)提供能量的细胞器:线粒体。
[ 核心探讨 ]
分泌蛋白的合成及分泌过程
下图是用3H标记的亮氨酸检测豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白合成过程的实验过程图解,请分析回答下列问题:
(1)下列蛋白质属于分泌蛋白的有哪些?
①血红蛋白 ②胰蛋白酶 ③与有氧呼吸有关的酶 ④抗体 ⑤胰岛素
提示 ②④⑤。
(2)经连续取样后,测定标记的氨基酸出现在各细胞器中的情况,结果如图所示。则曲线a、b、c依次代表哪种细胞器?
提示 a.核糖体;b.内质网;c.高尔基体。
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(3)如图是该过程中内质网、高尔基体和细胞膜面积的变化曲线,则A、B、C依次代表的结构分别是什么?
提示 A.内质网;B.细胞膜;C.高尔基体。
[ 核心归纳 ]
1.分泌蛋白的合成、加工、运输过程
(1)参与该过程的细胞器:核糖体、内质网、高尔基体与线粒体。其中不具膜结构的细胞器是核糖体。
(2)该过程中各种膜面积的变化
图甲和图乙分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工、运输过程中,内质网膜面积减小,高尔基体膜面积基本不变,细胞膜面积相对增大。
题组一 细胞器之间的协调配合
1.用同位素标记法研究分泌蛋白的合成、分泌过程,下列标记处理最合理的是 ( )
A.在唾液腺细胞中注入14C标记的氨基酸
B.在性腺细胞中注入14C标记的氨基酸
C.在胰腺细胞中注入3H标记的脱氧核苷酸
D.在口腔上皮细胞中注入3H标记的氨基酸
A
2.下图是某动物细胞中分泌蛋白合成、运输和分泌的示意图,下列叙述错误的是( )
A.分泌蛋白在结构①上合成的过程中有水产生
B.结构②能对来自结构③的蛋白质进行加工、分类和包装
C.结构④与细胞膜融合后,分泌蛋白被分泌到细胞外
D.线粒体能为分泌蛋白的合成、运输和分泌提供能量
题组一 细胞器之间的协调配合
B
3.细胞中某分泌蛋白合成和分泌前后三种生物膜的膜面积变化情况如下图所示。下列相关叙述正确的是( )
A.a、b、c分别表示核糖体膜、内质网膜、高尔基体膜
B.a所在的细胞器是细胞内物质运输的枢纽
C.多肽链的合成发生在b所在的细胞器中
D.分泌蛋白合成旺盛的细胞中图示膜转化速率更快
题组一 细胞器之间的协调配合
D
二、细胞的生物膜系统
1.组成
细胞器膜和细胞膜、核膜等结构。
2.特点
(1)各种生物膜的组成成分和结构很相似。
(2)在结构和功能上紧密联系,进一步体现了细胞内各种结构之间的协调与配合。
[ 教材梳理 ]
3.功能
[ 核心探讨 ]
生物膜的成分、结构和功能
1.比较几种生物膜的化学成分,从下表数据可以看出,各种生物膜的化学组成和含量各有什么关系?
生物膜 蛋白质(%) 脂质(%) 糖类(%)
人红细胞膜 49 43 8
大鼠肝细胞核膜 59 35 2.9
内质网膜 67 33 含量很少
线粒体外膜 52 48 含量很少
线粒体内膜 76 24 含量很少
提示 化学组成基本相同,含量各不相同。
2.如图为细胞生物膜概念图,据图分析回答下列问题:
(1)a、b、c是构成生物膜系统的三大类膜,它们分别是什么?
提示 a是核膜;b是细胞器膜;c是细胞膜。
(2)用放射性同位素标记的氨基酸注射入细胞,发现放射性依次出现在f→g→h→g→c,则f、g、h分别是哪种膜结构?
提示 内质网膜、囊泡膜、高尔基体膜。
(3)请总结:生物膜系统在结构和功能上分别有什么联系?
提示 在结构上可以相互转化,在功能上协调配合,共同完成细胞内的生命活动。
[ 核心归纳 ]
1.各种生物膜在化学组成上的联系
(1)相似性:各种生物膜在组成成分的种类上基本相同,都主要由蛋白质和脂质组成。
(2)差异性:各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异,这与不同的生物膜功能的复杂程度有关——功能越复杂的生物膜中,蛋白质的种类和数量就越多。
[ 核心归纳 ]
2.生物膜在结构上的联系
各种生物膜的结构相似,可直接或间接的相互转化,如图:
3.生物膜系统的组成和功能
1.幽门螺杆菌(Hp)感染是胃癌发生的主要因素之一。Hp能够在胃液中生存的原因是其能够产生脲酶(化学本质为蛋白质),该种酶能分解胃液中少量的尿素产生氨,在幽门螺杆菌周围形成一片“氨云”,中和胃酸,保护其不被胃酸