“四翼”检测评价（3）微生物的选择培养和计数(Word练习)-【新课程学案】新教材2023-2024学年高中生物选择性必修3 生物技术与工程（人教版2019）

“四翼”检测评价（三） 微生物的选择培养和计数 基础性——强调基础扎实 1．判断下列有关微生物的选择培养和计数的表述的正误。 (1)选择分解尿素的细菌的培养基为液体培养基。(×) (2)用平板划线法培养计数，应选择菌落数在10～100的平板。 (×) (3)利用稀释涂布平板法统计菌落数目的理论依据是当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个单菌落来源于样品稀释液中的一个活菌。(√) (4)分解尿素的细菌在分解尿素时，可以将尿素转化为氨，使得培养基的pH降低。(×) 2．下列关于倒平板、平板划线法和稀释涂布平板法的叙述，正确的是(　 ) A．倒平板时将培养皿打开，培养皿皿盖倒放在桌子上 B．平板划线法除了第一次划线需要将接种环灼烧灭菌外，以后的划线可以不用灭菌 C．应用稀释涂布平板法对微生物进行计数的估计值比实际值偏大 D．与平板划线法相比，稀释涂布平板法形成单菌落的效果更好 解析：选D　倒平板时不能把培养皿皿盖完全打开并放到桌面上，这样会污染培养皿中的培养基，A错误；除了第一次划线需要将接种环灼烧灭菌外，以后的每一次划线前也要将接种环进行灼烧灭菌，目的是将上次划线结束后残留的微生物杀死，确保以后的划线接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端，使目的菌尽快分散成单个，B错误；应用稀释涂布平板法对微生物进行计数的估计值比实际值偏小，因为可能会有两个或多个微生物连在一起长成一个菌落，C错误；与平板划线法相比，稀释涂布平板法分离得到单菌落的效果更好，D正确。 3．下列环境中易得到纤维素分解菌的是(　 ) A．湿润的环境中 B．腐殖质丰富的环境中 C．富含无机盐的环境中 D．养鱼的池塘中 解析：选B　生物与环境之间存在相互依存的关系，在富含纤维素的环境中，更容易寻找到纤维素分解菌，故纤维素分解菌主要分布在腐殖质丰富的环境中，B正确。 4．用来判断选择培养基是否起到了选择作用，需要设置的对照是(　 ) A．未接种的选择培养基 B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基 C．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 D．接种了的选择培养基 解析：选C　将菌液稀释相同的倍数并接种，牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数目应明显多于选择培养基上的菌落数目，因此，应选择接种的牛肉膏蛋白胨培养基作为对照。 综合性——强调融会贯通 5．下列培养基能鉴定分解尿素细菌的是(　 ) A．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、尿素、琼脂、水、酚红指示剂 B．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、水、酚红指示剂 C．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水、酚红指示剂 D．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水、酚红指示剂 解析：选C　A项的培养基中没有碳源；B项的培养基中没有琼脂，为液体培养基，而鉴定分解尿素的细菌应该用固体培养基；C项的培养基中有琼脂，以尿素为唯一氮源，且含有碳源、无机盐、水和酚红指示剂，可以鉴定分解尿素的细菌；D项的培养基没有尿素，不能鉴定分解尿素细菌。 6.生长图形法是一种测定微生物营养需求的简便方法。为探究某嗜热菌所需生长因子的种类，研究小组将该菌的悬浮液在不含任何生长因子但含有其他必需营养物质的平板培养基上涂布均匀，然后在平板上划分数区，将甲、乙、丙三种生长因子分别添加到不同区域，培养结果如图所示。下列说法错误的是(　 ) A．倒平板后不接种，直接培养可判断培养基是否被污染 B．倒平板后需要进行灭菌处理 C．图示结果表明该菌需要生长因子乙和丙 D．生长图形法还可用于某些菌种的筛选 解析：选B　可通过培养空白培养基判断培养基是否被污染，A正确；应该先将培养基灭菌后再倒平板，B错误；图中菌落生活在乙、丙区域之间，说明需要生长因子乙和丙，C正确；不同菌种所需生长因子不同，可利用生长图形法筛选某些菌种，D正确。 7．(2023·山东高考)平板接种常用在微生物培养中。下列说法正确的是(　 ) A．不含氮源的平板不能用于微生物培养 B．平板涂布时涂布器使用前必须进行消毒 C．接种后未长出菌落的培养基可以直接丢弃 D．利用以尿素为唯一氮源的平板能分离出合成脲酶的微生物 解析：选D　不含氮源的平板可用于固氮微生物的培养，A错误；平板涂布时涂布器使用前必须浸在酒精中，然后在火焰上灼烧灭菌，B错误；使用后的培养基即使未长出菌落也要在丢弃前进行灭菌处理，不能直接丢弃，以免污染环境，C错误；只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，利用以尿素为唯一氮源的平板能分离出合成脲酶的微生物，D正确。 8．某实验小组欲从土壤中筛选出能分解淀粉的芽孢杆菌。下列叙述错误的是(　 ) A．采样与培养：称量1 g土样置于刚配制的液体培养基中，30 ℃振荡培养 B．接种：为避免培养液中菌体浓度过高