第四章 第一节 基因突变可能引起性状改变(课件PPT)-【新课程学案】新教材2023-2024学年高中生物必修2 遗传与进化（浙科版2019）

培养学习志向·勇担社会责任 致命杀手——黄曲霉毒素 [关注生活案例] 近几年不断有报道意外中毒的事件或癌症家庭聚集发生的现象，先看下面两则新闻报道。 据某新闻媒体报道，浙江杭州一对夫妻因为吃了霉变的花生被送往医院抢救，妻子在途中就已经没有了呼吸和心跳。丈夫胡某被送往急诊监护室接受抢救脱离了生命危险。吃了发霉的花生为什么会致死呢？ 某知名微信公众号消息称，家住北京的王女士，被检测出患有癌症。更可怕的是，她的爸爸、哥哥等亲属都是因癌症去世。到底是什么原因导致一家人都逃脱不了癌症的阴影？ [追查幕后凶手] 上述案例中，医生进行了大量的分析实验，最终都不约而同地指向同一个“凶手”——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是黄曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，被世界卫生组织(WHO)划定为一类天然存在的剧毒(致癌物)。其剧烈的毒性比氰化钾要强10倍，比眼镜蛇、金环蛇的毒汁还要毒。北京医科大学曾用含20 μg/ kg 黄曲霉毒素的饲料饲喂大鼠，一年后即患肝癌。 [毒素就在身边] 黄曲霉是一种腐生真菌，多见于腐烂的粮食及有机物中。粮食作物如玉米、大豆等，家中常备的花生、核桃、玉米、奶制品等食品，发霉变质，黄曲霉大量繁殖，释放毒素。知道今后该怎么做了吧？ [黄曲霉毒素致癌的机理] 黄曲霉毒素具有致突变性，动物实验可见染色体畸变、染色体断裂等，有些黄曲霉毒素可以使DNA分子产生无嘌呤位置的缺口，因而造成DNA的损伤，进一步发展为癌症。 癌症是怎么发生的？还有哪些因素会导致癌症？科学知识就是这么神奇，学习完这一章，你自然就有答案了。 [主干知识梳理] 一、基因突变 1．概念：基因内部特定核苷酸序列发生改变的现象或过程。 2．方式：碱基对的替换、插入或缺失。 3．实例：镰刀形细胞贫血症——根本原因是控制血红蛋白的基因发生了碱基对的_____。 替换 4．特点 _________ 基因突变在生物界非常普遍 __________ 染色体某一位置上的基因可以向不同的方向突变成它的等位基因。如基因A可突变为a1、a2、a3…… ________ 自然状态下，生物的基因突变率一般______，如高等动、植物的突变率为10－8～10－5 ________ 显性基因可突变为隐性基因，隐性基因也可突变为显性基因，即A a __________ 打破对环境的适应性，多数有害，少数有利 普遍性 多方向性 稀有性 很低 可逆性 多数有害性 7   5．类型 自发突变 自然状态下发生的基因突变 诱发突变 在人工条件下诱发的基因突变。诱变因素：_______因素，如各种射线、温度剧变等； 化学因素，如亚硝酸、_____________等； ______因素，如麻疹病毒等 物理 碱基类似物 生物 6．意义：基因突变能产生新的基因，是__________的根本来源，也是_________的原材料。对生物进化和选育新品种具有非常重要的意义。 二、细胞癌变 1．癌细胞来源：正常细胞发生了___________。 2．与癌变有关的基因 ____________________ 控制细胞____________的一类正常基因 ____________________ 编码的蛋白质是正常细胞增殖过程中的负调控因子 生物变异 生物进化 基因突变 原癌基因 生长和分裂 抑癌基因 3．致癌因子 物理致癌因子 主要是紫外线、X射线等______ 化学致癌因子 ①无机化合物：石棉、________等；②有机化合物：苯、____________等 病毒致癌因子 致癌病毒含有_____________以及与致癌有关的核酸序列，如__________病毒等 辐射 砷化物 黄曲霉毒素 病毒癌基因 劳氏肉瘤 三、诱变育种 原理 ___________ 方法 (1)______ 因素诱变育种：γ射线处理籼稻种子、经辐射育成的“太辐一号”小麦、“黑农五号”大豆。 (2)______ 因素诱变育种：交替使用X射线、紫外线等照射和化学物质诱发青霉菌突变，选育出发酵产量提高了数千倍的菌株 优点 (1)提高___________，能产生多种多样的新类型，为育种创造出丰富的原材料。 (2)能在较短时间内有效地改良生物品种的____________。 (3)改良作物品质，增强______性 不足 诱发突变的方向难以掌握，突变体难以集中多个理想性状。有利变异少，需处理大量的材料，并具有一定的盲目性 基因突变 物理 化学 突变概率 某些性状 抗逆 [预习效果自评] 1．判断下列叙述的正误 (1)基因突变是可遗传变异，但不一定遗传给子代。 ( ) (2)基因突变中碱基对增添会导致基因数目增加。 ( ) 提示：基因突变不改变基因数目。 (3)基因突变能产生新的基因，一定能改变生物