3.1 激素与内分泌系统-【生物讲堂】2023-2024学年高二生物精品课件（人教版2019选择性必修1）

聚焦 学习目标： 1.激素的发现 2.激素研究的实例 3.内分泌系统的组成与功能 第1 节 激素与内分泌系统 2022年中国居民平均身高（18-44岁） 男性平均身高是174cm 女性平均身高是161.4cm 侏儒症患者成年一般身高在130cm内 问题探讨 你对自己的身高满意吗？ 2 一.激素的发现 现象与问题： 狗进食后，食物和胃酸进入小肠，胰腺会马上分泌出胰液（含多种消化酶），通过导管注入十二指肠，促进食物的消化。食物到达小肠的信息，胰腺是如何得知的？ 任务1： 写出胃酸刺激小肠引起胰腺分泌胰液的反射弧。 胰 腺 19世纪的观点 胃酸 刺激 小肠 感受器 胰腺 胰液 分泌 兴奋 传入神经 神经中枢 传出神经 ——促胰液素 十二指肠 3 实验2： 实验3： 1. 囿于定论的沃泰默 实验过程 实验1： 盐酸 注入 小肠 结果 胰腺分泌胰液 盐酸 注入 血液 结果 胰腺不分泌胰液 盐酸 注入 切除神经的小肠 结果 盐酸刺激胰腺不能引起胰腺分泌胰液 盐酸刺激小肠神经后将兴奋传给胰腺从而引起胰腺分泌胰液 ？ 胰腺分泌胰液 一.激素的发现 ——促胰液素 沃泰默 4 2. 另辟蹊径的斯他林和贝利斯 斯他林 贝利斯 作出假设 制定计划 科学的实验探究步骤 实施实验 得出结论 提出问题 5 实施实验 重复沃泰默的实验，这是神经调节吗？ 提出问题 不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌 作出假设 制定计划 如果要证明这个观点，实验思路是什么？ 如何彻底消除神经的影响？ 6 实施实验 得出结论 注射 同一条 狗的静脉 胰腺 分泌胰液 稀盐酸 小肠黏膜 混合 研磨 制成______ 提取液 胰腺分泌胰液受化学物质的调节控制，并将小肠黏膜分泌的这种化学物质命名为——促胰液素。 评价2：斯他林和贝利斯的实验设计是否严谨？如何改进？ 稀盐酸 注射 同一条狗的静脉 胰 腺 不分泌胰液 7 3.巴甫洛夫的感慨 俄国生理学家巴甫洛夫是近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者。他与学生在消化腺的神经调节方面做了大量研究，曾认为上述过程属于反射。后反复实验结果与斯他林和贝利斯的一模一样。 反思和领悟：是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇？ 敢于质疑，尊重事实，不被已有理论所禁锢，大胆假设，小心求证 8 小组讨论1：胰液的分泌是否存在神经调节？ 如何证明？ 科学事实：研究人员刺激通向胰腺的神经，发现胰腺的分泌量增加。 小肠 神经 血管 胰腺 刺激 胰液分泌增加 胰液不分泌 一.激素的发现 ——促胰液素 9 任务2：请写出胰液分泌的神经调节、化学调节的过程图解。 比较：促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有何不同？ 稀盐酸 小肠神经 传入神经 神经中枢 传出神经 胰 腺 胰 液 促胰液素 血液循环 小肠黏膜 神经调节 化学调节 一.激素的发现 ——促胰液素 10 HCl HCl ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 促胰液素调节 神经调节 神经调节： 反射弧 化学调节： 促胰液素经血液循环运输到达胰腺 建立概念——激素调节 促胰液素发现的意义： ①促胰液素是人们发现的第一种激素。 ②不仅使人类发现了一种新的化学物质，更重要的是，使人们认识到，机体除了神经调节，还存在激素调节。 激素 靶器官 反应 血液运输 作出 内分泌器官 内分泌细胞 分泌 激素调节： 12 随堂练习 1. 判断下列说法是否正确。 （1）促胰液素是人们发现的第一种激素。( ) （2）促胰液素能够强烈促进食物的消化。( ) （3）促胰液素是由小肠黏膜分泌的。( ) （4）促胰液素的分泌不需要导管。( ) √ × √ √ 2. 产生促胰液素和促胰液素作用的部位分别是 和 。 小肠黏膜 胰腺 内分泌腺与外分泌腺的区别 外分泌腺 内分泌腺 名称 比较项目 外分泌腺 内分泌腺 导管 分泌物去向 腺体举例 没有 激素进入血液 有导管 流出体外或消化腔 汗腺、唾液腺、胃腺 甲状腺、胸腺 自从促胰液素被发现，世界上就出现了寻找激素的热潮。激素的分泌悄无声息，它们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。 人们是如何寻找激素的呢？ 又是如何确定它的分泌