第1章 第2节 内环境的稳态(Word教参)-【新课程学案】新教材2023-2024学年高中生物选择性必修1 稳态与调节（人教版2019）

开卷预习一刻钟 (一)内环境的动态变化 1．模拟生物体维持pH的稳定 (1)实验原理 在溶液中加入酸或碱，缓冲对(如HPO42－/H2PO4－)能使溶液的pH变化减弱；与自来水相比，生物组织匀浆更类似于缓冲液。 (2)实验流程 2．稳态的含义及维持 (1)稳态是指正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。 (2)除起调节作用的器官、系统外，直接参与维持稳态的系统还包括：循环系统、消化系统、呼吸系统和泌尿系统等。 (二)内环境稳态的调节和重要意义 1．稳态调节的认识过程 2．内环境稳态的重要意义 内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件，内环境稳态失调将会引起代谢紊乱。 内环境化学成分或理化性质 意义 渗透压正常 维持组织细胞正常的形态与功能 体温和pH相对稳定 酶活性正常，保证酶促反应正常进行 血糖、氧气含量稳定 保证机体正常的能量供应 (教材第9页图1-4)观察人体与外界环境物质交换示意图，回答下列问题： (1)图中A、B、C对应的系统名称分别是什么？ 提示：A呼吸系统，B泌尿系统，C消化系统。 (2)肺泡表面潮湿且伸缩性很大、小肠上皮细胞表面凸起形成大量的小肠绒毛，这些特点与它们哪些功能相适应？ 提示：肺泡表面潮湿且伸缩性很大有利于气体交换。小肠上皮细胞表面凸起形成大量的小肠绒毛增大了表面积，有利于营养物质的吸收。 (3)肾单位是肾结构与功能的基本单位，每个肾单位由肾小体和肾小管组成，前者包括肾小球和肾小囊两部分。肾小球适于形成原尿的结构特点是什么？ 提示：肾小球是血管球，有利于血液流经此处时(经滤过作用)形成原尿。 (教材第10页“与社会的联系”)炎炎夏季，在高温环境中从事体力劳动的人，最容易发生中暑，严重中暑会使体温超过40 ℃，病死率比较高。 (1)体温升高会导致食欲不振，你认为最可能的原因是什么？ 提示：体温升高，影响消化酶的活性，导致消化不良、食欲不振。 (2)在高温环境中只要不待过长时间，一般并不会中暑。但在高温环境中长时间大运动量活动，又常常会发生中暑。这一现象与人体的稳态有什么关系？ 提示：一方面说明人体有维持稳态的能力，另一方面也说明人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。 (3)如果发现有人中暑，你认为应该采取哪些措施？ 提示：将中暑的人移到阴凉环境，并采取物理降温或药物降温的措施，严重的要及时送往医院治疗。 掩卷归拢5分钟 1．在溶液中加入酸或碱，缓冲对(如HPO42－/H2PO4－)能使溶液pH的变化减弱；与自来水相比，生物组织匀浆更类似于缓冲液。 2．人体内环境中有很多缓冲对，其中最重要的是HCO3－/H2CO3，其次还有HPO42－/H2PO4－。 3．内环境稳态的实质是各种化学成分和理化性质的动态平衡。 4．神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。 5．内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。 提能点(一)　模拟生物体维持pH的稳定　 [发展认知] 1．实验方法指导 注：A、B、C等分别代表自来水、缓冲液、生物组织匀浆等 2．实验注意事项 (1)实验过程中，出现多次 “充分冲洗烧杯”， 第一次“充分冲洗烧杯”的目的是避免酸性物质HCl与碱性物质NaOH发生中和反应，使实验现象不明显，减少误差。第二次和第三次“充分冲洗烧杯”是为了防止缓冲液和肝匀浆与前面步骤的溶液混合，影响实验效果。 (2)加入酸或碱时，要一滴一滴地加入，并严格控制滴数。 (3)实验过程中，腐蚀性物质使用注意事项及解决措施：HCl和NaOH都有腐蚀性，应避免它们与皮肤和眼睛接触，也不要入口。若有酸或碱洒落或溅到皮肤上，要立即用水冲洗15 min，并尽快告诉老师。 3．实验结果分析 (1)根据所得数据，以酸或碱的滴数为横坐标，以pH为纵坐标，画出自来水及缓冲液或肝匀浆pH变化的曲线。以实线表示加入酸后pH的变化，虚线表示加入碱后pH的变化。 (2)根据实验结果，分析不同实验材料pH变化的特点：自来水中加入酸或碱后，pH逐渐减小或增大，而缓冲液、肝匀浆中加入酸或碱后pH变化不大或几乎不变。 4．实验评价 实验测得的不同情况下的pH往往存在误差，误差存在的原因：①烧杯清洗不干净；②加入酸、碱后不摇动或摇动不均匀、不彻底；③加入酸、碱后不待其稳定就立即测pH等。 [交流·探讨] 1．就加入HCl或NaOH后pH的变化来说，肝匀浆更像自来水还是更像缓冲液？ 提示：肝匀浆加入HCl或NaOH后pH的变化更像缓冲液。 2．缓冲液的pH变化为什么与自来水的不同？ 提示：缓冲液加入少量酸或碱后，pH变化不明显，原因是磷酸缓冲液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4呈酸性，当加入少量NaOH时，可以中和OH－；Na2HPO4呈碱性，当加入少量HCl时，可