专题7生物技术——2022-2023年四川省中考生物试题分类

专题7生物技术——2022-2023年四川省中考生物试题分类 一．选择题（共21小题） 1．（2023•绵阳）试管婴儿是一种现代辅助生殖技术。该技术所涉及的生理过程在体外完成的是（　　） A．睾丸产生精子 B．卵巢排卵 C．受精 D．胎儿的发育 2．（2023•内江）酸奶是利用乳酸菌发酵制成的一种乳酸饮品。制作酸奶时，在新鲜的牛奶中加入适量的蔗糖并煮沸后，下列操作正确的是（　　） A．立即加入乳酸菌并密封 B．立即加入乳酸菌不密封 C．冷却后再加入乳酸菌并密封 D．冷却后再加入乳酸菌不密封 3．（2023•宜宾）泡菜是人们喜爱的一种食品，但食用了腌制不当的泡菜可能会引起亚硝酸盐中毒（国家规定亚硝酸盐在泡菜中的含量不能超过20mg/kg）。某校课后服务的生物社团同学对“食盐浓度对泡菜中的亚硝酸盐含量的影响”进行了探究，探究结果如图。下列有关叙述错误的是（　　） A．本实验中食盐浓度越高，亚硝酸盐含量的峰值越高 B．本实验中亚硝酸盐含量符合要求的食盐浓度为15% C．制作泡菜的原理是利用乳酸菌在无氧的条件下发酵 D．随着腌制时间的增加，亚硝酸盐含量先增加后减少 4．（2023•甘孜州）下列各项不属于生物防治的是（　　） A．以药治虫 B．以虫治虫 C．以菌治虫 D．以鸟治虫 5．（2023•甘孜州）各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（　　） A．放到冰箱里就可以了 B．把食品煮熟、高温消毒就可以了 C．食品密封就行 D．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们生长繁殖就可以了 6．（2023•资阳）蝴蝶可以利用身体表面的小鳞片来调节体温。科学家根据蝴蝶的这种调节体温的方式设计了（　　） A．人造卫星控温系统 B．蝇眼照相机 C．宇航员的抗荷服 D．响尾蛇导弹 7．（2023•巴中）陈年米酒有强身益寿的作用，成年人适量饮酒有利于身体健康。米酒的制作，主要利用了（　　） A．组织培养技术 B．转基因技术 C．克隆技术 D．发酵技术 8．（2023•广安）一日之计在于晨，吃好早餐让我们拥有健康的体魄。下列早餐制作过程中需要发酵的是（　　） A．岳池米粉 B．武胜猪肝面 C．广安红糖馒头 D．华蓥豆花饭 9．（2023•凉山州）日本信州大学将横带人面蜘蛛的基因注入蚕卵中，此卵孵化的蚕吐出的丝中约含有10%的蜘蛛丝成分，这种生丝更韧、更软。该生物技术属于（　　） A．克隆技术 B．转基因技术 C．杂交技术 D．仿生技术 10．（2023•南充）在自然界中，微生物既“无影无踪”，又“无处不在”。下面关于微生物的说法错误的是（　　） A．细菌、真菌、病毒都有细胞结构 B．制作馒头要用酵母菌，制作酸奶要用乳酸菌 C．细菌进行分裂生殖，真菌可通过产生大量的孢子来繁殖后代 D．将某些病毒携带动植物或微生物的某些基因进入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的 11．（2022•凉山州）2022年“3•15”晚会上，老坛酸菜登上头条热搜，原因是老坛酸菜用的是露天“土坑”制作。以下叙述错误的是（　　） A．制作酸菜的乳酸菌是一种原核生物 B．制作酸菜一定需要在有氧的条件下进行 C．酸菜的酸味来自乳酸菌发酵产生的乳酸 D．“土坑”会使酸菜受到杂菌污染变质 12．（2022•泸州）泸州人民的生活与微生物紧密相关，家喻户晓的先市酱油和护国陈醋便是微生物酿制出的佳品。先市酱油的制作离不开米曲霉（属于真菌），护国陈醋的制作离不开醋酸菌（属于细菌），下列关于这两种微生物的说法正确的是（　　） A．都含有遗传物质DNA B．都具有成形的细胞核 C．都能通过芽孢进行繁殖 D．都属于生态系统中的生产者 13．（2022•遂宁）微生物个体微小、结构简单，在食品制作方面运用广泛。下列对应关系正确的是（　　） A．酸奶——乳酸菌 B．泡菜——米曲霉 C．米酒——醋酸菌 D．面酱——酵母菌 14．（2022•内江）微生物与人类的生活有密切关系，以下叙述中不正确的是（　　） A．新冠肺炎是由新型冠状病毒引发的，该病毒细胞结构简单，只能寄生于动物体的活细胞内 B．餐桌上的泡菜是人们喜欢的食品之一，它的制作过程少不了乳酸菌的发酵作用 C．酒精发酵过程离不开酵母菌，它在适宜的温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精 D．沼气池利用甲烷细菌分解粪便产生沼气，既可以减少环境污染，还能为人类活动提供能源 15．（2022•广元）科学家把人的胰岛素基因导入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培养，生产出了胰岛素，大大降低了胰岛素的生产成本，给患者带来了福音。该过程所利用的生物技术是（　　） A．核移植技术 B．仿生技术 C．克隆技术 D．转基因技术 16．（2022•自贡）2017年，中国科学家率先利用体细胞核移植技术克隆出“中中”和“华华”两只