第二章 第五节 细胞在结构和功能上是一个统一整体(Word教参)-【新课程学案】新教材2023-2024学年高中生物必修1 分子与细胞（浙科版2019）

第五节　细胞在结构和功能上是一个统一整体 [课标要求] 1.掌握细胞器之间的协调配合，理解细胞的整体性的生命观。 2．简述生物膜系统的组成和功能。 3．讨论细胞中结构与功能的统一性，理解结构与功能相适应的生命观。 [主干知识梳理] 一、生物膜系统 1．生物膜系统的组成 由细胞膜和包括核膜在内的多种细胞器膜共同构成。 2．生物膜之间的联系 直接联系 内质网膜向内与核膜连接，向外与细胞膜连接，使细胞核与细胞质及细胞膜的联系更为紧密，大大提高了物质交换的效率 间接联系 由于生物膜具有一定的流动性，所以各组分间可以通过囊泡相互转化。囊泡的移动为多种细胞器的膜质成分提供物质来源，从而实现膜成分的更新 二、细胞内各结构的协调配合 1．分泌蛋白的合成与分泌 (1)分泌蛋白的概念：在细胞内产生，分泌到胞外发挥作用的蛋白质称为分泌蛋白，如抗体、消化酶和一部分激素。 (2)分泌蛋白合成与分泌的过程 2．通过囊泡运输的物质的种类 (1)一类是囊泡膜上的膜蛋白和脂质等，参与细胞器的组成并完成特定的细胞功能。 (2)另一类是囊泡包裹的内含物，如一些激素、酶等，这些物质有的被分泌到细胞外，有的参与细胞内大分子物质的降解。 三、细胞在结构和功能上是一个统一的整体 1．生物膜系统大大提高了细胞内物质运输的效率，加强了各组分间的交流。 2．由生物膜形成的各区室使细胞具有相对独立的空间，保证了细胞各项生命活动高效、有序地进行。 3．细胞内广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点，为多种化学反应顺利进行提供了有利条件。 [预习效果自评] 1．判断下列叙述的正误 (1)胰岛素和性激素都属于分泌蛋白(×) 提示：性激素属于脂质类物质。 (2)核糖体、内质网和高尔基体是分泌蛋白的合成场所(×) 提示：只有核糖体是分泌蛋白的合成场所。 (3)内质网膜与核膜之间可以以囊泡形式相互转化(×) 提示：内质网膜与核膜直接相连，不需以囊泡的形式进行转化。 (4)中心体属于生物膜系统(×) 提示：中心体是一种无膜细胞器，不属于生物膜系统。 (5)细胞膜把各种细胞器分隔开，使细胞内部区域化(×) 提示：细胞膜是细胞的边界，把细胞与周围环境分开；细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内部区域化。 (6)细胞内各种生物膜的成分和结构完全相同(×) 提示：细胞内各种生物膜的成分和结构相似，但不完全相同。 2．奶牛乳腺细胞中，与合成并分泌牛乳蛋白相关的细胞器有(　 ) A．核糖体、内质网、高尔基体和细胞核 B．核糖体、内质网、线粒体和高尔基体 C．核糖体、内质网、线粒体和中心体 D．核糖体、高尔基体、线粒体和细胞核 解析：选B　乳腺细胞合成的牛乳蛋白属于分泌蛋白，而分泌蛋白的合成与分泌过程为附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行加工、运输→内质网形成囊泡→高尔基体进行加工、分类、包装形成成熟的蛋白质→高尔基体形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。 3．请完成下列与生物膜系统有关的概念图。 ①________②________③______________④________________________⑤________________________ 答案：①(一定的)流动性　②细胞器膜　③选择透过性　④控制物质进出细胞　⑤进行细胞间的信息交流 4．思考题 (1)【教材P54“小资料”】科学家是如何探究蛋白质合成与分泌路径的？参与蛋白质合成与分泌的细胞器有哪些？ 提示：采用放射性同位素示踪法，探究蛋白质合成与分泌路径；核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。 (2)【教材P55“小资料”】囊泡运输是细胞内极其重要的运输方式，内质网、高尔基体和细胞膜之间可通过囊泡相互转化，为什么？ 提示：内质网膜、高尔基体膜和细胞膜的物质组成和结构基本相同。 [精要内容把握] 一、知识体系建一建 二、核心语句背一背 1．细胞膜和包括核膜在内的多种细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统。 2．与分泌蛋白合成、加工、运输有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体。 3．直接相连的生物膜有内质网膜与核膜及内质网膜与细胞膜；通过囊泡相互转化的生物膜有内质网膜、高尔基体膜和细胞膜。 4．生物膜系统使细胞在结构和功能上成为一个统一的整体。 提能点(一)　生物膜系统 [任务驱动] 真核细胞内具有发达的生物膜系统，将细胞质分隔成不同的区室，下图是真核细胞区室化示意图。 (1)生物膜系统涵盖范围广泛，图示中①～⑤表示生物膜系统的哪些膜结构？ 提示：①表示细胞膜，②～④依次表示线粒体膜、高尔基体膜和内质网膜，⑤表示核膜。 (2)图示①～⑤中，膜面积最大的是哪个？该结构通常具有何种功能？ 提示：生物膜系统中，膜面积最大的是内质网膜，即图示中的④。内质网膜向内与核膜连接，向外与细胞膜连接，使细胞核与细胞质及细胞膜的