第二章 第三节 第1课时 核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体及线粒体的结构与功能(Word教参)-【新课程学案】新教材2023-2024学年高中生物必修1 分子与细胞（浙科版2019）

第三节　细胞质是多项生命活动的场所 第1课时　核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体及线粒体的结构与功能 [课标要求] 1.举例说出核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体及线粒体的结构与功能，理解结构与功能相适应的生命观念。 2．基于模型与建模，建构分泌蛋白合成过程中各细胞器之间的关系模型。 [主干知识梳理] 一、核糖体和内质网的结构与功能 1．结构模型 2．二者的类型、结构与功能的比较 项目 内质网 核糖体 类型 光面内质网和粗面内质网 游离于细胞溶胶的核糖体和附着于粗面内质网等结构的核糖体 结构 由一系列片状的膜囊和管状的腔组成，向内连接核膜，向外连接细胞膜，并与高尔基体相互联系 无膜细胞器，由RNA和蛋白质组成 功能 ①光面内质网：运输蛋白质和合成脂质的场所；肝细胞光面内质网有解毒功能；分泌细胞的光面内质网能合成类固醇激素； ②粗面内质网：进一步加工和运输核糖体合成的蛋白质 合成蛋白质的场所。游离型主要合成用于细胞自身或构成自身结构的蛋白质；附着型则主要用于合成运输至胞外或细胞其他部位的蛋白质 二、高尔基体和溶酶体的结构与功能 1．高尔基体 结构模型 主要功能 由一系列扁平膜囊和大小不一的囊泡构成。 (1)对蛋白质进行加工、分类、包装和运输。这类蛋白质可通过囊泡被分泌至胞外，如抗体、消化酶等；或通过囊泡运至细胞膜，如膜蛋白；或一些水解酶被包裹在膜囊或囊泡中，与高尔基体脱离形成溶酶体。 (2)植物细胞中：合成果胶物质，参与细胞壁的构建 2．溶酶体 结构模型 结构、特点与功能 (1)形态结构：具有一层膜结构的细胞器。 (2)特点：几乎存在于所有动物细胞中，内含60种以上的水解酶。 (3)功能：进行细胞内消化，包括细胞从外界吞入的颗粒、自身衰老的细胞器和碎片等 三、线粒体的结构与功能 结构模型 特点与功能 呈颗粒状或短杆状，由内、外两层膜构成，内、外膜之间及内部是液态的基质 (1)特点：①线粒体外膜平整，内膜向内凹陷形成嵴(增加膜的表面积)。 ②基质中含有多种酶，还有DNA、RNA和核糖体，能合成自身所需的部分蛋白质 (2)功能：细胞能量代谢中心，是需氧呼吸的主要场所 [预习效果自评] 1．判断下列有关叙述的正误 (1)参与核糖体构成的糖为脱氧核糖(×) 提示：核糖体由RNA和蛋白质构成，组成RNA的糖为核糖。 (2)含线粒体多的细胞可能需要更多的能量(√) (3)人肝脏细胞中的光面内质网有解毒功能(√) (4)分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外(×) 提示：分泌蛋白先经过内质网再经过高尔基体分泌到细胞外。 (5)光学显微镜下可看到线粒体内外两层膜(×) 提示：线粒体的两层膜需要利用电子显微镜才可被观察到。 (6)溶酶体能与吞噬泡融合，进而降解吞噬泡中的物质(√) 2．红细胞中的血红蛋白由下列哪种细胞器合成(　 ) A．线粒体　　　　　 B．核糖体 C．高尔基体 D．内质网 解析：选B　蛋白质的合成场所为核糖体。 3．下列细胞器中与能量转换有关的是(　 ) A．内质网 B．高尔基体 C．线粒体 D．核糖体 解析：选C　线粒体是细胞中能量代谢的中心，与能量转换有关。 4．(2023·浙江1月选考)性腺细胞的内质网是合成性激素的场所。在一定条件下，部分内质网被包裹后与细胞器X融合而被降解，从而调节了性激素的分泌量。细胞器X是(　 ) A．溶酶体 B．中心体 C．线粒体 D．高尔基体 解析：选A　溶酶体的内部含有多种水解酶，能催化多糖、蛋白质、脂质等物质的降解，能分解衰老、损伤的细胞器，由题中信息“部分内质网被包裹后与细胞器X融合而被降解”可推测细胞器X是溶酶体。 5．【教材P46“课外读”】何谓细胞自噬？ 细胞自噬对人体有害吗？ 提示：细胞自噬是细胞在溶酶体的参与下降解细胞自身物质的过程。细胞自噬是细胞内的重要生理机制，对细胞抵抗逆境、对抗病原体和维持细胞内环境稳态等都具有重要的意义，对人体无害。 [精要内容把握] 一、知识体系建一建 二、核心语句背一背 1．核糖体不具有膜结构，由RNA和蛋白质组成，是细胞内合成蛋白质的唯一场所。 2．内质网由单层膜构成，是细胞内蛋白质加工和运输及脂质合成的重要场所。 3．高尔基体是由单层膜构成的囊状结构，主要对内质网运入的蛋白质进行加工、分类、包装和运输。 4．溶酶体由单层膜构成，主要功能是进行细胞内消化，包括细胞从外界吞入的颗粒及自身衰老的细胞器和碎片等。 5．线粒体由两层膜构成，是需氧呼吸的主要场所。 提能点(一)　核糖体、内质网、高尔基体及线粒体的结构与功能 [任务驱动] 1．细胞质是细胞进行生命活动的主要场所，内含细胞新陈代谢所需的多种营养物质，细胞质包含多种细胞器和细胞溶胶。某同学在学习完细胞的基本结构之后，对细胞器的结构及功能