第二章 第二节 细胞膜控制细胞与周围环境的联系(课件PPT)-【新课程学案】新教材2023-2024学年高中生物必修1 分子与细胞（浙科版2019）

第二节　细胞膜控制细胞与周围环境的联系 1.阐明细胞膜的成分及功能特性，理解生物的物质性生命观。 2．概述生物膜流动镶嵌模型的基本内容，理解结构与功能相适应的生命观念。 3．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 课标要求 考查内容1 落实必备知识 01 02 03 目 录 考查内容2 强化关键能力 考查内容3·4 浸润学科素养和核心价值 2 [主干知识梳理] 一、细胞膜具有选择透过性 1．细胞膜也称_____，是将细胞与周围环境区分开的结构。 2．细胞膜可以控制物质进出，选择性地吸收营养物质和排出代谢产物，保持细胞内生化反应有序进行，这一特性称为细胞膜的____________。 质膜 选择透过性 [四层]学习内容 1 落实必备知识 二、细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成 1．磷脂 磷脂分子 结构模型 磷脂双 分子层 在水中，不同磷脂分子_____________相对排列，内部形成一个疏水的环境，______________朝向外侧，与水接触，这种双层结构称为磷脂双分子层，构成了细胞膜的_________ 疏水性的尾部 亲水性的头部 基本骨架 2．膜蛋白 特点 ①和磷脂分子一样，有水溶性部分和_______部分。 ②通常细胞的功能越多，其膜蛋白的___________就越多 功能 ①有些膜蛋白选择性地吸收或排出特定物质，控制其进出细胞，这类膜蛋白称为_________； ②有些膜蛋白催化特定化学反应； ③同一组织的_________间通过某些膜蛋白紧密连接在一起； ④某些膜蛋白在细胞与外界的信息交流和_________中发挥重要作用 脂溶性 种类和数量 转运蛋白 相邻细胞 细胞识别 3．胆固醇 部位 存在于_____细胞膜中，主要位于______________的疏水环境中 结构特点 具有一个很小的_____基团，与磷脂头部连接 功能 ①通过与磷脂__________的相互作用，限制其运动、增加其有序性；②将磷脂分子分隔开以增强其运动性 动物 磷脂双分子层 亲水 脂肪酸链 三、生物膜具有流动性 1．生物膜的概念及特点 概念 细胞膜、细胞内其他的_______结构统称为生物膜 特点 不同部位的膜功能不同，但具有相似的_________和空间结构 所有膜 物质组成 2．生物膜的流动镶嵌模型 基本 模型 续表 模型 分析 ①______________构成了生物膜的基本骨架。 ②蛋白质分子在膜上有的镶在磷脂双分子层表面，有的全部或部分嵌入磷脂双分子层，有的贯穿于整个磷脂双分子层，体现了膜内外结构的不对称性。 ③蛋白质和磷脂的位置不是固定的，生物膜具有一定的流动性 磷脂双分子层 四、细胞壁是植物、真菌和大多数原核细胞的外层结构 1．植物的细胞壁 主要成分 _______、果胶等 特点 具有_______，与细胞的选择透过性无关，水、离子和其他分子都极易通过细胞壁的空隙 作用 ①____细胞，维持细胞的形态，加强细胞的机械强度；②参与细胞间的相互_____；③是_____等化学信号传递的介质和通路 纤维素 全透性 保护 粘连 激素 2．其他生物的细胞壁 真菌和大多数原核细胞同样具有细胞壁，但组成_____和结构与植物不同。 [预习效果自评] 1．判断下列叙述的正误 (1)动物细胞的边界是细胞膜，植物细胞的边界是细胞壁 ( ) 提示：各种细胞的边界均是细胞膜。 (2)细胞膜可以控制物质进出，任何对细胞有害的物质都不能进入细胞( ) 提示：细胞膜可以控制物质进出，但控制作用是有限度的，并不是任何对细胞有害的物质都不能进入细胞。 × × 物质 (3)细胞膜中的脂质主要指的是磷脂 ( ) (4)磷脂分子、膜蛋白及胆固醇共同构成了生物膜的基本骨架 ( ) 提示：生物膜的基本骨架由磷脂双分子层构成。 (5)组成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的，而磷脂分子是静止的 ( ) 提示：组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都是可以运动的。 √ × × 2．将两种不同的海绵动物的细胞分散成单个细胞进行混合培养，发现只有同种海绵的细胞才能结合在一起，分析其原因是 (　 ) A．不同海绵细胞表面的膜蛋白不同 B．不同海绵细胞表面的脂质成分不同 C．不同海绵细胞表面的磷脂种类不同 D．不同海绵细胞表面的胆固醇不同 答案：A　 解析：糖蛋白具有特异性，位于细胞膜的外表面，与细胞表面的识别有关。 3．(2022·浙江S9联盟期中联考)下列生物细胞中容易找到纤维素的是(　 ) A．蓝细菌　　　　　　　 B．大肠杆菌 C．小麦 D．酵母菌 答案：C　 解析：植物细胞壁的主要组成成分为纤维素和果胶，A、