第2章《官能团与有机化学反应烃的衍生物》基础练习2023-2024学年下学期高二化学鲁科版（2019）选择性必修3

第2章《官能团与有机化学反应 烃的衍生物》基础练习

 

一、单选题

1．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是

A．淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体

B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应

C．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水

D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠

2．丁基羟基茴香醚(BHA)是脂肪、油和乳化脂肪制品常用的抗氧化剂，其结构简式如图，下列有关丁基羟基茴香醚的说法正确的是

A．该化合物的分子式为C10H16O2

B．该化合物能和金属钠反应生成氢气

C．该化合物所有碳原子可能在一个平面内

D．为防止食用油被氧化变质，可加入足量的丁基羟基茴香醚

3．《天工开物》中有以下生产活动，其中所涉物质主要成分属于蛋白质的是

A．布灰种盐 B．荡帘抄纸 C．造绵治丝 D．轧蔗取浆

4．有六种物质：①甲烷②苯③乙酸④乙醛⑤甲苯⑥苯乙烯，其中既能使酸性溶液褪色又能与溴水反应的是

A．③④⑥ B．④⑥ C．③⑥ D．③④⑤⑥

5．下列说法错误的是

A．纤维素吸水性较强与其结构中含多羟基有关

B．通过灼烧可鉴别羊毛纱线和纯棉线

C．葡萄糖和麦芽糖可以用新制氢氧化铜悬浊液鉴别

D．皮肤沾染浓硝酸会变黄是由于浓硝酸与蛋白质发生颜色反应

6．卤代烃能够发生下列反应：2CH3CH2Br＋2Na → CH3CH2CH2CH3＋2NaBr。下列有机物可合成环丙烷的是 （ ）

A．CH3CH2CH2Cl B．CH3CHBrCH2Br

C．CH2BrCH2CH2Br D．CH3CHBrCH2CH2Br

7．下列说法正确的是

A．石油分馏属于物理变化，分馏可以得到豆油、柴油、润滑油等必需品

B．在酒化酶的作用下葡萄糖水解可生产食用酒精

C．煤中含有大量的苯、甲苯、二甲苯等有机物，可通过干馏的方法将其提纯出来

D．将天然的甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸混合，在一定条件下生成的链状二肽有9种

8．下列说法中正确的是

A．乙烯能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，两者的反应原理相同

B．邻二甲苯只有一种结构，证明苯环中不存在碳碳单键和碳碳双键交替出现的结构

C．相同物质的量的乙烯和甲烷完全燃烧消耗的氧气的量相同

D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同

9．有机物A的结构简式如图，下列A的性质叙述中，错误的是

A．A不能发生水解反应

B．A能与碳酸钠溶液反应

C．A既有与羧酸反应，又能与醇反应

D．A与氢氧化钠溶液完全反应时，两者物质的量之比是1：3

10．下列有关物质的性质与用途均正确且具有对应关系的是

A．过氧化钠属于碱性氧化物，可用作供氧剂 B．碳酸钠溶液呈碱性，可用来除油污

C．苯酚具有强氧化性，可用作消毒剂 D．明矾易溶于水，可用作净水剂

11．《黄帝内经》曰：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”，合理膳食，能提高免疫力，下列说法正确的是

A．牛奶在体内水解后可以得到丰富的必需氨基酸，甘氨酸和苯丙氨酸缩合最多可以形成4种二肽

B．燕麦粥中的碳水化合物主要是淀粉和纤维素，均在体内可以水解为葡萄糖

C．油脂及其水解产物均为非电解质

D．苹果中含有大量具有还原性的维生素C，不宜同时服用补血剂(含硫酸亚铁)

12．下列说法正确的是

A．次氯酸的结构式为：

B．虚线表示邻羟基苯甲醛的分子间氢键：

C．醛基的碳氧双键有极性：

D．组成天然蛋白质的氨基酸可以表示为：

13．依据下列实验操作和现象能得出相应结论的是

选项	操作	现象	结论
A	将Cu和浓硫酸加热产生的气体直接通入BaCl2溶液中	有白色沉淀	沉淀为BaSO4
B	向银氨溶液中滴入麦芽糖溶液，加热	产生银镜	麦芽糖中混有葡萄糖
C	向漂白粉中滴入稀硝酸	产生黄绿色气体	硝酸具有强氧化性
D	将木炭和浓硝酸加热产生的气体通入少量澄清石灰水中	无明显现象	碳被氧化为CO

A．A B．B C．C D．D

14．达菲(磷酸奥司他韦胶囊)能够有效治疗甲型和乙型流感，其合成中间活性物质莽草酸结构简式如图。

下列关于莽草酸的说法错误的是

A．分子式为C7H10O5

B．分子中含有2种含氧官能团

C．分子中的所有C原子可能共平面

D．能与酸性KMnO4溶液、溴水、乙酸、乙醇等反应

 

二、填空题

15．与无机化合物相比，有机化合物的组成元素并不复杂，但有机化合物种类众多，性质各异。现有下列六组物质∶

A．与

B．CH3-CH=CH-CH3与

C．与

D．与

E. 与