第一单元课题1物质的变化和性质第一课时教学设计-2023-2024学年九年级化学人教版上册

扎兰屯市中和镇学校初中化学     由长义

《物质的变化和性质》教学设计（第一课时）

一、  教材分析：

本课题内容分为两部分，一是了解物理变化和化学变化的概念及区别；二是知道物理性质和化学性质的概念并能分。

二、  学情分析：

学生通过《绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩》的学习，对化学学科有了初步的认识，对化学学习产生了浓厚的兴趣，但理论知识还未形成体系。本节课是介绍物质的变化和性质，是第一单元的开端，通过实验激发学生的学习兴趣，为今后学习奠定基础。

三、  教学目标：

1、了解物理变化和化学变化的概念及区别

2、能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化

四、  教学过程设计

引入

大到浩瀚宇宙中的星体，小到肉眼看不见的微粒，构成了千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着变化。例如，食物在酷热的夏天易变质、钢铁在风吹雨淋中会慢慢生锈。我们每天都生活在一个不断变化的世界里。认识物质变化，对于了解自然现象至关重要，也与我们的日常生活紧密相关。

水加热可以变成水蒸气	食物变质	钢铁生锈

 

讲解

1、化学是一门以实验为基础的学科，学会观察实验的方法很重要，包括实验前，实验时，实验后的现象及记录。请同学们观察以下实验，主要观察变化

前后物质的颜色、状态。
 

水的沸腾	胆矾研碎	胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应	石灰石和盐酸反应

 2、请大家做一个有心人将实验结果记录下来。

实验	变化前的物质	变化过程中发生的现象	变化后的物质	变化后有无新 物质生成
水的沸腾	液态的水	液态水沸腾时生成水蒸气，水蒸气遇到冷的玻璃片又凝结为液态的水	液态的水	无
胆矾研碎	块状的胆矾	蓝色块状固体被研碎成粉末	粉末状的胆矾	无
胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应	蓝色的硫酸铜 溶液等	生成蓝色沉淀	蓝色的氢氧化 铜沉淀等	有
石灰石和盐酸反应	颗粒状石灰石 等	石灰石表面有气泡产生，且石灰石逐渐变小，烧杯中澄清石灰水变浑浊	二氧化碳气体 等	有

3、实验小结

在实验中，液态的水加热沸腾变为水蒸气，冷却后又变成液态的水;块状的胆矾研磨后变成粉末状的胆矾，虽然水和胆矾发生了形态的变化，但并没有生成新物质。这种没有生成新物质的变化叫做物理变化。在实验中，胆矾和石灰石(或大理石)在变化中都生成了新物质，如蓝色的氢氧化铜沉淀、二氧化碳气体等，这种生成新物质的变化做化学变化。

4、举例

日常生活中木材燃烧，钢铁铁生锈，食物变质等都是化学变化。酒精挥发、粉碎大理石，气球爆炸等都属于物理变化。