3.1 细胞膜的结构和功能（第1课时）-【创新课堂】2023-2024学年高一生物实用高效课件（人教版2019必修1）

第一节 细胞膜的结构和功能 第1课时 细胞膜的功能 学习目标 1.简述细胞膜的功能 2.说出科学家建立生物膜模型的过程 3.概述流动镶嵌模型的基本内容 人体的边界 皮肤和黏膜 构成人体的最基本单位是什么？它的边界是什么？ 细胞 细胞的边界 细胞膜 （也叫质膜） 祖国的边界 国境线 细胞膜 3 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 台盼蓝染色视频（视频） 活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜。 为什么活细胞不能被染色而死细胞能被染色？ 据此推断细胞膜作为系统的边界应该具有什么样的功能？ 问题探讨 细胞壁是不是植物细胞的边界？为什么？ 细胞壁具有全透性，并不能控制物质进出细胞，它不能保证细胞内部的稳定。 植物细胞最外面是细胞壁，那为什么细胞壁不是植物细胞的边界呢？我们来看，这是电子显微镜下我们可以观察到的细胞壁。我们可以看到细胞壁表面有很多孔径结构，是全透性的，非常明显。所以我们就可以判断，只要细胞膜遭到破坏，植物细胞内部的色素也就可以直接释放出来了。 5 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定 1、将细胞与外界环境分隔开 细胞膜的功能 6 2、控制物质进出细胞 分泌物 病毒、病菌及有害物 代谢废物 营养物 选择透过性 具有相对性 细胞膜的功能 7 细胞间信息交流的方式多种多样 3、进行细胞间信息交流 细胞膜的功能 直接交流 间接交流 形成通道 例如：精卵结合 直接交流 细胞膜的功能 内分泌细胞分泌的激素（如胰岛素），随血液到达全身各处，与靶细胞细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 内分泌细胞 靶细胞 靶细胞 间接交流 化学本质：糖蛋白、糖脂 作用：接受激素等化学物质信号 特点：专一性（一种受体只能识别一种或者一类物质） 受体 细胞膜的功能 我们来看，细胞膜的第三个功能，能进行细胞间的信息交流。我们进食后，食物被消化吸收，血液中的葡萄糖浓度就会升高，此时胰岛B细胞就会分泌胰岛素，随着血液循环到达全身各处的组织细胞。当胰岛素的信号被靶细胞上的受体接收后，靶细胞就会发生一系列的行为变化，从而起到吸收利用葡萄糖的作用。降低血液中的葡萄糖。 10 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 形成通道 不需要信号分子和受体 细胞膜的功能 高等植物细胞也有它特有的信息交流方式，那就是相邻两个细胞之间形成通道，我们称为胞间连丝，细胞内携带信息的分子可以通过通道进入另一个细胞。 多细胞生物是一个繁忙而有序的社会，如果没有信息交流，生物体不可能作为整体完成生命活动。 11 除了以上的三种功能外，细胞膜还有细胞识别、保护细胞、参与细胞的运动、分泌等功能。 细胞膜的功能由他的成分和结构决定 细胞膜的功能 1、如图为细胞间进行信息交流的一种方式，下列有关叙述错误的是(　　) A.图中乙表示靶细胞 B.图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能C.图中a可表示激素 D.图中b表示细胞膜上的载体 D 2、下图表示细胞膜部分功能模式图。据图分析，下列说法不正确的是（　　） A．功能①在生命起源过程中具有关键作用B．胰岛素调控生命活动可用图中③表示C．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利D．相邻的植物细胞可通过功能④进行信息交流 C 下列各实例分别体现了细胞膜的哪项功能： (1)新鲜的苋菜叶泡进凉水中，水一般不会变红，但高温炒熟的苋菜中却有红红的汤汁； (2)莲“出淤泥而不染”； (3)没有受精的鸡蛋中，鸡蛋黄可看作一个卵细胞，鸡蛋黄与蛋清之间被什么样的结构分隔开? 说明了其有什么功能？ (4)鼻子接触香水分子，为什么大脑皮层能产生“香”的感觉? 手碰到火，为什么手臂的肌肉会收缩？ 控制物质进出细胞 控制物质进出细胞 将细胞与外界环境分隔开 进行细胞间的信息交流 细胞膜的功能 细胞膜的功能 （1）将细胞与外界环境分隔开 （2）控制物质进出细胞 （3）进行细胞间的信息交流 ①间接交流 ②直接交流 ③形成通道 总结 选择透过性 Lavf58.33.100 Content Adaptive Encoding 3.0 $$