3.2 细胞器之间的分工合作（第1课时）-2023-2024学年高一生物名师精选备课备件（人教版2019必修1）

旧知回顾——细胞的基本结构 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 真核细胞从外到内的基本结构： 分布及成分： 植物： 真菌： 原核细胞（除支原体）： 功能： 特性： 纤维素和果胶 几丁质 肽聚糖 支持、保护作用 全透性 功能： 成分： 结构：流动镶嵌模型 动物： 无 →不能作为细胞的边界 1. 2. 3. 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 脂质/磷脂和蛋白质（主要）、糖类（少量） 1. 是细胞膜的基本支架 2.蛋白质以不同方式 磷脂双分子层中 3.细胞膜不是静止不动的，而是具有 . 4.细胞膜的 还有糖类分子，叫做 ， 可形成 . 内容 磷脂双分子层 镶嵌 流动性 外表面 糖被 糖蛋白、糖脂 课前2min复习P40—P45 上节内容中我们已经学习了细胞的基本结构之细胞壁、细胞膜，请大家利用课前两分钟回顾相关内容 细胞膜以内,细胞核以外的结构就是细胞质 细胞质——细胞膜以内,细胞核以外的部分 细胞质 细胞质基质：呈溶胶状态 细胞器:分布在细胞质基质中 如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、 核糖体、溶酶体、中心体、液泡等八大细胞器 细胞代谢的主要场所 细胞骨架 P50 成分： 功能： ★ 蛋白质纤维 维持细胞形态 锚定并支撑着许多细胞器 与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、 能量转化、信息传递等生命活动密切相关 细胞质又包括溶胶状态的细胞质基质和分布在细胞质基质中的细胞器，如线粒体、叶绿体、核糖体、液泡等 细胞质基质中含有水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸、酶等多种化学物质，可进行多种化学反应，是细胞代谢的主要场所 而分布在细胞质基质中的细胞器并不是悬浮于其中，因为在细胞质中还有支撑他们的结构—细胞骨架（P50），阅读标出细胞骨架的成分和功能 接下来我们主要要学习细胞质中八大细胞器的结构、功能及他们之间的分工合作 第3章 细胞的基本结构 第2节 细胞器之间的分工合作（课时1） 要研究各种细胞器的结构和功能，需要将这些细胞器分离出来，所以本节第一个目标我们要了解分离细胞器的科学方法——差速离心法 学习目标 课程标准要求： 阐明细胞具有多个相对独立的结构，承担着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动。 课标落实——本节目标 1.了解分离细胞器的科学方法——差速离心法 2.掌握八种细胞器的形态、结构、功能与分布 所以本节第一个目标我们要了解分离细胞器的科学方法——差速离心法 第二个目标是掌握动植物细胞共有的四种细胞器——核糖体、内质网、线粒体、高尔基体的形态、结构、功能与分布 一、分离细胞器的科学方法——差速离心法 原理：采取逐渐提高离心速率分离大小不同的细胞器 离心 上清液(小颗粒) 沉淀(大颗粒) 结果 细胞匀浆 低速离心 中速离心 高速离心 更高速离心 大颗粒 较大颗粒 小颗粒 更小颗粒 细胞核等 线粒体、溶酶体等 内质网、 高尔基体等 核糖体等 细胞 破坏 细胞膜 步骤： 好，先一起来看一下分离细胞器的科学方法——差速离心法，顾名思义就是用不同离心速率来进行离心处理，质量不同物体离心时所受的离心力不同，离心后就会分层，下层为大颗粒的沉淀，上层为小颗粒的上清液，我们可以采取逐渐提高离心速率逐步将大小不同的细胞器分离，具体步骤如下，首先将细胞膜破坏，得到由细胞器和其它物质组成的匀浆，将匀浆装入离心管再放入离心机，刚开始是用较低的速率离心，如细胞核等大颗粒结构会沉降下来，细胞器等小颗粒悬浮在上清液中，过滤收集沉淀则分离得到对应细胞结构，然后提高离心速率将上清液再进行离心，过滤，就可收集到较大颗粒的细胞结构，以此类推逐步提高离心速率离心、过滤就可以得到大小不同的细胞器。 用光学显微镜能否观察到清晰的细胞器结构吗？ 亚显微结构 显微结构 叶绿体 电子显微镜 光学显微镜 (μm) (nm) 动植物细胞显微结构模式图（光镜下观察） 显微结构是光学显微镜下观察到的结构 如观察线粒体（染色后观察）、叶绿体、液泡、细胞核、细胞壁等的轮廓 动植物细胞亚显微结构模式图（电镜下观察） 高等植物细胞 动物细胞 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 核膜 核仁 核糖体 内质网 线粒体 高尔基体 液泡 叶绿体 中心体 溶酶体 细胞质 核仁 核膜 细胞核 细胞膜 二. 细胞器之间的分工 自主学习: 阅读P48-49的图文，回答下列图中的细胞器分别是什么？ 哪些是动植物细胞共有的细胞器？ 那些是动植