3.2 细胞器之间的分工合作（第2课时）-2023-2024学年高一生物名师精选备课备件（人教版2019必修1）

第3章 细胞的基本结构 第2节 细胞器之间的分工合作（课时2） 要研究各种细胞器的结构和功能，需要将这些细胞器分离出来，所以本节第一个目标我们要了解分离细胞器的科学方法——差速离心法 学习目标 课程标准要求： 阐明细胞具有多个相对独立的结构，承担着物质运输、合成与分解能量转换和信息传递等生命活动。 课标落实——本节目标 1.掌握用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动的实验原理、材料、步骤及结果 2.以分泌蛋白合成和运输过程理解细胞器之间的协调配合 3.掌握生物膜系统的概念、功能 4.说出不同生物膜的成分和结构的相似处，举例说明不同生物膜在结构和功能上的紧密联系 所以本节第一个目标我们要了解分离细胞器的科学方法——差速离心法 第二个目标是掌握动植物细胞共有的四种细胞器——核糖体、内质网、线粒体、高尔基体的形态、结构、功能与分布 探究∙实践——用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 1.实验原理 (1)叶绿体的观察： 叶绿体主要存在 细胞的细胞质中，一般呈绿色、扁平的 。可在 显微镜下观察它的___________。 (2)细胞质流动的观察： 活细胞中的细胞质处于______ 的状态。 观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的_______的运动作为标志。 形态和分布 叶绿体 不断流动 椭球或球形 高倍 （注：不可看见具体结构） 叶肉 实验 观察叶绿体 观察细胞质流动  选材 原因 藓类叶片 菠菜/番薯叶稍带些叶肉的下表皮 ①叶片很薄，仅一两层叶肉细胞，可取整个小叶直接制片 ②叶绿体大,便于观察 ①接近下表皮的叶肉细胞属于海绵组织,细胞排列疏松,细胞分散,易撕取 ②细胞叶绿体大，数量少，便于观察 探究∙实践——用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 2.实验选材分析 黑藻叶片 同藓类叶片 菠菜 叶稍带些叶肉的下表皮 清水 载玻片 清水 盖玻片 低倍镜 叶绿体 3.实验步骤 (1)观察叶绿体（藓类叶/菠菜叶） (2)观察细胞质的流动（黑藻叶） 探究∙实践——用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 制作临时装片 （注：随时保持有水状态） 光照、室温 加快细胞质流动以便于观察 叶绿体随细胞 质绕液泡流动 探究∙实践——用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 4.实验结果 ①叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形，随细胞质流动，自身也可转动 ②每个细胞中细胞质流动的方向是一致的,其流动方式为环流式（胞质环流） 1.在高倍镜下观察到的叶绿体，为什么是不断运动的？ 2.在显微镜下观察叶绿体时看到如图所示，那么细胞 内叶绿体实际位置和细胞质流动方向是？ 左上方 逆时针 因为细胞质是流动的 典型例题 注：显微镜视野中观察到叶绿体环流方向与实际相同 3.叶绿体的形态与分布，与叶绿体的功能有什么关系？（P50讨论1） 例如形态：叶绿体大多呈椭球形，在不同光照条件下会改变方向： 在强光下,以其 朝向光源,避免被强光灼伤 在弱光下,以其 朝向光源,以接受充足的光照 又如分布：叶片栅栏组织(接近上表皮)细胞中的叶绿体比海绵组织(接近 下表皮)的细胞中的 ，使叶绿体能够接受更多的光照进行 光合作用 侧面 正面 叶绿体的形态和分布有利于接受光照，进行光合作用 多 典型例题 4.植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动有什么意义？（P50讨论2） 细胞质是细胞代谢的主要场所，提供代谢所需的原料、酶、细胞器等物质与结构 细胞质流动促进了细胞与环境间的物质交换，保证了各种代谢活动的高效有序地进行，也保证了细胞器间的物质运输、能量交换和信息传递。 典型例题 实验视频——观察叶绿体的形态和分布 实验视频——观察细胞质的流动 二、细胞器之间的协调配合—分泌蛋白的合成与运输 分泌蛋白 胞内蛋白 合成场所 作用场所 实例 1.分泌蛋白和胞内蛋白 游离核糖体 附着核糖体 细胞内 细胞外 血红蛋白、呼吸酶、光合酶 消化酶、抗体、蛋白质类激素 2.科学方法——同位素标记法 同位素：同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子，如16O与18O，12C与14C,1H、2H与3H 同位素标记法：用物理性质特殊的同位素标记反应中的原子，进而示踪物质运行和变化规律 同位素的物理性质有差异： 有的具有放射性，如14C、32P、3H、35S等;有的不具有放射性，是稳定同位素，如15N、18O等 二、细胞器之间的协调配合—分泌蛋白的合成与运输 3.实验过程及结果 科学家用３Ｈ标记亮氨酸注射给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。然后每隔一