第1课 从食物采集到食物生产-2024年高三历史一轮复习【史料阅读】与【情境设问】解题思路训练点拨（选择性必修二：经济与社会生活）

第1课 从食物采集到食物生产 史料阅读导学案 选必2单元一：食物生产与社会生活 目 录 CONTENTS 一 新课标解读 三 史料研读 二 融通区别部分 四 高考真题以及模拟好题 一、新课标解读 了解人类从食物采集者转变为食物生产者的过程及意义；知道古代不同地区食物生产的特点及其对社会生活的影响； 课标中需要大家了解的历史概念信息包括： 1. 人类早期的生产与生活 （史前，人类食物演进从依赖自然界的动植物到在采集渔猎过程中逐渐学会选择、驯化野生动植物。大约1万年前，原始的农耕和畜牧出现，人类由食物采集者转变为食物生产者。① 采集渔猎：原始社会前期的主要经济活动内容。人类发展早期以采集自然界的天然产物和渔猎野生动物为生的经济。当时人类同自然界进行斗争的能力很低，人类使用木、骨和石等材料制作的简单工具进行采集和渔猎，在一定地域范围内过着迁徙的生活。他们用火取暖、烧烤食物。女性除了生育和抚养后代外，还负责采集果实、昆虫等，为群居的人们提供了大部分食物。② 农耕畜牧：大约1万年前开始，以农业耕作和畜牧养殖为主要经济活动内容的生产方式。其基本特征是自给自足的自然经济。A. 农耕主要起源于西亚、东亚和中美洲。西亚等地是小麦、大麦的原产地。东亚中国在世界上最早种植水稻和粟，中美洲是玉米、甘薯等作物的原产地。B. 畜牧业：距今约9000年前，西亚的人们已经饲养绵羊和山羊；距今7000年前，中国河姆渡居民已饲养猪和狗；距今约6000年前，南美印第安人驯化了骆马。③ 农业出现的意义：A. 人类经济和社会生活的第一次革命，人类由食物采集者变为食物生产者，初步改变了纯粹依赖自然资源的状况。农业生产增加了人类的食物供应，改变了人类的生存条件，加速了人口的增长。B. 农业的出现促进了生活生产方式的变化。人类从迁徙到定居，手工业产生，原始音乐、文学和宗教产生。C. 农业出现推动了科学技术的发展。天文历法、数学等逐渐发展。） 一、新课标解读 了解人类从食物采集者转变为食物生产者的过程及意义；知道古代不同地区食物生产的特点及其对社会生活的影响； 课标中需要大家了解的历史概念信息包括： 2. 不同地区的食物生产与社会生活（世界各地区大河流域，灌溉农业发达，孕育出了世界古代文明，古代不同地区居民为了减少旱涝对农业影响，积极修建水利工程，因地制宜的培育或引进适合本地区种植的农作物和饲养的家畜。）① 古巴比伦：农作物代表为大麦、小麦。家畜代表：山羊、绵羊和牛。土地多为王室、神庙和贵族所有或出租佃户，或合伙经营。《汉谟拉比法典》对土地租赁进行了具体规定。② 古埃及：农作物、家畜代表与古巴比伦一样，土地由王室和神庙占有，尼罗河为中心的农业体系决定了整个古埃及的命运。③ 古中国：北粟南稻。商周时期，土地掌握在君主和各级贵族手中，集体耕作；战国以后铁器牛耕的应用，以家庭为单位生产，家庭手工业的出现，推行重农抑商政策，重视兴修水利。秦汉到隋唐，逐渐形成了北方旱田和南方水田种植精耕细作的农业技术体系。④ 古希腊：引进小麦大麦，种植葡萄、橄榄 ，推行谷物蔬菜轮作，发展手工业和商业。城邦公民才能拥有土地，使用奴隶劳动普遍。⑤ 古代美洲：代表农作物有：玉米、香薯、马铃薯，家畜驯化代表有：骆马、羊驼、火鸡。阿兹特克人土地是贵族私有和村社并行。） 3. 生产关系的变化（农业的产生使人类社会的生产关系发生了巨大的变化，私有制、阶级和国家出现。① 男女地位发生改变：男子在生产中占据主导地位，女子在农业生产中逐渐退居从属地位。② 贫富分化拉大：生产力发展，剩余产品出现，部落首领利用职务之便，把一些集体财务据为己有，变成私有财产，氏族内部出现了贫富分化。③ 战俘变成奴隶。④ 阶级产生国家出现：随着剩余产品的增加和私有制的出现，阶级产生，为了调整阶级之间的利益冲突，需要一个强制机关，国家应运而生。） 二、选择性必修1《国家制度与社会治理》与《中外历史纲要》教材上融通区别部分 1. 人类早期的生产与生活 纲要涉及部分：古中国旧石器时代人类社会生活状况；新石器时代人类社会生产生活状况。世界范围内的农耕起源；农业出现的意义等 （1）古中国旧石器时代采集渔猎： 《中外历史纲要》（上）第一单元、第1课，第2页，“人类最早使用的工具是石器，一般分为旧石器和新石器两个时代。旧石器时代是指以打制方法制作石器的时代。我国已发现的旧石器时代人类化石点遗址有数百处代表性的有距今约170万年的元谋人和距今约70万一20万年的北京人。他们从事渔猎和采集，过着群居生活。元谋人、北京人已经学会用火。……” （2）新石器时代人类社会生产生活状况： 《中外历史纲要》（上）第一单元、第1课，第3页，“距今约1万年，我国进入新石器时代。新石器时代是指以打磨结合方法制作石器的时代。新石器时代人们已经大量使用陶器，开始从事原始农业