2.4蛋白质是生命活动的主要承担者第1课时导学案2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

2.4.1 蛋白质是生命活动的主要承担者 学习目标: 1、 了解蛋白质的功能与事例 2、 了解氨基酸的基本结构与分类 自主学习: (一)蛋白质的功能 1.一切生命活动离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要 。 2.蛋白质功能: 功 能 举 例 结构蛋白 构成细胞结构的重要物质 羽毛、肌肉、蛛丝、头发等主要成分是蛋白质 细胞中细胞骨架的成分是蛋白质 蛋白质是细胞中含量最多的有机物 功能蛋白 ① 作用 绝大多数的酶是蛋白质 ②运输作用 (能运输氧气)、细胞膜上的载体蛋白 ③ 作用 胰岛素等蛋白质类激素 ④免疫作用 (可抵御抗原的侵害) (二)氨基酸特点及其种类 1.作用 人体中,组成蛋白质的氨基酸有_种,氨基酸是组成 的基本单位。 2.结构特点 (1)元素组成:基本元素是 ,很多蛋白质还含有P、S,有的也含有Fe、Cu、Mn、Zn等。 (2)结构 ①写出字母所代表的结构:a. b. 。除此以外还有2个结构分别是 和 ②a和b连接方式的特点是: 。 ③各种氨基酸之间的区别在于 不同。 3.种类 (1)分类依据:能否在人体内 。 (2) 种类:分为_和_。 练习: 1、下列生理作用不能体现蛋白质功能的是( ) A. 抗体具有免疫作用 B. 血红蛋白具有运输的功能 C. 性激素促进生殖细胞的生成 D. 唾液淀粉酶具有催化作用 2、图为丙氨酸结构式,依据氨基酸结构通式,判定它的基是( ) A. B. C. D. 学科网(北京)股份有限公司 $$