第2章 组成细胞的分子-【回归教材】备战2024年高考生物总复习知识挖空练（新教材新高考）

《生物必修1·分子与细胞》课本基础知识填空 第2章 组成细胞的分子 2.1 细胞中的元素和化合物 ( 吃透教材 ) 1.组成细胞的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素为细胞所 。但是，细胞中各种元素的相对 与无机自然界的大不相同。 2.细胞中常见的化学元素中，含量较多的有 等元素，称为大量元素；有些元素含量很少，如 等，称为微量元素。组成细胞的元素中， 这四种元素的含量很高。 3.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白质、 、 、 ，等等。 4.细胞内含量最多的化合物是 ，含量最多的有机化合物是 。 5.某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的 反应。糖类中的还原糖，如 ，与 发生作用，生成 。脂肪可以被 染成 。蛋白质与 发生作用，产生 反应。 6.试剂：斐林试剂（甲液：质量浓度为 的NaOH溶液，乙液：质量浓度为 的CuSO4溶液），质量浓度为0.01g/mL的苏丹Ⅲ染液，双缩脲试剂（A液：质量浓度为0.1g/mL的 ，B液：质量浓度为 的CuSO4溶液），体积分数为 的酒精溶液，蒸馏水。 7.还原糖的检测和观察：①向试管内注入 待测组织样液。②向试管内注入1mL （甲液和乙液 均匀后再注入）。③将试管放入盛有50~65℃ 的大烧杯中 约2min。④观察试管中出现的颜色变化。 8.脂肪的检测和观察：制作花生子叶临时切片，用显微镜观察子叶细胞的着色情况。取材：取一粒浸泡过的花生种子，去掉 。切片：用刀片在花生子叶的 上平行切下若干薄片，放入盛有 的培养皿中待用。制片：从培养皿中选取 的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央；在花生子叶薄片上滴2~3滴 ， 3min；用吸水纸吸去染液，再滴加1~2滴体积分数为 ，洗去 ；用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。观察：在低倍镜下找到花生子叶的最薄处，移到视野 ，将物像调节清晰；换 ，视野中被染成 的脂肪颗粒清晰可见。 9.蛋白质的检测和观察：①向试管内注入待测组织样液 。②向试管内注入 1mL，摇匀。③向试管内注入 ，摇匀。④观察组织样液的颜色变化。 ( 思维导图 ) ( 要语必背 ) 1.在鲜重条件下，细胞中含量最多的元素是O，其次是C、H、N；在干重条件下，细胞中含量最多的元素是C，其次是O、N、H。 2.鲜重条件下，细胞内含量最多的无机化合物是水。鲜重条件下，细胞内含量最多的化合物是水。占细胞鲜重最多的化合物是水。 3.细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质。细胞内含量仅次于水的化合物是蛋白质。占细胞干重最多的化合物是蛋白质。 4.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，等量混合后再使用。 5.蛋白质检测时，双缩脲试剂的加入顺序是先加A液，再加B液，且B液不能过量。 ( 吃透教材 )2.2 细胞中的无机物 1. 是构成细胞的重要成分，也是 中含量最多的化合物。 2.水是细胞内 ，许多种物质能够在水中溶解；细胞内的许多 也都需要水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的 中。水在生物体内的流动，可以把 运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的