3.1 细胞膜的结构和功能（第一课时）-【精华备课】2023-2024学年高一生物上学期同步教学课件（2019人教版必修1）

第1节 细胞膜的结构和功能（第一课时） 新人教版 高一 必修1 分子与细胞 第3章 细胞的基本结构 学习目标 生命观念：认同细胞膜作为系统边界对细胞的重要意义。 科学探究：认同选择实验材料对科学研究的作用。 尝试制作生物膜模型，认可结构决定功能。 科学探究：体会有关膜结构特点的实验设计方法和原理 问题探讨 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 细胞膜的成分 Components of cell membrane ①为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？ 活细胞的细胞膜具有选择透过性，染料台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，所以活细胞没有被染色。死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的这一功能，台盼蓝能够通过细胞膜进入到细胞中，所以死细胞能够被染成蓝色。 ②据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？ 细胞膜作为细胞的边界，具有控制物质进出细胞的功能。 细胞膜的成分 Components of cell membrane 一个国家有边界；皮肤和黏膜使人体的边界； 细胞膜的成分 Components of cell membrane 组成细胞的分子必须有序地组织成细胞的结构，才能成为一个基本的生命系统。 细胞，作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜，也成为了质膜。 对于植物细胞来说，最外面是细胞壁，而不是细胞膜，那植物细胞的边界是细胞壁吗？我们学了本节课将会有所了解。 1、将细胞与外界环境分隔开 电子显微镜下的细胞膜 将生命物质与外界环境分隔开，使细胞成为一个相对独立的系统，细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。 细胞膜的功能 Function of cell membrane （作为界膜，保障细胞内部环境的相对稳定） 一、认识细胞膜的功能 2、控制物质进出细胞 环境中一些对细胞有害的物质有可能进入；有些病毒、病菌也能侵入细胞，使生物体患病。 细胞 营养物质（水、氨基酸、无机盐、葡萄糖等） 废物 （水、CO2、尿素、多余的无机盐等） 抗体、激素等 细胞合成并分泌 细胞代谢产生 （DNA等） × 细胞膜的控制作用是相对的 细胞膜的功能 Function of cell membrane 一、认识细胞膜的功能 不需要的物质 细胞膜的功能 Function of cell membrane 2、控制物质进出细胞 一、认识细胞膜的功能 实验验证细胞膜具有控制物质进出的功能 正常的玉米种子 煮熟的玉米种子 红墨水处理 红墨水处理 清水冲洗 清水冲洗 胚细胞不是红色 胚细胞是红色 结论：细胞膜具有控制物质进出的功能 台盼蓝能够对动物细胞进行染色，所以死细胞能够被染成蓝色。 3、进行细胞间的信息交流 细胞膜的功能 Function of cell membrane 一、认识细胞膜的功能 在多细胞生物中，各个细胞都不是孤立存在的，它们之间必须保持功能协调，才能让生物体健康生长，这种协调不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。 内分泌细胞 靶细胞 靶细胞 发出信号 的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 通道 类型一 类型二 类型三 3、进行细胞间的信息交流 一、认识细胞膜的功能 细胞膜的功能 Function of cell membrane 方式1：通过细胞分泌化学物质传递信息 细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 3、进行细胞间的信息交流 一、认识细胞膜的功能 细胞膜的功能 Function of cell membrane 方式1：通过细胞分泌化学物质传递信息 细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 能够接受内分泌细胞分泌激素刺激的器官或细胞称为靶器官或靶细胞 体 液 的 传 送 内分泌细胞 分泌的激素 与靶细胞膜上的受体结合，将信息传递给靶细胞 靶细胞 靶细胞 细胞膜的功能 Function of cell membrane 糖尿病---信息传递异常引起的疾病 细胞膜的功能 Function of cell membrane 3、进行细胞间的信息交流 一、认识细胞膜的功能 方式2：接触交流 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 发出信号 的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 细胞膜的功能 Function of cell membrane 多细胞生物是一个繁忙而有序的“社会”。 方式3：通道交流 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交