第3章 第1节 激素与内分泌系统-【精讲精练】2023-2024学年高中生物选择性必修1人教版（教师用书）
第1节 激素与内分泌系统
学习目标 | |
1.分析促胰液素的发现过程，感悟不迷信权威，大胆尝试的科学精神 | 生命观念、社会责任 |
2.结合案例分析，掌握激素研究的思路和科学方法 | 科学思维、科学探究 |
3.归纳总结内分泌系统的组成及各类激素的功能 | 科学思维 |
一、激素的发现
1．外分泌腺与内分泌腺的比较
2．促胰液素的发现
实验 | 沃泰默的实验 | 斯他林、贝利斯的实验 |
实验假设 | 胰液的分泌受神经调节的控制 | 在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌 |
实验步骤 与现象 |
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实验分析 | ①甲、乙组对比 | ①对照组为沃泰默实验中的乙组 |
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| 盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液 ②甲、丙组对比 | ②说明小肠产生一种化学物质，随血流到达胰腺促进胰液分泌 |
实验结论 | 小肠上微小的神经难以剔除干净，胰液的分泌受神经调节的控制(囿于定论的结论，实际上小肠神经的有无，不影响胰液分泌) | 胰腺分泌胰液受化学物质的调节控制，并将这种物质命名为促胰液素 |
3．激素调节的定义
由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。
二、激素研究的实例
1．胰岛素的发现
2．睾丸分泌雄激素的研究
(1)1849年，德国科学家做了如下实验：
①正常公鸡摘取睾丸后，与摘除睾丸前对比，雄性特征明显消失；
②摘除睾丸的公鸡，在重新移植回睾丸后，其雄性特征逐步恢复。
(2)后来，科学家从动物睾丸中提取出睾酮，经证实，它就是睾丸分泌的雄激素。
[提醒]
(1)性激素的化学本质是脂质中的固醇。
(2)注射胰岛素的实验运用了实验变量控制的加法原理，摘除睾丸的实验运用了实验变量
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控制的减法原理。
三、内分泌系统的组成和功能
1．内分泌系统的组成
(1)内分泌腺体：由内分泌细胞聚集在一起构成。
(2)分散的内分泌细胞：分散在一些器官、组织内，如在小肠黏膜上有分泌促胰液素等的众多内分泌细胞。
(3)下丘脑中的某些神经细胞，也具有内分泌功能。
2．连一连：基于对主要的内分泌腺及分泌的激素理解进行连线
[点拨]
胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部。其外分泌部可以分泌消化液(胰液)，内分泌部(胰岛)可以分泌胰岛素和胰高血糖素等。
3．内分泌系统的功能
(1)维持内环境稳定；
(2)调节物质和能量代谢；
(3)调控生长发育和生殖等。
一种新型减肥药的成分瘦素(Leptin，LP)是一种由脂肪组织分泌的蛋白质类激素。其受体不仅存在于下丘脑、脂肪组织，还广泛存在于全身各个组织。科学家发现，极少数人食量惊人，因为在他们体内存在着瘦素基因突变，产生的瘦素太少，这种病人在接受瘦素替代疗法以后体重迅速下降。结合所学知识判断：
(1)激素是通过导管流出体外的，并且由外分泌腺分泌的。(×)
(2)促胰液素能够促进胰腺分泌胰岛素。(×)
(3)班廷和贝斯特提取并命名了胰岛素。(×)
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