3.1 激素与内分泌系统(第一课时)-【易学通】2023-2024学年高二生物上学期同步特色课件（人教版2019选择性必修1）

第3章 体液调节 第 1 节 激素与内分泌系统 第1节 激素与内分泌系统(第一课时) 学习目标 第 3 章 体液调节 1.人体分泌腺的分类①外分泌腺;②内分泌腺⭐胰腺 2.激素的分类(促胰液素的发现历程) ①沃泰默;②斯他林和贝利斯;③巴甫洛夫 3.激素研究的实例 ①胰岛素的实例;②睾丸分泌雄激素的研究;③小结 4.内分泌系统的组成和功能 ①内分泌系统的组成;②内分泌腺及其所分泌的激素; ③小结:激素的化学本质;④拓展:验证假说,预测结果 著名足球运动员梅西是侏儒症患者（因幼年期生长激素分泌不足而导致的生长迟缓、身材矮小）。治疗侏儒症需要注射生长激素，巴萨俱乐部为梅西支付了这笔费用，梅西也投桃报李加入了拉玛西亚青训营并在巴萨成长为一代巨星。 讨论 1.如果在梅西成年后才有机会注射生长激素，他的症状能缓解吗?为什么？ 不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。 问题探讨 2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。 不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。 人体分泌腺的分泌 人和高等动物体内都分布着许多_____________的_______。 能分泌物质 腺体 1.概念 2.类型 外分泌腺：分泌腺中的分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的。 如皮脂腺、泪/汗/乳/唾液腺、消化腺等 内分泌腺：分泌腺（没有导管）中的分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。 如垂体、甲状腺、肾上腺等。 内分泌腺 （无管腺） 外分泌腺 （有管腺） 汗腺 注意: 胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部 其外分泌部可以分泌消化液(胰液)，内分泌部(胰岛)可以分泌胰岛素和胰高血糖素。 胰腺既是外分泌腺，也是内分泌腺。 胰腺中的腺泡细胞通过胞吐的方式把消化液（胰液）分泌到导管中，随后进入小肠。 胰腺中的胰岛细胞分泌的激素直接进入附近的毛细血管。 拓展:胰腺 ①现象: 19世纪，大量的动物实验和临床研究表明，许多疾病与内泌腺有关。 1. 推测内分泌腺可分泌具有调节作用的物质 ②结论: 内泌腺可以不断地向血液中释放某些物质，这些物质具有调节生长发育和维持机体正常机能的作用。 毛细血管 激素的分类 【背景】在20世纪之前，激素这一概念没有被提出，学术界普遍认为,人和动物的一切生理活动都是由神经系统调节的。 胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？请运用神经调节的知识尝试解释。 胃酸（盐酸） 感受器 传入神经 神经中枢 传出神经 效应器（胰腺） 胰 液 在20世纪之前，学术界普遍认为人和动物的生理活动都是由神经调节的。 激素的分类 这是一个可以给我们很多启迪的故事。 胰腺分泌胰液的调节——促胰液素的发现 胰腺 小肠 胰腺分泌胰液注入小肠 胰液是由胰腺外分泌部分泌的一种碱性溶液。胰液的主要成分是水、碳酸氢盐及多种消化酶，胰淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，胰麦芽糖酶可将麦芽糖分解成葡萄糖。胰脂肪酶能将中性脂肪分解成甘油和脂肪酸。 进食后胰液分泌，不进食胰液不分泌，那么胰液分泌是如何调节的呢？ 2. 促胰液素的发现 激素的分类 1850年，法国生理学家克劳得伯尔纳发现酸性食物进入小肠引起胰液分泌现象，但没有引起世人注意。 1894年，俄国巴甫洛夫实验室的道林斯基证实上述现象,认为小肠内酸性物质引起的胰腺分泌是一个反射。 胰腺 导管 胆 小肠 小肠上皮细胞 2. 促胰液素的发现 激素的分类 胃酸→刺激小肠壁的感受器→ 传入神经→ 神经中枢→ 传出神经→效应器（胰腺）→通过导管将胰液分泌到小肠，胰液中有消化酶 2. 促胰液素的发现:沃泰默 激素的分类 19世纪普遍认为： 胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。如右图所示。 沃泰默实验 实验① 盐酸 小肠 注入 胰腺分泌胰液 结果 实验② 盐酸 血液 注入 胰腺不分泌胰液 结果 实验③ 盐酸 小肠 注入 胰腺分泌胰液 结果 切除通向该段小肠的神经 2. 促胰液素的发现:沃泰默 激素的分类 实验① 盐酸 小肠 注入 胰腺分泌胰液 结果 实验② 盐酸 血液 注入 胰腺不分泌胰液 结果 实验③ 盐酸 小肠 注入 胰腺分泌胰液 结果 切除通向该段小肠的神经 结论 盐酸刺激小肠神经后将兴奋传给胰腺从而引起胰腺分泌胰液 结论 盐酸刺激胰腺不能引起胰腺分泌胰液 结论 这是一个十分顽固的反射，小肠上的微小神经难以剔除干净。 自变量是是否切除神经 因变量是胰腺是否分泌胰液 提出假设： 这不是神经反射而是化学调节，在盐酸