内容正文:
溶液:一种或几种物质分散到另一种物质中形成
、 混合物。
知识回顾
均一的
稳定的
1、下列物质中属于溶液的是( )
A、牛奶 B、面粉溶于水 C、冰水混合物
D、盐酸 E、澄清石灰水 F、啤酒 G、汽水
DEFG
课前练习
第九单元 溶液
—课题2 溶解度
操作 ①加5gNaCl,搅拌 ②再加5gNaCl,搅拌 ③再加15mLH2O,搅拌
现象
结论
【活动探究1】向装有20 mL水的烧杯中
固体全部溶解
固体部分溶解
固体全部溶解
相同温度下,NaCl溶解的质量与水的质量有关。溶质在一定量的水中不能无限溶解。
NaCl不饱和溶液 NaCl饱和溶液
①加入NaCl
②加水
操作 现象 饱和与否
①加入5g硝酸钾,搅拌
②再加5g硝酸钾,搅拌
③加热
④再加5g硝酸钾,搅拌
⑤冷却
【活动探究2】向装有20 mL水的烧杯中
固体全部溶解
固体全部溶解
固体全部溶解
固体部分溶解
有白色固体析出
结论:一定量的水中,KNO3溶解的量随温度的升高而增大。
饱和
饱和
不饱和
不饱和
可能饱和
KNO3不饱和溶液 KNO3饱和溶液
①加入KNO3
②加热
③降温
措施②中的质量变化:溶质 ↑ 溶剂—溶液 ↑ 浓度 ↑(烧杯内有剩余固体)
措施⑤中的质量变化:溶质 ↓ 溶剂—溶液 ↓ 浓度 ↓
1、定义:在一定温度下,向一定量的溶剂里,加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫作这种溶质的饱和溶液,还能继续溶解的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
一、饱和溶液
(1)“饱和溶液”和“不饱和溶液”的概念中为什么强调“一定温度”和“一定量的溶剂里”?
(3)如何判断溶液是否已经达到饱和状态?
(2)在饱和的硝酸钾溶液中,加入少量高锰酸钾固体,高锰酸钾是否溶解?
①增加溶剂②升温
不饱和溶液 饱和溶液
①增加溶质②降温③蒸发溶剂
2、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
不饱和溶液 饱和溶液
完成下列空格
二、饱和溶液和不饱和溶液
由NaCl和KNO3溶液中饱和溶液和不饱和溶液的相互转化,推导一般规律。
1、结晶:溶质从溶液中以晶体的形式析出的过程。
三、结晶
2、结晶的方法
降温结晶(冷却热饱和溶液)
蒸发结晶
3、海水晒盐的流程:
1、20℃时,往盛有饱和食盐水的烧杯中加入5g食盐,加入食盐后的溶液中,质量不变的是( )
A.溶剂的质量 B.溶质的质量
C.溶液的质量 D.溶剂、溶质、溶液的质量
D
课堂练习
未溶解的固体不能算作饱和溶液的溶质!
2、长期放置在敞口容器内的饱和食盐水,在保持温度不变的情况下,发现容器底部有少量晶体出现,这说明( )
A.溶液变为不饱和溶液
B.溶剂质量减少,溶液仍为饱和溶液
C.溶液中溶剂、溶质的质量均未改变
D.溶液比原来要稀一些
B
课堂练习
比较NaCl和KNO3的溶解能力
要比较不同物质在水中的溶解能力,需控制哪些变量?
在一定的温度下,某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量,称为该物质在这种溶剂里(若不指明,一般指水)的溶解度。
一、固体溶解度的定义p36
例1:由教材P36表9-1,
在20 ℃时,NaCl的溶解度为36.0 g
②20℃,100g水中最多能够溶解36g氯化钠(136g溶液)
①20℃,100g水中溶解36g氯化钠,恰好形成饱和溶液。
即时练习:1、在20℃时,将40gNaCl溶解在100g水中,所得溶液是 ,溶液质量为______,溶质质量为_______。
饱和溶液
36g
136g
2、某温度下,将38gNaCl放入100g水中,充分搅拌溶解后有1gNaCl固体剩余,则该温度下NaCl的溶解度是_____。
37g
一、固体溶解度的定义p36
例2:30℃时硝酸钾的溶解度是45.8g,这句话的含义是?
30℃时,100g水中溶解45.8g硝酸钾,恰好达到饱和状态。
30℃时,100g水中最多能够溶解45.8g硝酸钾;
一、固体溶解度的定