第一单元 走进化学世界【过知识】-2023-2024学年九年级化学单元复习过过过（人教版）

第一单元 走进化学世界 【知识点一】物理变化和化学变化 1.化学 化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的自然科学。化学与人类进步和社会发展的关系非常密切。 2.物理变化 （1）概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 （2）特征：无新物质生成。 （3）微观实质：分子本身没有发生变化（对于分子构成的物质）。 （4）举例：水的三态变化、蜡烛的熔化、酒精的挥发、铁水铸成锅等。 规律小结： 物理变化常见的形式： ①形状的改变； ②状态的改变（物质的三态变化）； ③位置的改变（从A处移到B处）； ④某些能量形式的变化（如电能转化为光能和热能）。 3.化学变化 （1）概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。 （2）特征：有新物质生成。 （3）微观实质：在化学变化中分子破裂生成了原子，原子重组生成了新分子。 （4）举例：蜡烛的燃烧、铁生锈、食物变质等。 规律小结： 化学变化常见的表现形式： 颜色改变、放出气体、生成沉淀等。 化学变化不仅生成了其他物质，往往还伴随着能量的变化，会变现出吸热、放热、发光等。 4.物理变化和化学变化的区别和联系 物理变化 化学变化 特征 变化过程中没有生成其他物质 变化过程中生成了其他物质 判断依据 是否有新物质生成 联系 物质在发生化学变化的过程中一定伴随着物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 特别注意：爆炸可能是物理变化，也可能是化学变化。如轮胎“爆胎”、蒸汽锅炉因压力过大而发生的爆炸，这些过程中无新物质生成，发生的是物理变化；而火药爆炸、瓦斯爆炸，这些变化过程中生成了新物质，发生的是化学变化。 【知识点二】物质的性质 1.物理性质 （1）概念：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 （2）举例：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性、吸附性、导电性、导热性、延展性等。 （3）特点：构成物质的基本粒子（如分子）集体才能表现出来。 特别注意：物质的物理性质在描述时，要注意外界条件，外界条件改变时，物质的物理性质也会改变。如水在常温下是液态，在零下摄氏度时是固体冰。 2.化学性质 （1）概念：物质在化学变化中表现出来的性质。 （2）举例：可燃性、助燃性、稳定性、还原性、氧化性、腐蚀性、酸碱性、毒性等。 （3）特点：构成物质的单个粒子（如分子、原子、离子）就能表现出来。 3.物质的性质和用途的关系 （1）若物质在一个变化过程中，物质本身没有变化，则利用的是该物质的物理变化；若物质在一个变化过程中，物质本身发生了变化，变成了其他物质，则利用的是该物质的化学变化。 （2）物质的性质决定物质的用途，物质的用途体现物质的性质。 【知识点三】物质的性质和变化的比较 物质的性质 物质的变化 区别 物质的性质是物质本身的固有属性 物质的变化是一个过程，是动态的，是性质的具体表现 联系 物质的性质决定着变化，通过物质的变化又体现出物质的性质 规律小结： 在判断某种叙述是性质还是变化时，依据它们的区别与联系，若叙述中有“能”“会”“易”“难”等短语时，往往指的是物质的性质；若叙述中有“已经”“了”“在”“生成”“变”等短语时，往往指的是物质的变化。 【知识点四】常用仪器 1. 可被加热的仪器 分类 名称 图示 用途 使用方法、注意事项 直接加热的仪器 试管 （1）用作少量试剂的反应容器，可在常温或加热时使用 （2）也收集少量气体 （1）使用试管时，用中指、食指、拇指夹在距试管口1/3处；振荡试管时，手指夹持在试管上端，使用腕力甩动试管底部 （2）加热时要均匀受热；加热后不能骤冷 蒸发皿 一般用于溶液的蒸发、浓缩 （1）用坩埚钳夹持，放在三脚架或铁架台的铁圈上直接加热 （2）加热后不能骤冷 （3）加热后不能放在实验桌上 燃烧匙 用于盛放可燃性固体物质进行燃烧实验 （1）可直接加热 （2）不能连续在高温下使用 （3）用后洗净并擦拭干净 坩埚 一般用于灼烧固体物质 （1）可直接受热，加热后不能骤冷 （2）用坩埚钳取放 间接加热的仪器 烧杯 （1）溶解物质，配制溶液 （2）进行较大量试剂的反应容器 （3）可在常温或加热时使用 （1）不能直接加热，加热时放在石棉网上，使其受热均匀 （2）溶解固体，用玻璃棒搅拌时，不能接触器壁 锥形瓶 烧瓶 （1）都能用作较大量液体的反应容器和气体发生装置，在常温或加热时使用 （2）蒸馏时，锥形瓶作接受容器 加热时，必须垫上石棉网 2. 加热仪器 （1）化学实验室的加热仪器是酒精灯或酒精喷灯。 或 （2）注意事项： ①酒精灯内的酒精量不能超过其容积的2/3，同时不少于1/4； ②加热时，应用外焰进行加热； ③使用时，要