第三章 第三节 第1课时 扩散和渗透、动植物细胞的吸水与失水-【金版教程】2023-2024学年新教材高中生物必修1分子与细胞创新导学案word（浙科版2019）

生物学必修1☑ 色学科网书城四 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.ZXXK.0m● 您身边的互联网+教辅专家 第三节 物质通过多种方式出入细胞 第一课时扩散和渗透、动植物细胞的吸水与失水 学习目标 核心素养 1,生命观念：运用结构与功能观，现解细胞的结构决定细胞通过渗透作用 1,闸述渗透的原理及条件。 吸水或失水 2,探究动植物细胞的吸水和失水。 2,科学思维：运用分析与综合，对渗透作用现象进行分析，理解渗透作用 3.观察植物的质壁分离与复原， 原理。 3.科学探究：探究植物细胞的吸水与失水 知识点一扩散和渗透 息知识梳理 L.扩散 (I)定义：分子或离子从supl(01)高浓度处向sup1(02)低浓度处运动的现象。 (2)结果：它使得该分子或离子分布均匀，直到平衡。此后分子或离子继续运 动，以维持supl(O3)平衡的状态。 (3)实例：氧、supl(04)二氧化碳等气体，supl(05)酒精、甘油等脂溶性物质 出入细胞。 (4)扩散是物质出入细胞的一种方式。 2.渗透 (1)定义：水分子通过supl(06)半透膜的扩散称为渗透。 (2)渗透作用的方向：是指水分子从水分子数相对sup1(07)较多的一侧进入水 分子数相对supl(08)较少的一侧，也就是溶液中的水分子从溶液中溶质的浓度 supl(09)低的一侧进入浓度supl(10)高的一侧。 (3)supl(11)扩散和supl(12)渗透都是物理现象。 (4)渗透作用发生的条件 ◆独家授权侵权必究· 生物学必修1☑ 色学科网书城四 品牌书店·知名教辅·正版资源 b2XXk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 族糖分子 半透膜 水分子 蔗糖 溶液 一段时间后 半透膜口 一清水 清水 用半透膜封住长颈漏斗的口部，在长颈漏斗内注入蔗糖溶液，然后把漏斗放 在清水中，使内外液面相平，一段时间后会出现液面上升的现象，这就是渗透现 象。结合上图分析渗透现象发生的原因和条件。 ①液面上升的原因 以半透膜为界面，可以看到漏斗内蔗糖溶液中单位体积内的水分子数比清水 中单位体积内的水分子数supl(13)少，所以在单位时间内由清水进入蔗糖溶液的 水分子数比由蔗糖溶液进入清水的水分子数sup1(14)多。因此，一段时间后，漏 斗管内的液面会supl(15)上升 ②渗透作用发生的条件 如果将半透膜换成纱布，渗透现象将supl(16)不会（填“会”或“不会发生； 如果漏斗内也注入清水，渗透现象将supl(17)不会（填“会”或“不会”）发生；这说 明渗透现象发生需要两个条件：supl(18)具有半透膜和supl(19)膜两侧的溶液具 有浓度差。 问题思考 1.当液面不再升高时，长颈漏斗内外液体的浓度相等吗？ 提示：不相等。当水分子进出达到动态平衡时，长颈漏斗中溶液浓度仍高于 烧杯中的液体浓度。 2.扩散和渗透的区别与联系？ 提示：扩散是指某物质从浓度高的地方向浓度低的地方移动的过程；渗透是 水分子通过半透膜的扩散。渗透需要半透膜，是扩散的一种特殊形式。 3.温度高低会提高或降低水分通过半透膜的扩散速率吗？请你提出假设，并 设计检验该假设的实验方案。 提示：温度高低会提高或降低水分通过半透膜的扩散速率。设计渗透装置三 ◆独家授权侵权必究 生物学必修1☑ 色学科网书城四 品牌书店·知名教辅·正版资源 b2XXk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 组，分别在烧杯外水浴加热、加冰、不作处理，记录相同时间内的液面变化情况（或 相同液面变化所需时间)。 四典例分析 [例1]实验装置如图所示，一段时间后，含液体3的半透膜袋萎缩，而含液 体1的半透膜袋坚挺硬实，请推断实验开始时三种液体的浓度是（表中的高表示 高浓度蔗糖溶液；“低”表示低浓度蔗糖溶液；“水”表示清水( ) 半透膜袋 液体1液体3 液体2 选项 液体1 液体2 液体3 A 高 低 水 B 水 高 低 C 低 水 高 D 水 低 高 解题分析 半透膜袋内液体浓度比袋外液体高就会吸水，反之就会失水，所 以综合分析，三种溶液的浓度高低的顺序是液体1>液体2>液体3，结合选项可知， 液体1高，液体2低，液体3是水。 答案A [例2】如图表示一中间隔以半透膜（只允许水分子通过）的水槽，两侧分别加 入等物质的量浓度的葡萄糖溶液和麦芽糖溶液。然后在半透膜两侧加入等质量的 麦芽糖酶，在加入麦芽糖酶前后a、b两侧液面的变化是() 湖：加箭萄糖溶液侧：加麦芽糖溶液 半透膜 A.加酶前a侧液面上升，加酶后b侧液面上升并高于a侧液面 B.加酶前a侧液面上升，加酶后b侧液面上升并等于a侧液面 ◆独家授权侵权必究· 生物学必修1☑ 色学科网书城■ 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.0m● 您身边的互联网+教辅专家 C.加酶前后a、b两侧液面不变 D.加酶前a、b