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第4章
细胞的物质输入和输出
第1节
被动运输
学习目标
核心素养
1.生命观念:细胞膜的成分、结构与运输物质的功能相适应
2科学思维:利用物质跨膜运输的相关原理,对其他成分物质出
1闸明细胞膜的选
入细胞方式进行推理和判断
择透过性
3科学探究:根据植物细胞的质壁分离与复原实验过程,分析实
2.阐明被动运输的
验原理、交流实验结果
原理和特点
4.社会责任:依据渗透作用原理,指导农业生产和选择低盐饮食
的健康生活方式
知识梳理归纳总结
知识点1渗透作用
1.渗透作用概念:水分子(或其他溶剂分子)通过sul(01)半透膜的扩散。
2.渗透作用的原理
截糖
。族塘分子
溶液一段时间后
玻璃纸口
水分子
清水
清水
(1)漏斗管内液面上升的原因:单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数
supl(02)多于由蔗糖溶液进入清水的水分子数。
(2)发生渗透作用的液面高度差H不会一直升高的原因:长颈漏斗中的液面升
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高时,液体产生的静水压也会随之变大,当静水压增大到和渗透压supl(O3)相等
时(二者的方向相反,静水压向下、渗透压向上),通过半透膜进出长颈漏斗的水
分子数supl(04)相等,因此,液面就不再升高了。
(3)渗透方向:水分子从水的相对含量sup1(05)高的一侧向相对含量
supl(06)低的一侧渗透。
3.渗透作用发生的条件
(1)具有supl(07半透膜。
(2)膜两侧溶液具有supl(O8)浓度差。
知识归纳
1.渗透平衡≠浓度相等
渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达到平衡状态,既不可看作没有水
分子移动,也不可看作两侧溶液浓度绝对相等。渗透平衡后,溶液浓度高的一侧
液面高(同样的液面高的一侧溶液浓度也高):浓度差越大,液面高度差也越大。
2.渗透系统的溶液浓度
研究渗透作用时溶液浓度是指物质的量浓度而非质量浓度:如质量分数为
10%的葡萄糖溶液和质量分数为10%的蔗糖溶液,质量浓度相同,但葡萄糖溶液
的物质的量浓度大,即单位体积中溶质分子的数目多,溶剂分子的数目少,故水
分子由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。
3.水的运输特点
水分子通过半透膜的扩散都是双向进行的,但由低浓度向高浓度一侧扩散速
率更快。
知识点2水进出动物细胞的原理
1.实验材料:supl(01)哺乳动物的红细胞、不同浓度的氯化钠溶液。
2.现象
(1)当外界溶液的浓度<细胞质的浓度,细胞sup1(02)吸水膨胀
(2)当外界溶液的浓度>细胞质的浓度,细胞sup1(03)失水皱缩。
(3)当外界溶液的浓度=细胞质的浓度,细胞形态sup1(04)不变
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3.结论
(1)水进出动物细胞的原理是sup1(05)渗透作用。
(2)动物细胞的细胞膜相当于一层supl(06)半透膜。
知识点3水进出植物细胞的原理
1.成熟植物细胞结构
细胞孽:全透性,团伸输性比较小
①亚细胞膜
2家细跑质
原生质层:具有远择透过性,相当于
3液池毯)
半透膜
④细跑液:具有一定浓度,拉物细胞内的液体环
境主要是指液泡里面的细胞液
2探究植物细胞的吸水和失水
(1)实验原理
内因
①成然的植物细胞的原生质层相当于一层网半透膜
②原生质层比细胞壁的伸缩性圆大
原理
外因
细胞液与外界溶液之间存在着浓度差,细胞能渗透
吸水和失水
(2)实验仪器和材料
观察细胞失水和吸水的状态需用仪器为supl(09)显微镜;材料为紫色洋葱鳞
片叶的外表皮;试剂为质量浓度为supl(10)0.3gmL的蔗糖溶液、supl(11)清水。
(3)实验过程
割片
材料一紫色洋葱鳞片叶外表皮一
有大随泡,且内舍紫色色来,使于魂塞
观察
低倍镜「
+①有一个区紫色的中央大液泡
,②3原生质层繁帖细胞壁
溶液
方法一漆度03m七口了一
世钠溶液
低倍镜
·①中央液泡4逐渐变小(颜色固加深】
观察
,②原生质层与细胞壁逐渐分高
极材中准一一
滴清水
方达吸水纸吸引七口一清水个名在生店
,下观案的宋总
低倍镜
→①中央液泡国逐渐变大(颜色变浅)
观察
,②原生质层逐渐贴近细胞壁
(4)实验结果
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外界溶液
中央液泡大小
颜色
原生质层位置
细胞大小
supl(17)逐渐
s'upl(18)与细胞壁逐渐
蔗糖溶