第3章 第1节 细胞膜的结构和功能-【金版教程】2023-2024学年新教材高中生物必修1分子与细胞创新导学案word（人教版，多选版，冀苏）

生物学必修1[U] 色学科网书城四 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜的结构和功能 学习目标 核心素养 1.从系统与环境关系的角度，阐 释细胞膜作为系统的边界所具有 1.生命观念：细胞膜以磷脂双分子层为基本支架， 的功能 这样的结构与膜两侧都是水溶液的环境相适应： 2.分析细胞膜组成成分与结构的 细胞膜的组成成分、结构与细胞膜承担的控制物 关系，说明细胞膜结构的物质基 质进出、进行信息交流的功能相适应 础，概述流动镶嵌模型的主要内 2科学思维：分析细胞膜的成分和结构探索历程， 容 了解细胞膜成分，建立生物膜的流动镶嵌模型 3分析对细胞膜成分与结构的探 3科学探究：“科学方法栏目中介绍了提出假说 索历程，认同科学理论的形成是 4.社会责任：“练习与应用中编排了脂质体作为 一个科学精神、科学思维和技术 药物载体应用分析：“利用废旧物品制作生物膜模 手段结合下不断修正与完善的过 型”体现了节约资源、废物利用的环保理念 程 知识梳理归纳总结 知识点1细胞膜的功能 1,细胞膜：也称supl(O1)质膜，它是细胞的supl(02)边界。 2.功能 (1)将supl(03)细胞与外界环境分隔开：保障了细胞内部环境的supl(04)相对 1 独家授权侵权必究 生物学必修1[U] 色学科网书城四 品牌书店·知名教辅，正版资源 b2XXk.c0m○ 您身边的互联网+教辅专家 稳定。 (2)控制物质进出细胞 细胞需要的营养进入细胞 不易进细胞不需要的 物质 人细抱物质 控制物质 进出细胞 不会轻易 对细胞有害的物 可进人于1千 排出组跑 质：有些风病 毒。病菌 维驱 细胞内有用成分 持出细枢 函抗体、激素等分泌物，细胞产生的废物 相对性 (3)进行细胞间的信息交流 图示 内容 举例 内分泌细胞分泌的supl(07)激素，随 内分涩细跑 礼细胞 supl(08)血液到达全身各处，与 胰岛素的分泌及 supl(O9)靶细胞的细胞膜表面的 发挥作用 s'upl(10)受体结合，将信息传递给靶细 把细胞 胞 发出信 号的细胞 粑细胞 s'upl(12)精子和 相邻两个细胞的s'upl(11)细胞膜接触， 卵细胞之间的识 信息从一个细胞传递给另一个细胞 与膜结合的 别和结合 信号分子 supl(16)高等植 物细胞之间通过 相邻两个细胞之间形成supl(13)通道， supl(17)胞间连 携带信息的supl(14)物质通过 丝相互连接，也 supl(15)通道进入另一个细胞 有信息交流的作 用 2 ·独家授权侵权必究· 生物学必修1[U] 色学科网书城四 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com● 您身边的互联网+教辅专家 [深入思考 细胞间的信息交流都依赖于信息分子和受体吗？ 提示：一定依赖于信息分子传递信息，但不一定需要受体，如高等植物细胞 之间的胞间连丝。 知识点2细胞膜的成分 1.对细胞膜成分的探索 用欧文顿对植物细胞 的通透性进行实验，发 推测细胞膜是由风脂质组 1895年 现溶于☑脂质的物质 成的 容易穿过细胞膜 组成动物细胞膜的脂 科学家分离出哺乳动物 质有4磷脂和风胆固 20世纪初 红细胞的细胞膜。进行 结论 醇，其中丽磷脂含量 化学分析 最多 戈特和格伦德尔提取人 红细胞中的脂质铺展成 细胞膜中的磷脂分子 1925年 单分子层，其面积为红 推断，必然排列为连续的 细胞表面积的匠2倍 國两层 丹尼利和戴推森发现： 细胞膜除含脂质分子 1935年 细胞的表面张力明显低 于油一水界面的表面 推测外，可能还附有圆鱼 张力 白质 深入思考刳 1,选择哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜的原因？ 提示：①动物细胞没有细胞壁，能够吸水涨破：②哺乳动物的成熟红细胞中 没有细胞核和众多的细胞器，可获得较为纯净的细胞膜。 2.磷脂分子在空气一水界面上如何分布？ 提示：铺展成单分子层。磷脂头部由亲水的磷酸构成，尾部由疏水的脂肪酸 构成，在空气一水界面，头部与水接触，而尾部位于空气中，如图。 。独家授权侵权必究。 生物学必修1[U] 色学科网书城■ 品牌书店·知名教辅，正版资源 b.zxxk.com●】 您身边的互联网+教辅专家 3.磷脂分子在水中如何分布？ 提示： 环水环境 境暖 在水中，朝向水的是“头部”，“尾部疏水。当磷脂分子的内外两侧都是水环境 时，磷脂分子的“尾部相对排列在内侧，“头部则朝向两侧水环境中，形成磷脂双 分子层，如图。 4.磷脂分子在水一苯的混合溶剂中如何分布？ 提示：将磷脂分子置于水一苯的混合溶剂中，磷脂的“头部将与水接触，“尾 部与苯接触，如图。 2.细胞膜成分 (1)成分 x(supl(10)脂质（约50%）bc{avs4 alcol(x(s\u