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第4章
细胞的物质输入和输出
第1节
被动运输
学习目标
核心素养
1.生命观念:细胞膜的成分,结构与运输物质的功能相适应
2.科学思维:利用物质跨膜运输的相关原理,对其他成分物质出人细胞
方式进行推理和判断
1,闸明细胞膜的选择透过性
3.科学探究:根据植物细胞的质壁分离与复原实验过程,分析实验原
2.佩明被动运输的原理和特点
理,交流实验结果
!.社会责任,依据渗透作用原理,指导农业生产和选择低盐饮食的健康生
语方式
知识梳理归纳总结
知识点1渗透作用
1.渗透作用概念:水分子(或其他溶剂分子)通过s\up1(01)半透膜的扩散。
2.渗透作用的原理
0莲糖分子
溶液
一段时间后
玻璃纸口
水分子
-清水
清水
(1)漏斗管内液面上升的原因:单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数
s\up1(02)多王由蔗糖溶液进入清水的水分子数。
(2)发生渗透作用的液面高度差H不会一直升高的原因:长颈漏斗中的液面
升高时,液体产生的静水压也会随之变大,当静水压增大到和渗透压、
s\up1(03)相等时(二者的方向相反,静水压向下、渗透压向上),通过半透膜进出
长颈漏斗的水分子数1s\up1(04)相等,因此,液面就不再升高了。
(3)渗透方向:水分子从水的相对含量\s\up1(05)高的一侧向相对含量1
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s\up1(06)低的一侧渗透。
3.渗透作用发生的条件
(1)具有1s\up1(07)半透膜
(2)膜两侧溶液具有\s\up1(08)浓度差。
知识归纳
1.渗透平衡+浓度相等
渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达到平衡状态,既不可看作没有水
分子移动.也不可看作两侧溶液浓度绝对相等。渗透平衡后,溶液浓度高的一侧
液面高(同样的液面高的一侧溶液浓度也高):浓度差越大,液面高度差也越大。
2.渗透系统的溶液浓度
研究渗透作用时溶液浓度是指物质的量浓度而非质量浓度:如质量分数为
10%的葡萄糖溶液和质量分数为10%的蔗糖溶液,质量浓度相同,但葡萄糖溶液
的物质的量浓度大,即单位体积中溶质分子的数目多,溶剂分子的数目少,故水
分子由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。
3.水的运输特点
水分子通过半透膜的扩散都是双向进行的,但由低浓度向高浓度一侧扩散速
率更快。
知识点2水进出动物细胞的原理
1.实验材料:\s\up1(01)哺乳动物的红细胞、不同浓度的氯化钠溶液。
2.现象
(1)当外界溶液的浓度<细胞质的浓度,细胞\sup1(02)吸水膨胀。
(2)当外界溶液的浓度>细胞质的浓度,细胞1sup1(03)失水皱缩。
(3)当外界溶液的浓度=细胞质的浓度,细胞形态引s\up1(04)不变。
3.结论
(1)水进出动物细胞的原理是\s\up1(05)渗透作用。
(2)动物细胞的细胞膜相当于一层\s\up1(06)半透膜。
知识点3水进出植物细胞的原理
1.成熟植物细胞结构
2
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细胞壁:全透性,团伸缩性比较小
①2细胞膜
2家细胞质
原牛质层:具有选择透过性,相当于
半透膜
3M液泡膜J
④明细胞液:具有一定浓度,植物细胞内的液体环
境主要是指因液泡里面的细胞液
2.探究植物细胞的吸水和失水
(1)实验原理
内因-成熟的植物细胞的原生质层相当于一层圆半透膜
2原生质层比细胞壁的伸第性网大
原理
外因
细胞液与外界溶液之间存在着浓度差,细胞能渗透
吸水和失水
(2)实验仪器和材料
观察细胞失水和吸水的状态需用仪器为\s\up1(09)显微镜:材料为紫色洋葱
鳞片叶的外表皮;试剂为质量浓度为1s\up1(10)0.3_q/mL的蔗糖溶液、\
s1up1(11)清水。
(3)实验过程
制片
材料一→素色洋葱鳞片叶外表皮一
有大雅泥,里内舍紫色色素,使于魂来
低倍镜■
·①有一个区紫色的中央大液泡
观家
,②服原生质层紧贴细胞壁
商钠
溶液
方达原法度03血七口了吸水新
蔗糖溶液
吸引
低倍镜
→①中央波泡逐渐变小(颜色国加深)
观察
,②原生质层与细胞壁遂渐分高
…数村中准一
滴清水
方法,吸水纸吸引口于一清水个只在位生结
,下观系的实丝
低倍镜
·①中央液泡⑥逐渐变大(颜色变浅)
观察
②原生质尽逐渐贴近细胞壁
(4)实验结果
外界
原生质层位
中央液泡大小
颜色
细胞大小
溶液
置
蔗糖
\s\up1(17)逐渐变
紫色逐渐加
\sup1(18