第3章 第1节 细胞膜的结构和功能-【金版教程】2023-2024学年新教材高中生物必修1分子与细胞创新导学案word（人教版，不定项版，鲁辽湘）

生物学必修1[U](不定项) 色学科网书城四 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.C0m● 您身边的互联网+教辅专家 第3章 细胞的基本结构 第1节细胞膜的结构和功能 学习目标 核心素养 1.从系统与环境关系的角度，佩释细胞膜作 L,生命观念：细胞膜以磷脂双分子层为基木支架，这样的结构与 为系统的边界所具有的功能 碘两侧都是水溶液的环境相适应：细胞膜的组成成分，结构与 2,分析细胞膜组成成分与结构的关系，说明 细胞膜承担的控制物质进出、进行件总交流的功能相适应 细胞膜结构的物质基础，概述流动镶嵌模2.科学思维：分析细胞膜的成分和结构探索历程，了解细胞膜 型的主要内容 成分，建立生物膜的流动壤嵌模型 3.分析对细胞膜成分与结构的操素历程，认3.科学探究：“科学方法”"栏目中介绍了提出假说 同科学理论的形成是一个科学精神、科学 4,社会责任，“练习与应用”中编排了脂质体作为药物载体应 思雏和技术手段结合下不断修正与光善的 用分析：“利用废旧物品制作生物膜模型”体现了节约资源、 过程 废物利用的环保理念 知识梳理归纳总结 知识点1细胞膜的功能 1.细胞膜：也称supl(O1)质膜，它是细胞的supl(02)边界。 2.功能 (I)将sup1(03)细胞与外界环境分隔开：保障了细胞内部环境的supl(04)相对 稳定。 (2)控制物质进出细胞 细胞需要的营养 进人细胞 不易进细胞不需要的 物质 人细胞物质 控制物质 进出细跑不会轻易 对细胞有害的物 质：有此固病 可能进人下下丫 排出细胞 毒、病菌 细胞 细胞内有用成分 排出细胞 因抗体，激素等分泌物，细胞产生的废物 相对性 (3)进行细胞间的信息交流 独家授权侵权必究 生物学必修1[U](不定项) 色学科网书城四 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com● 您身边的互肤网+教辅专家 图示 内容 举例 内分泌细胞分泌的 内分部细胞 粑细胞 supl(07)激素，随 supl(08)血液到达全身各 胰岛素的分泌及发挥作用 处，与supl(09)靶细胞的细 花细 胞膜表面的supl(I0)受体 结合，将信息传递给靶细胞 发出智 号的细胞 花细袍 相邻两个细胞的supl(11) supl(12)精子和卵细胞之 细胞膜接触，信息从一个细 间的识别和结合 与膜结合的 胞传递给另一个细胞 信号分子 相邻两个细胞之间形成 塑 supl(16)高等植物细胞之 supl(13)通道，携带信息的 间通过supl(17)胞间连丝 supl(14)物质通过 相互连接，也有信息交流的 sup1(15)通道进入另一个 作用 细胞 [深入思考] 细胞间的信息交流都依赖于信息分子和受体吗？ 提示：一定依赖于信息分子传递信息，但不一定需要受体，如高等植物细胞 之间的胞间连丝。 知识点2细胞膜的成分 1.对细胞膜成分的探索 2 ·独家授权侵权必究· 生物学必修1[]（不定项） 色学科网书城四 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.C0m● 您身边的互联网+教辅专家 可欧文慎对植物细胞 的通透性进行实验，发 推刻细胞膜是由驱脂质组 1895年 现溶于记脂质的物质 成的 容易穿过细胞膜 组成动物细胞膜的脂 科学家分离出哺乳动物 20世纪初 红细胞的细胞膜，进行 结论 质有正磷脂利和网胆固 醇，其中阳磷脂含虽 化学分析 最多 戈特和格伦德尔提取人 红细胞中的脂质铺爱成必然排列为连续的 细胞膜中的磷脂分子 1925年 单分子层，其血积为红 细胞表面积的团2倍 网两层 丹尼利和藏维森发现。 细胞的表面张力明显低 细胞职除含脂质分子 1935年 于油一水界面的表面 护测外，可能还附有丽西 张力 白质 [深入思考] 1.选择哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜的原因？ 提示：①动物细胞没有细胞壁，能够吸水涨破；②哺乳动物的成熟红细胞中 没有细胞核和众多的细胞器，可获得较为纯净的细胞膜。 2.磷脂分子在空气一水界面上如何分布？ 提示：铺展成单分子层。磷脂头部由亲水的磷酸构成，尾部 空 由疏水的脂肪酸构成，在空气一水界面，头部与水接触，而尾部 位于空气中，如图。 3.磷脂分子在水中如何分布？ 提示：在水中，朝向水的是“头部”，“尾部疏水。当磷脂分 水 38 子的内外两侧都是水环境时，磷脂分子的“尾部”相对排列在内 环水环境 境29 侧，“头部”则朝向两侧水环境中，形成磷脂双分子层，如图。 4.磷脂分子在水一苯的混合溶剂中如何分布？ 提示：将磷脂分子置于水一苯的混合溶剂中，磷脂的“头部将与水接触，“尾 部”与苯接触，如图。 ·独家授权侵权必究· 生物学必修1[U](不定项) 多学科网书城四 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 2.细胞膜成分 (1)成分 x(s\upl(10)脂