第5章 细胞的能量供应和利用 水平测试-【金版教程】2023-2024学年新教材高中生物必修1分子与细胞创新导学案课件PPT（人教版，不定项版，鲁辽湘）

　　　　　　　　　　　　　 第5章水平测试 目录 CONTENTS 一 单项选择题 DAN XIANG XUAN ZE TI 二 不定项选择题 BU DING XIANG XUAN ZE TI 三 非选择题 FEI XUAN ZE TI 单项选择题 DAN XIANG XUAN ZE TI 61.psd 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 一、单项选择题（每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的） 1.多酶片是一种促消化的药品，结构和主要成分如下图。下列有关多酶片的说法，不合理的是（　　） A.应整颗服用，切勿嚼碎 B.包含的胃蛋白酶在肠道中把蛋白质水解成多肽 C.包含的胃蛋白酶和胰蛋白酶可能分别作用于特定氨基酸之间的肽键 D.适宜在干燥、低温条件下保存，口服水温不宜过高 单项选择题 DAN XIANG XUAN ZE TI 答案 * 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 单项选择题 DAN XIANG XUAN ZE TI 解析　多酶片应整颗服用，使肠溶衣在胃液中不被破坏，确保肠溶衣包裹的酶在肠溶液中发挥作用，A正确；胃蛋白酶的最适pH约为1.5，而人体肠道中的pH约为6.8，胃蛋白酶在肠道中会失活，不能把蛋白质水解成多肽，B错误；酶具有专一性，因此，包含的胃蛋白酶和胰蛋白酶可能分别作用于特定氨基酸之间的肽键，C正确；干燥条件下避免了多酶片的溶解，低温条件下保存可保持酶空间结构的稳定性，口服水温过高会导致酶活性下降，因此，多酶片适宜在干燥、低温条件下保存，且口服水温不宜过高，D正确。 解析 * 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 2.茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱，可在茶多酚氧化酶的作用下被氧化为茶红素等物质，使茶叶变红。根据这一原理，人们制作出了绿茶、红茶等品种的茶叶。下列说法不正确的是（　　） A.茶多酚氧化酶的空间结构与茶多酚不匹配 B.可通过高温使茶多酚氧化酶失活来制作绿茶 C.可通过提高茶多酚氧化酶的活性来制作红茶 D.茶多酚最可能存在于植物细胞的液泡中 单项选择题 DAN XIANG XUAN ZE TI 答案 * 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 单项选择题 DAN XIANG XUAN ZE TI 解析　高温能够使茶多酚氧化酶变性失活，绿茶中含有大量茶多酚，可以通过高温处理避免茶多酚被氧化，制作绿茶，B正确；可通过某种手段提高茶多酚氧化酶的活性，让茶叶中的茶多酚氧化而呈现红色，可以用这种方法制作红茶，C正确；植物叶肉细胞中主要用来储存水、离子以及生物碱等各种细胞代谢产物的细胞器是液泡，茶多酚是一种植物碱，所以茶多酚最可能存在于液泡中，D正确；茶多酚是茶多酚氧化酶作用的底物，酶的空间结构是与底物相匹配的，A错误。 解析 * 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 3.科学家从线粒体中发现某种复合酶（简称F），F在形成大量ATP时必不可少。生化实验还证实，当F处于分离状态时，便能催化ATP的水解。下列相关说法正确的是（　　） A.物质F可为ATP的形成提供活化能 B.线粒体内膜上有物质F的分布 C.线粒体中形成ATP所需要的能量直接来源于葡萄糖的分解 D.细胞内ATP的含量较多，可以源源不断地满足生命活动的需要 单项选择题 DAN XIANG XUAN ZE TI 答案 * 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11