内容正文:
第三章物态变化
第三节汽化与液化
1.知识点典例解析
知识点1汽化
【知识总结】物质由气态变为液态的过程叫液化,物质由液态变为气态的过程叫汽化。
【典例解析】
例1在清晨,人们经常看到湖面上大雾逐渐散去,这是()
A.凝固现象
B.溶化现象
C.汽化现象
D.熔化现象
答案:C
解析:雾是小水滴,大雾逐渐散去,小水滴变成水蒸气,属干汽化现象,故ABD错误,C正确。
【变式题】
1.千山四季风景如画,其中有关物态变化的现象中,属干汽化现象的是()
A.春天,湖面的冰逐渐消融
B.夏季,绵绵细雨落入山涧
C.秋天,山顶的雾在太阳出来后慢慢消散
D.冬季,冰棱子挂窗沿
答案:C
解析:冰逐渐消融,固态变成液态,属于熔化过程:细雨是云层中的水蒸气遇冷液化形成的:客在太阳
出来后慢慢消散.小水滴吸收热量汽化成为水蒸气:冰棱子挂窗沿是凝固形成的。故选C。
知识点2沸腾
【知识点总结】液体沸腾的条件是达到沸点,继续吸热。
【典例解析)】
例2(2023·凉山州)如图所示,烧杯里装着水,试管中装着酒精.标准大气压下酒精的沸点为78℃,
给烧杯加热使水沸腾,继续加热,则试管中的酒精()
A.能沸腾
B.温度达不到沸点,不能沸腾
C,温度能达到沸点,但不能沸腾
、D.以上三种情况都可能发生
答案:A。
解析:当烧杯中的水沸腾后,温度达到沸点.继续加热.试管中的酒精吸热.温度上升,且酒精的沸点
低干水的沸点,故试管中的酒精温度能达到沸点,且能持续从水中吸热,所以试管中的酒精能沸腾
故A正确。
【变式题】
2.如图所示,
用一张光滑的厚纸做成一个小纸锅,纸锅里装些水,放到酒精灯上加热,过一会水就会沸
腾,而纸锅不会燃烧。下列有关说法错误的是()
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A.酒精灯火焰的温度较低,达不到纸的着火点
B.加热过程中纸锅不断地向水放热
C.虽然不断加热.但纸锅的温度最高也只会接近100℃
D.为了确保纸锅不会燃烧加热时注意不要让火苗烧到水面以上的纸
答案:A
解析:由干水的沸点远低干纸的着火点,所以纸锅不会燃烧,故A错误:当纸杯里面装了水,用火焰加热
纸杯底部时,纸杯吸热升温,并迅速把热传递给水,故B正确:用纸锅烧水,水在沸腾时,吸收热量,保
持在沸点不变,而纸锅的温度会接近100℃,纸的着火点高干水的沸点。从而纸锅没有燃烧。故C正确。
在纸锅里装一些水放到火上加热时注意不要让火苗烧到水面以上的纸,故D正确。
知识点3蒸发
【知识点总结】影响蒸发快慢的因素有三个:液体的温度、液体的表面积和液体表面的空气流动情况:要
想加快蒸发,可以提高液体的温度、增大液体的表面积同时加快液体表面的空气流动情况。
【典例解析】
例3(2023·成都)学校开展的综合实践活动,项目丰富,体验感强,深受同学们喜爱。下列实践活动
中,主要是为了加快水分蒸发的是()
A.给果树剪掉多余的枝叶
B.为移栽的瓜苗盖上地膜
C.给山坡上的小树苗浇水
D.将潮湿的稻谷摊开晾晒
答案:D。
解析:给果树剪掉多余的枝叶,减小了蒸发的面积,可减慢蒸发:为移栽的瓜苗盖上地膜,是减小了表
面积、减慢了液面上方的空气流动.可减慢蒸发:给山坡上的小树苗浇水,是给树苗补充水分.与蒸发
无关:潮湿的稻谷滩开晾晒,加大了液体的表面积、提高了液体的温度,可加快蒸发。故选D。
【变式题】
3.盛一盆水,在盆里放两块高出水面的砖头,砖头上搁一只比盆小一点的篮子。篮子里有剩饭、剩菜,
再把一个纱布袋罩在篮子上,并使袋口的边缘浸入水里,如图所示,这就做成了一个简易冰箱。下列有关
简易冰箱问题讨论中,正确的是(B)
A.纱布的作用是可以隔热
B.纱布上的水蒸发时吸热.使食物的温度较低
C.纱布袋会减慢水的蒸发
D.吃冰棒解热与此简易冰箱的工作原理是相同的
答案:B
解析:纱布能让饭菜表面通风,方便饭菜接触冷空气,纱布吸水,水会蒸发吸热,使温度降低,故A错
误。、纱布上的水蒸发时吸热,使食物的温度较低,这样饭菜不容易变质。故B正确。纱布中的水蒸发吸
热,放在通风的地方,会加快水的蒸发,故C错误。此简易冰箱利用的是汽化吸热.而吃冰棒是冰熔化吸
热.二者原理不同.故D错误。故选B。
知识点4探究“水沸腾"的实验
【知识点总结】(1)水沸腾的特点:继续吸热,温度保持不变:
(2)1标准大气压下水的沸点是100℃:液体的沸点跟气压有关.气压越小,沸点越低:
(3)要缩短实验时间.即尽量快使烧杯中的水达到沸腾。可以采取多种措施。比如减少水量、给烧杯盖
上盖子,提高水的初始温度等。
【典例解析】
例4物理学习小组在做“探究水沸腾时温度变化的特点“实验时.装置如图所示。
(1)安装实验器材应按照
(选填“自下而上”或“自上而下”的顺序:
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(2)在水温升高到85℃后,每隔1min读取一次温度计的示数,直到水沸腾