内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1
物质的变化和性质(课时1)
1.通过列举生活中常见物质发生的变化、观看典型实验视频观察和分析现象、教师讲解、阅读课本,掌握化学变化和物理变化的基本特征与本质区别,并对一些易分辨的、典型的物质变化,能准确作出属于物理变化还是化学变化的判断;
2.通过观看典型实验视频、观察和分析现象,知道物质发生化学变化时伴随有能量变化,初步认识化学反应的本质;
3.通过回顾旧知、讨论总结,能够初步区分物质的哪些性质属于物理性质,哪些属于化学性质;
4.通过分析比较、归纳总结,充分理解变化与性质间的内在联系,明确物质用途所运用的性质,构建物质变化、性质、用途之间的知识网络;
【学习目标】
【 任务一】物理变化和化学变化
1.阅读课本,教师演示或观看实验1-1视频,填写实验记录,分析并能准确描述实验
现象,得出结论:
2.阅读、分析并讨论
【讨论】在物理变化和化学变化中还伴随哪些现象?总结物理变化和化学变化的特征。
【学习过程】
【变式训练】
1.下列关于化学变化和物理变化的几种说法中,正确的是( )
A.在物理变化过程中一定发生化学变化
B.化学变化就是生成了新物质的变化,反之则为物理变化
C.物理变化和化学变化不会同时发生
D.不加热就能发生的变化一定是物理变化,需要加热才能发生的变化是化学变化
2.判断下列说法的正误
⑴需要加热才能发生的变化是化学变化。( )
⑵化学反应就是化学变化。( )
⑶凡有发光,发热现象的变化都是化学变化。( )
⑷当两种物质相遇后,有沉淀生成,说明它们发生了化学变化。 ( )
⑸灯泡通电发光放热,这是化学变化。 ( )
B
×
√
×
×
×
【任务二】物理性质和化学性质
1.阅读课本,得出物理性质和化学性质的含义,并根据生活经验,列举知道的物理性质和化学性质。
2.讨论:结合自己的生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,试着判断哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,并认真观看演示实验1-2,仔细观察,填写实验记录,讨论交流以下问题:
思考:(1)如何正确闻气味?
(2)在已知两瓶气体分别是氧气和二氧化碳的前提下,如何鉴别这两种气体?
【变式训练】
下列用途只应用化学性质的是( )
A.生铁制成铁锅 B.金刚石作装饰品 C.铜丝作导线 D.用煤气烹饪
D
【任务三】变化、性质、用途之间的联系
1.思考并回答:生活中,我们除了用水灭火之外,还常用二氧化碳灭火器进行灭火,这是根据二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧的特性制作而成。那么在二氧化碳灭火的过程中,物质发生了什么变化?体现出了什么性质?二者之间有怎样的区别和联系呢?与用途之间呢?
2.举例说明性质、变化、用途之间的联系,并构建知识网络图。
【变式训练】
分析下列语句,指出其表现出的是物质的性质、变化还是用途?
(1)汽油可燃烧 (2)汽油在燃烧 (3)汽油易挥发
(4)汽油挥发了 (5)汽油可作汽车燃料
(1)性质(2)变化(3)性质(4)变化(5)用途
【达标检测】
1.化学变化的本质特征是( )
A.有其他物质生成 B.发光发热 C.有气体生成 D.有沉淀生成
2. 物理变化中没有______生成,水冷凝冰属于______变化;化学变化中有______生成,石蜡在空气中燃烧属于______变化,地球上最重要的化学变化之一是植物的______。
A
新物质
物理
新物质
化学
光合作用
【达标检测】
3.下列物质的用途中,利用其物理性质的是( )
A.乙醇可作燃料 B.氧气用于切割金属
C.氮气作保护气 D.干冰用于人工降雨
4.分析以下描述并填空(填序号)
物理变化( );化学变化( );物理性质( );化学性质( )
A.铜能生锈生成铜绿;B.纯净的水是无色无味的液体;
C.以粮食为原料酿酒;D.胆矾是一种蓝色固体;E.木棒受力折断。
D
E
BD
A
C
【拓展提升】
5. 目前我国防控“新冠”疫情取得举世瞩目的成绩。下列防疫相关措施中发生了化学变化的是( )
A.裁切无纺布制作口罩 B.合成抗病毒药物
C.对消毒液加水稀释 D.水银温度计测体温
6.物质的性质决定其用途。下列物质的用途与原理性质对应关系不正确的是( )
B
A
物质 用途 原理 性质
A 干冰 制造舞台烟雾效果 二氧化碳不燃烧,也不支持燃烧 化学
B 熟石灰 改良酸性土壤 熟石灰能与酸发生反应 化学
C 小苏打 治疗胃酸 小苏打能与酸发生反应 化学
D 稀有气体 制造多种用途的电光源 通电中可以发出不同颜色的