1.5《生活和技术中的物态变化》（教案） -2023-2024学年北师大版八年级物理上册

5 生活和技术中的物态变化 教案 班级： 课时： 课型： 一、学情分析 注意物理课程与生活、科技、社会问题的有机整合是《标准》中提出的要求。将STS教育渗透到物理课程中，不仅可以了解科学在社会生活和生产中的应用，还可以培养学生热爱科学、关心社会的意识等等。但是生活、科技、社会中的问题往往是比较复杂的，涉及多方面、多学科，限于学生的认知水平，以及学生在初中刚接触到非常有限的物理知识，本节课则主要让学生了解科学技术对社会发展的价值，体验物理课程在解决生活、科技、社会问题中的作用，当主要了解和思考其物理原理，不宜过多地追求技术细节。 二、教学目标 1.能够用水的三态变化解释自然界中一些水的循环现象，总结水的三态循环规律； 2.通过对生活和生产技术中的物态变化的学习，识别不同的物态变化形式。 三、重点难点 【教学重点】 掌握三态变化在水循环中的具体作用。 【教学难点】 分清露、雾、霜的状态。 四、教学过程 【教具准备】无。 第一板块 【创设情境 导入新课】 天空有时晴空万里，有时阴雨绵绵，那雨水是从哪里来的？晴天它又躲到哪里去了呢？ 电冰箱很神奇。无论放多热的东西，最后都会被冻住，那么电冰箱是如何把食物的热吸走的？又运送到哪里去了呢？ 第二板块 【合作交流 探索新知】 1. 自然界中的水循环 观察与思考：自然界中的云、雨、雾、露、霜、雪、冰雹是怎样形成的？ （1）云和雨的形成 由于白天气温高，地表水大量蒸发成水蒸气，当水蒸气上升到冷的高空以后，一部分液化成为小水滴，一部分凝华成小冰晶，大量的小水滴和小冰晶组成几种悬浮在高层空气中，便形成了云。 云中的小水滴和小冰晶，随着气流的急速升降而上下运动，他们相遇后就越聚越大，达到一定程度后就要开始下落，在下落过程当中随着温度升高，云中的小冰晶也熔化成小水滴，与云中原有的小水滴一起降落到地面上，这就是雨。 （2）雪和冰雹的形成 当高空中气温降到0℃以下时，水蒸气凝华成小冰晶，在下落过程中，周围的水蒸气与小冰晶接触而凝华，当其所受重力足够大时，就形成雪片或者雪团降落下来，这就是雪。 夏天气温变化剧烈时，高空中会有冷空气团存在，空中悬浮的小冰晶在冷气团的作用下，凝聚成了小冰块，有些小冰块体积较大，下落过程中没有完全熔化成水，降落到地面上，这就是冰雹。 （3）雾凇、冰花、霜的形成 由于白天气温高，空气中含有大量的水蒸气，夜晚，气温急剧降到0摄氏度以下时，地面附近的水蒸气遇到地面上冷的物体，凝华为小冰晶附着在树上，形成雾凇；附着在教室玻璃内侧，形成冰花；附着在地面植被或地面上，就形成霜。 （4）雾和露的形成 由于白天气温高，空气中含有大量的水蒸气，当夜晚温度下降，水蒸气液化成为小水滴，一部分附着在大气粉尘上形成雾，一部分附着在花草树叶上形成露。 （5）自然界中的水循环 教师提问：云、雨、雪、雾、霜等现象都是水的物态变化形成的。那么自然界中的水是怎么循环的呢？ 一部分雨、雪、冰雹、露、雾和霜吸热后发生汽化或升华，成为水蒸气；另一部分汇入河流、湖泊、大海，或者被土壤和植物吸收，然后经过蒸发重新散发到空气中。这样水在自然界中就完成了一个过程。 （6） 水是珍贵的资源 人类的生存与发展每时每刻都离不开水。水是人类最宝贵的资源。然而，地球上 97% 以上都是海洋里的咸水。人类所需要的淡水仅占总水量的 2.5 %左右。 其中淡水大约有 76% 储藏在南北极的巨大冰川中，人类直接利用的淡水不到总水量的 1% 。 我国西北地区缺水严重，在那里，水是非常珍贵的资源。 （7） 水污染与节约用水 交流讨论：说说日常生活中你都做了哪些节水措施？ 2. 高压锅 教师提问：高压锅由几部分组成？ 高压锅的结构 教师提问：高压锅是根据什么原理制成的？ 高压锅是根据沸点随锅内气压增大而升高的原理制成的。 工作时，放气孔被 安全阀 封闭，锅内气体与外面大气隔绝； 加热时，随着水的蒸发和沸腾，锅内气压 增大 ，水的沸点随着 升高 。 直到锅内气体刚好能顶起 安全阀 ，气压维持一定值，水也达到较高的沸点，大约为110-120 ℃。 易熔片的作用：为了防止安全阀失效而起备用保险作用。 【动画演示】高压锅工作过程模拟 3. 电冰箱 教师提问：电冰箱的制冷系统由哪几部分组成？制冷原理是什么？ 冰箱制冷循环路线示意图 工作原理：压缩机把气态制冷物质压入冷凝器，使其放热液化变成液态。液态制冷物质进入蒸发器，吸热汽化再变成气态，使得冷冻室内可以获得低温。 蒸发器中汽化了的制冷物质又不断被压缩机抽出，重新压入冷凝器中液化。通过这样的循环，制冷物质不断地在蒸发器内蒸发吸热，从而使电冰箱达到制冷的效果。 教师提问：制冷物质有什么特点？ 易汽化，也易液化。 4. 航天技术中的物态变化 （1）运载火箭的液态