2024届高三生物一轮复习课件第三单元　第1讲　降低化学反应活化能的酶

2.3 基因工程的应用 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1讲 降低化学反应活化能的酶 课标要求 说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响。 酶的作用和本质 1.细胞代谢 (1)细胞代谢概念：细胞中每时每刻都进行着 ，统称为细胞代谢。 (2)主要场所： 。 归纳 夯实必备知识 许多化学反应 细胞质基质 2.酶的催化作用的实验验证：比较过氧化氢在不同条件下的分解(见教材P77) (1)方法步骤 几乎不分解 对照 少量 促进过氧 化氢 发亮 过氧化氢酶 燃烧猛烈 (2)实验过程的变量及对照分析 实验对象 温度和催化剂 H2O2分解速率 气泡产生的多少 实验结果 (3)实验结论 加热 催化作用 高效性 3.酶的催化作用机理 (1)活化能：分子从常态转变为 的活跃状态所需要的能量称为活化能。 (2)酶催化作用的原理： 的活化能。 (3)意义：与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，使细胞代谢能在 条件下快速有序地进行。 容易发生化学反应 降低化学反应 温和 4.酶本质的探究历程(连线) 项目 内容 解释 产生部位 _______内产生 除哺乳动物成熟红细胞等部分细胞外，其他活细胞都能产生酶 作用场所 可在细胞内、细胞外、生物体外发挥作用 可在生物体外发挥作用，但不能来自体外，只能由细胞合成 酶的本质 大多数酶是 ，少数是______ 合成原料是 ，合成场所是 (真核生物) 酶的功能 生物催化剂 酶只起 功能，且反应前后酶的_____和 不变 作用机理 降低化学反应的______ 酶不能提供能量 5.酶的本质和作用 活细胞 蛋白质 RNA 氨基酸或核糖核苷酸 催化 数量 活化能 化学性质 细胞核或核糖体 1.甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示，请思考回答下列问题： 拓展 提升科学思维 (1)甲、乙两种酶的化学本质是否相同？说出理由。 提示　不相同。观察曲线图可知，甲酶的活性始终保持不变，表明甲酶能抵抗该种蛋白酶的降解，则甲酶的化学本质不是蛋白质而是RNA，乙酶能被蛋白酶破坏，活性降低，则乙酶为蛋白质。 (2)乙酶活性改变的机理是什么？其活性能否恢复？ 提示　乙酶被降解的过程中其分子结构会发生改变，从而使其活性丧失，这种活性的改变不可逆转，故无法恢复。 提示　应用RNA酶处理 ①表示无酶催化时反应进行需要的活化能的是 段。 ②表示有酶催化时反应进行所需要的活化能的是 段。 ③酶降低的活化能是 段。 ④若将酶变为无机催化剂，则B在纵轴上向 移动。 2、分析酶的作用原理曲线 答案 AC BC AB 上 1.酶是生物催化剂，下列有关酶的叙述正确的是 A.酶脱离生物体以后无法起作用 B.在酶的最适温度下储存酶 C.酶通过提供化学反应活化能加快反应速率 D.蛋白酶可以水解唾液淀粉酶 D 2.(2023·江苏盐城高三模拟)某课外兴趣小组用图示实验装置验证酶的高效性。下列有关叙述不正确的是 A.两个装置中的过氧化氢溶液要等量 且不宜过多 B.需同时挤捏两支滴管的胶头，让肝 脏液和FeCl3溶液同时注入试管中 C.肝脏液中的过氧化氢酶、FeCl3都可以降低该反应的活化能 D.左边移液管内红色液体上升的速度比右边慢，最终液面比右边低 D 突破 强化关键能力 1.下列关于生物体中酶的叙述，正确的是(　　) A.在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶 B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法 D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃ C 2.下列有关酶的叙述正确的是(　　) A.酶构成细胞成分，对细胞代谢起调节作用 B.酶的合成一定需要模板 C.人体细胞内某些酶可以从食物中获得 D.由于细胞分化，不同细胞内的酶都不同 B 酶的高效性和专一性 未加催化剂 加无机催化剂 加酶 加无机催化剂 未加催化剂 加酶 2 6 11 a 2、酶的催化效率比无机催化剂高 生成物的量 1、加无机催化剂或加酶，不能改变化学反应的平衡点，但能加快化学反应的速率，缩短达到