内容正文:
核心素养
细胞膜
细胞膜的功能
细胞膜的成分
细胞膜的结构
细胞膜的功能
必修一P40-41
将细胞与外界环境分隔开
①
②
胞吞、
胞吐
③
激素
胞间连丝
精卵
结合
分泌物
废物
CO2、尿素、多余的无机盐等
抗体、激素等物质
水、无机盐、氨基酸、葡萄糖等
营养物质
病毒、病菌
细胞内有用的物质
×
细胞不需要的物质
不容易
②
控制物质进出细胞
细胞膜的控制作用是相对的 必修一P41
功能特性:选择透过性
③
进行细胞间的信息交流
激素
内分泌细胞
受体(蛋白质)
靶细胞
①通过化学物质(如激素)间接进行信息交流
②通过细胞膜直接接触进行信息交流
发出信号的细胞
靶细胞
信号分子
受体(蛋白质)
③细胞之间形成通道传递信息
必修一P41
胞间连丝
细胞间信息交流的方式有多种。在哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中,以及精子进入卵细胞的过程中,细胞间信息交流的实现分别依赖于( )
A. 血液运输,突触传递
B. 淋巴运输,突触传递
C. 淋巴运输,胞间连丝传递
D. 血液运输,细胞间直接接触
D
实验一 实验方法 欧文顿用500多种化学物质对______________的通透性进行了上万次的实验
实验现象 溶于脂质的物质,_______________;不溶于脂质的物质,___________________
实验结论 推测细胞膜是由_____________组成的
实验二 实验目的 探究细胞膜中_______________
实验方法 利用________________的成熟红细胞,通过一定的方法制备出纯净的细胞膜,进行_____________
实验结论 组成细胞膜的脂质有___________________,其中____________含量最多
二、细胞膜成分的探索
植物细胞
容易穿过细胞膜
不容易穿过细胞膜
脂质
脂质成分的类型
哺乳动物
化学分析
磷脂和胆固醇
磷脂
实验三 实验目的 英国学者丹尼利和戴维森研究___________________
实验现象 发现细胞的表面张力明显低于__________的表面张力(人们已发现__________________
实验结论 推测________________________________________
二、细胞膜成分的探索
细胞膜张力
油-水界面
油脂滴表面如果附着有蛋白质成分,则表面张力会降低
细胞膜还可能附着有蛋白质
细胞膜的成分探索实验
必修一P42
①1895年,欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行实验
现象:溶于脂质的物质,容易穿过细胞膜。
推论:细胞膜是由脂质组成的。
②科学家利用哺乳动物的红细胞制备出细胞膜,进行化学分析,得知组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇,其中磷脂含量最多。
哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和其它众多的具膜细胞器,便于提取较纯正的细胞膜,且没有细胞壁
01
多多&米粒
③1925年,两位荷兰科学家戈特和格伦德尔,用丙酮从人的红细胞中提取脂质,将其在空气—水界面上铺展成单分子层。
现象:测得单层分子的面积恰为红细胞表面积的2倍。
结论:细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层。
细胞膜的成分探索实验
必修一P42
甘油
不饱和脂肪酸
磷酸
胆碱
饱和脂肪酸
头部
尾部
极性、亲水
非极性、疏水
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多多&米粒
将磷脂放入盛有水的容器中
细胞内外均为水环境,磷脂分子应的分布
水—苯混合溶剂中,磷脂分子应的分布
苯
水
水
水
水
空气
多多&米粒
成熟的红细胞一般不含细胞器,没有其他脂质,在空气—水界面上铺展成的单分子层面积恰好为细胞表面积的2倍
有细胞核、细胞器的细胞中提取脂质,在空气—水界面上铺展成的单分子层面积大于细胞表面积的2倍
多多&米粒
④1935年丹尼利和戴维森细胞膜表面张力研究
现象:细胞