内容正文:
第十二单元 化学与生活
第Ⅰ卷 选择题(共45分)
一、选择题(本大题共15小题,每小题3分,共45分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.下列食材或食品中富含蛋白质的是( )
A.芹菜 B.面粉
C.花生油 D.瘦肉
2.为了防止缺铁性贫血,人体必须摄入的元素是( )
A.铁 B.钙 C.碘 D.锌
3.食物中主要的营养素:①蛋白质、②糖类、③油脂、④维生素、⑤无机盐、⑥水。其中属于有机物的是( )
A.只有①②③ B.只有①②③④
C.只有①④⑤ D.只有②③⑥
4.下列所用材料属于有机合成材料的是( )
A.陶瓷冰墩墩 B.橡胶冰球
C.碳纤维钢架雪车 D.冬奥奖牌
5.下列物质能为人们生命活动提供所需能量的是( )
A.N2 B.CO2
C.淀粉 D.氯化钠
6.培养垃圾分类的好习惯,为改善生活环境努力。空的塑料矿泉水瓶应投入的垃圾箱上所印标识是( )
7.化学与生活关系密切,人类的生产和生活离不开化学。下列说法错误的是( )
A.食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应,最终变成葡萄糖
B.缺乏维生素C会引起坏血病
C.缺锌会引起贫血
D.炒菜铁锅的手柄是用热固性塑料制作而成的
8.如图是某校食堂星期二午餐食谱的部分内容,下列说法正确的是( )
星期二食谱
主食
米饭
副食
红烧牛肉、蒸鸡蛋、炸鸡腿、炒青菜
汤类
海带排骨汤
A.食用适量海带可以预防贫血
B.青菜中富含的营养物质是维生素
C.仅米饭和红烧牛肉搭配营养也很均衡
D.该食谱中仅米饭能提供人体所需能量
9.聚乙烯塑料是由许多乙烯分子(C2H4)聚合成的材料,下列说法正确的是( )
A.乙烯合成聚乙烯的变化是物理变化
B.聚乙烯塑料属于有机高分子材料
C.乙烯中碳、氢元素的质量比为2∶4
D.聚乙烯塑料能导电
10.倡导科学生活,提高健康水平。下列做法正确的是( )
A.奶茶中加入塑化剂使口感更香醇
B.我们不要喝汞、铅超标的水
C.过量食用油脂会使人发胖,故应禁止摄入油脂
D.对于人体必需的元素摄入量越多越好
11.“吃出营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是( )
A.不吃霉变或超过保质期的食物
B.人体缺乏维生素A会引起夜盲症
C.食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康
D.微量元素对人体十分重要,应该大量服用
12.分类法是学习化学的重要方法之一,下列说法正确的是( )
A.钙、铁、锌、硒都是人体所需的微量元素
B.合金、塑料、合成纤维都是合成材料
C.一氧化碳、甲烷、乙醇都是有机物
D.CO、SO2、PM2.5都是空气污染物
13.下列对某一主题知识的归纳完全正确的一组是( )
A.节约资源
B.物质分类
①生活垃圾,应分类投放
②超市购物,提倡用布袋代替塑料袋
①稀有气体、硫、红磷均为单质
②75%酒精、水均为混合物
C.物质构成
D.性质用途
①分子、原子、离子都是构成物质的粒子
②过氧化氢由氢分子和氧分子构成
①石墨很软,有滑腻感,所以能作电极
②氮气化学性质不活泼,可作保护气
14.鉴别以下物质,选用的试剂和操作方法不正确的是( )
选项
物质
选用的试剂和操作方法
A
固体CaO和CaCO3
加水,触摸容器外壁
B
气体CO和CO2
通入澄清石灰水,观察现象
C
固体NaCl和NaNO2
品尝,比较咸味
D
天然纤维和合成纤维
燃烧法
15.如图是小慧妈妈服用的维生素C含片损坏的标签,下列说法不正确的是( )
A.Vc中碳、氢元素的质量比为6∶8
B.Vc的化学式为C6H8O6
C.Vc是由碳、氢、氧三种元素组成的有机物
D.若每100 g西红柿含Vc 30 mg,若要达到相同效果,则小慧妈妈每天需吃 200 g 西红柿
第Ⅱ卷 非选择题(共55分)
二、非选择题(本大题共6小题,第16小题7分,第17小题8分,第18~21小题各10分,共55分)
16.(7分)日常生活中蕴藏着丰富的化学知识。请按要求填空。
(1)人们穿的衣服通常是由纤维织成的,下列属于合成纤维的是 (填字母)。
A.桑蚕丝 B.棉花
C.羊毛 D.聚酯纤维
(2)下列生活常识正确的是 (填字母)。
A.奶茶具有良好的口感,营养丰富,可以代替饮用水长期饮用
B.亚硝酸钠有咸味,还能防腐,可以代替食盐作调味品
C.为避免浪费,发霉的大米淘洗干净后继续食用
D.炒菜时,油锅着火可以用锅盖盖灭
(3)洗洁精能除去餐具上的油污,因为洗洁精具有 作用。
(4)人体缺 元素会引起骨质疏松、佝偻病等;缺维生素A会引起 症。
(5)日常生活中,可以采用