水沸腾了（教案）三年级上册科学教科版

《水沸腾了》教学设计 【教材分析】 本课是《水》单元的第二课，前面第一课已经知道“水在一定条件下会变成 水蒸气”、“水蒸气是无色无味的气体”等知识点。学生在本课中要做好探究水的 沸腾的实验，并仔细观察水的沸腾过程，记录水沸腾的相关现象与证据，与已有 的认知形成冲撞、整合，获得深刻的身心体验。 本课的水沸腾探究是个递进的过程，因此教材呈现了3个有层次性的活动： 1、聚焦环节通过观察图片现象和相关问题，明确这节课需要在加热的前提 下，观察水会出现什么现象。 2、探索环节利用两个依次递进的活动，探究水沸腾的现象。第一部分是预 测，即说一说或画一画对这个问题的看法，暴露学生已有的认知。第二部分是 通过给烧杯里的水加热，观察水在加热过程中出现的现象、记录加热温度数据。 3、研讨环节共有两个问题。第一个问题水在加热过程中发生了哪些变化？” 让学生对水沸腾过程的变化有了全面的认识：第二个问题“水达到什么温度时沸 腾？水沸腾的过程中看到什么现象？“明确在正常压强下，水的沸点是100℃， 沸腾时水温一直保持100℃。知道水变成水蒸气后，体积会大大增加。 【学情分析】 生活中，3年级的学生基本都见过沸腾现象，但很少有仔细观察的，只有较 为模糊的印象，例如：水沸腾前后气泡的变化、水温度的变化等，缺少对该过程 具体的认知。我对枰要执教的三年级同学进行谈话调查，有90%的同学见过沸 腾现象，在回答“水在加热过程中发生了哪些变化？"时，10%的学生不能作答： 65%的同学生只能答出一个变化现象，20%的学生能答出两个变化现象，5%的 学生能答出三个变化现象。学生提及水加热过程中变化现象情况如下图： ■不能作音。菩出一种现象■菩出两种现象，苦出三种现象 学生提及水加热过程中变化现象情况统计 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 5% 09% 沸腰时温度不变 汽包变化 加热过程中温度 水面有热气 有气泡产生 对于3年级的学生来说，酒精灯等试验器材是第一次接触，用温度计测量 水温也是第一次具体涉及，因此这些器材的组装和使用是难点。在探究活动中， 教师应适当降低难度和要求，着重于酒精灯和温度计的使用，学生要学会合理分 工，小组合作完成观察实验，并且形成注意实验安全的意识。 【教学目标】 一一1 科学概念： 科学探究： 科学态度： 科学、技术、社会 沸腾是水受热超过一 1.通过猜测、观察、实验、 形成尊重事实、重「 与环境： 定温度时发生的剧烈川研讨等发现事实，发展思 视证据的科学态 认识到水是地球 的汽化现象，沸腾过程 维。利用文字、图表、图 度。发展愿意与他 上十分重要的资 中水的温 度不再发 画等方式描述观察、实验 人合作、乐于交流 源，形成保护水， 生变化。 结果，并对结果进行分 的学习态度。 珍爱生命的情感、 析。2.发展观察能力、归 态度与价值观。 纳能力和表达能力。 【教学重难点】 重点：加热过程中水的变化和温度的变化。 难点：实验器材的组装和使用。 【教学准备】 教师准备：漏斗、塑料袋、教学课件 学生准备：学生活动手册；小组准备：三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、 硬纸盖、水、（计时器）。 【教学过程】 一、聚焦：揭示课题（预设2分钟） 1、情景引入，出示课件：汤圆图片 提问：今天妈妈不在家，爸爸决定晚上煮汤圆吃，你知道煮汤圆的第一步是 什么吗？ (预设：学生回答烧开水) 提问：你烧过开水吗？如果我们不停地给水加热，会出现什么现象？ (预设：学生可能回答水在加热过程中会冒白气，水会变烫等。) 2.揭示课题：水沸腾了（板书） 二、探索：水加热活动（预设20分钟） 活动一：预测 如果我们不停地给水加热，会出现什么现象？ 请你说一说或画一画对这个问题的看法。 我的看法 (预设：(1)学生可能说：水里看见气泡，水面上看见白色的气体等；（2) 学生可能用画图的形式表达。) 设计意图：设置预测这一环节是在短暂的交流与思维碰撞之后，将学生已有 的认知用图画的形式形象地呈现出来，了解学生的认知水平。在这一环节中，教 师不需要做过多的评价。 活动二：自主实验，给烧杯里的水加热·一一·一一·一·一·一一·一-…一 1.实验前，明晰实验设计方案。 (1)给水加热的实验，我们需要哪些实验器材，怎样安装实验器材呢？ (2)用ppt展示实验装置的图片，认识各个实验器材的名称及其作用。 (学习完实验装置的名称及其作用后，学生之间互相提问。) 温度计：测量温度 烧杯：装水 石棉网：均匀受热 三脚架：支撑 酒精灯：加热 (3)结合视频了解酒精灯的使用。 学生观看视频后，复述如何使用酒精灯，其他同学共同补充。教师演示酒精 灯点火与灭火的方法。 (4)结合ppt,学生学习测量水温的方法。 1.手拿温度计上端。 2.将温度计下端漫入水中，不能碰到容器的底与壁。 3.