12.1 人类重要的营养物质同步练习---2022-2023学年九年级化学人教版下册

人教版九年级下12.1 人类重要的营养物质 一、选择题 1. 不同食物所含营养成分有较大差异。下列食物中，富含维生素的是 A．蔬菜 B．牛肉 C．豆腐 D．大米 2. 生活习惯直接影响人体健康，我们每天都要保证各种营养素的均衡摄入。以下食物中主要提供糖类的是 A．米饭 B．黄瓜 C．牛肉 D．鸡蛋 3. 空气、水、能源、营养物质都是人类赖以生存的重要资源。下列有关说法正确的是 A．洁净的空气属于纯净物 B．利用活性炭可以软化硬水 C．化石能源是历史留给当今人类的财富，可随意开发利用 D．维生素是基本营养素之一 4. 下列有关实验现象或实验操作记录正确的是 A．初步提纯粗盐时，将悬浊液直接倒入漏斗中过滤 B．将洁净的铁片放入足量稀硫酸中，溶液由无色变成发黄 C．红薯片表面滴加碘液，观察到蓝色 D．用燃烧法测空气中氧气含量时，红磷熄灭后立即打开止水夹 5. 每年的5月20日是全国学生营养日。下列营养素不能提供人体所需能量的是 A．维生素 B．蛋白质 C．油脂 D．糖类 6. 中原大地物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是 A．原阳大米 B．新郑大枣 C．黄河鲤鱼 D．温县山药 7. “舌尖上的中国”是探讨中国人和美食的纪录片。下列食物中富含蛋白质的是 A．凉拌菠菜 B．北京烤鸭 C．红烧茄子 D．禹州粉条 8. “面饼+小葱+肉串+蘸料”四位一体的“灵魂”吃法使山东淄博烧烤火爆出圈，下列烧烤食材富含糖类的是 A．面饼 B．小葱 C．肉串 D．蘸料 9. 蛋白质能促进我们的生长发育，下列食物富含蛋白质的是 A．玉米、红薯 B．鲜奶、豆浆 C．苹果、西红柿 D．牛油、奶油 10. 均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食品中主要为我们提供糖类的是 A．   米饭 B．   苹果 C．   鸡蛋 D．   花生油 11. 小强的化学笔记中有如下内容，其中有研误的是 A．无机化合物主要包括：氧化物、酸、碱、盐 B．燃烧的能量转化：化学能转化为热能和光能 C．可供能的营养素有糖类、油脂、蛋白质和维生素 D．呈碱性的溶液不一定是碱的溶液 12. 下列实验现象的解释合理的是 A．10mL无水酒精和10mL水混合后总体积小于20mL，是酒精和水发生了反应 B．沾有油脂的试管中加入洗洁精易冲洗干净，是洗洁精溶解了油脂 C．加热饱和氢氧化钙溶液，变浑浊，是反应生成了难溶于水的固体 D．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出，是盐溶液使蛋白质溶解性变小 二、填空题 13. 化学与人类生活、生产活动息息相关，根据所学化学知识回答下列问题。 (1)用洗涤剂洗去餐具上的油污是因为其具有_______作用。 (2)打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，这说明气体在水中的溶解度与_______有关。 (3)专家们建议每天适量食用新鲜蔬菜和水果，为人体补充_______，可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用。 14. 请从下列物质中选择适当的物质序号填空。 ①干冰 ②碳酸氢钠 ③熟石灰 ④大理石 ⑤酒精 ⑥糖类 (1)可用于改良酸性上壤的是______； (2)可用于人工降雨的是______； (3)常用作酒精灯燃料的是______； (4)大米中富含的营养成分是______； (5)可用于治疗胃酸过多的是______。 15. 地壳中含量最多的金属元素是_________；蔬菜中富含的营养素是_________；氢气作燃料的优点是_________________(答出一条即可)。 三、综合题 16. （1）目前，新冠肺炎疫情全球蔓延，消毒剂的使用在防疫过程中起着重要作用。 ①75%酒精溶液。请用学过的知识解释75%酒精溶液能杀死冠状病毒的原因：________。 ②威王消毒液。威王消毒液的主要成分是对氯间二甲苯酚，对氯间二甲苯酚的化学式是C8H9ClO，对氯间二甲苯酚属于______（填“无机物”或“有机物”）。 ③84消毒液。84消毒液的主要成分是次氯酸钠NaClO，标出次氯酸钠中氯元素的化合价_______。 ④过氧乙酸溶液。0.2%的过氧乙酸溶液常用于空气和地面消毒。某校要配制0.2%的过氧乙酸消毒溶液100kg，需要10%的过氧乙酸溶液_______kg。 （2）小明同学向石灰石和稀盐酸制备CO2后过滤得到的滤液中滴加5.3%的Na2CO3溶液，得到的沉淀质量随碳酸钠溶液的质量的变化如图所示： ①过滤所得滤液中的阳离子______。 ②a点对应的溶液pH_____7（填“>”、“=”或“<”）。 ③产生沉淀所消耗的碳酸钠溶液质量是_______g。 ④求m的值。_____（写出计算过程） $$