第四周 主题——家乡文化生活周二-【金版教程】2023-2024学年高一上学期语文晨读晚练配套PPT课件

金瓶教健·至真至城 -SICE2000- 第四周主题一一 家乡文化生活 周二 佳作晨读麦 目 壹 录 贰 双基晚练 学 佳作晨读 阅读下面的材料，按要求作文。 东北人要吃酸菜，陕西人要吃羊肉泡馍，江苏人要吃清炖狮子头。 专栏作者贝小戎说：“我们吃东西不只是为了填饱肚子，背后藏着很 多因素。” 网友说：“人无法直接进入壮年。童年家乡的一切都在血液里，这里 面包括吃过的食物。” 你对“乡味”中藏着的因素有怎样的认识与理解？请就此写一篇文 章，阐述你的想法。 要求：①角度自选，立意自定，题目自拟；②明确文体，不得写成 诗歌：③不得少于800字；④不得抄袭、套作。 思路解析 1.材料分析 材料由三段话组成，第一段话是说不同地域的人有不同的“食俗”： 第二段话是说“食”的目的不仅仅是填饱肚子，背后还藏着很多因素；第 三段话是说“食物”与乡情之间的关联。由此可知，这道作文题与“食物 “家乡”有关。 2.写作指导 作文要求对“乡味”中藏着的因素阐述认识与理解，考生可以选取最 能代表家乡的食物，可以从食物涉及的人物、事件入手来写其蕴含的各 种乡情及其他文化因子；可以赋予食物象征意味，挖掘与之相关的情或 理；可以以小见大，从食物当中窥探传统或时代的意义，探究其中折射 的民族文化的精神。 3.立意指导 ①品尝乡味，记住乡情；②小小乡味中蕴含巨大能量；③食物的传 承：④食物的变化中蕴含着社会的变化。 佳作展台 人间有味山粉糊 陆之滢 人尚未动身，怀乡的胃却早已启程，一种独特的味道从血脉深处氤 氲而来。记得汪曾祺先生曾经说：“四方食事，不过一碗人间烟火。”倘 若人间有味，那记忆中最可口的，一定是家乡台州那一碗冒着热气的山 粉糊。（由汪曾祺的名句，引出自己家乡的美食—山粉糊。） 是的，山粉糊，甜美了我的童年，温暖了我简简单单的日子。（概述山 粉糊的意义和作用。)在台州，一碗山粉糊是正月十五元宵节的特色美食，也 是标配。没有山粉糊的元宵节是不完整的，至少是无味的。在我的印象中， 小时候的元宵聚会格外热闹。外公、舅舅和爸爸齐坐一堂，兴高采烈地把小 酒一斟，酒杯一碰，三人便谈天说地起来；妈妈和舅妈忙着帮外婆准备菜 肴，里里外外，进进出出；我一个人闷得慌，便双脚一蹬，蹦下椅子来，奔 向厨房，看着她们忙碌。我总是趁外婆不留意，偷偷抓起一撮做山粉糊剩下 的核桃碎塞进嘴里。待菜肴都端上桌，我急忙舀上一勺稠而不腻的山粉糊塞 进口里，虽烫得牙齿震颤，却感到无比鲜美。饭桌上，外公不停地讲过去的 故事，外婆则不厌其烦，给每个人添了一勺又一勺山粉糊。（回忆小时候家人 吃山粉糊的情景，描述平淡自然，而又蕴含真味。)“家人闲坐，灯火可亲”， 仿佛最深厚、最平和的快乐，最简单、最温暖的幸福，都融于一碗山粉糊 听老辈人说，山粉糊原是戚继光在台州抗倭时，老百姓意外发明的 食物。据说，戚家军被敌人追到一个山洞里，受冻挨饿，当地的百姓纷 纷前去支援。但他们家里又没有什么好吃的，只凑了些青菜、萝卜、笋 什么的。可光吃蔬菜也吃不饱啊，怎么办好呢？一个聪明的农民想出了 一个好办法，他把这些蔬菜切碎，再放入番薯粉一起烧熟，这就成了后 来的“山粉糊”。没想到士兵们不但吃得饱，而且还都说味道好。所以， 山粉糊一直延续到今天。（介绍山粉糊的来历，探寻食物的传统文化意 味。) 人间有味，万物有情。舌尖上的山粉糊，灯火下的团圆饭，今日都 只偶尔在记忆中与我相见。我想，美食的意义，从来不只是各种食材和 调料的简单占有，而是一种精神的寄托。我曾不解汪老先生对故乡野菜 的情有独钟，人间如此多味，为何评野菜为“一箸入口，三春不忘”？其 中的情结，大概正像这碗山粉糊，于我而言，是亲切，是家园的生活 味，是传统文化血脉的延续，更是民族精神的传承。（结尾再次引用汪曾 祺的话，将美食的意义从亲情扩展到乡情，再扩展到传统文化、民族精 神。) c